第一百一十九章 紅燒肉做法
管纓連連擺手:“不用不用,哪用交什麽銀子啊,多見外。”
管纓抓完這一個饒藥之後就進去了:“大家夥兒都稍等一下啊,我這就進去盛一下來給你們嚐一嚐。”
眾人麵色一喜,連連道謝:“謝謝管大夫謝謝管大夫,管大夫您真是一個好人。”
管纓聽到他們這個言論噗嗤一笑:“就是給你們嚐一嚐,這哪算什麽好人啊?行了,大夥兒就先在這兒等我一下啊,我進去一下就出來了。”
管纓完就進去了,一群人在外邊議論紛紛:“管大夫真是個好人啊。”
“人家管大夫這叫醫者仁心。”
“劉老收了個好徒弟,和他一樣的善良。”
“是啊,管大夫剛來的時候,我還擔心是劉老被管大夫蠱惑才收的徒弟呢。”
“那可不,就拜師一,就給我們看病,誰敢給她看呀。”
“人家那是一個夜晚好不好。”
“那不是,明明就是一個夜晚一。唉,也是沒想到如此有能力,那血淋淋的人我現在還記憶猶新呢。”
“我家那兒子,就是管大夫治好的,雖錢花的多零兒,卻也有用。”
“你那躺床上好幾年那兒子?”
“我兒子現在已經不躺了好不好。”
著著就歪樓了。
管纓端著紅燒肉出來的時候,看到的就是一群人熱火朝聊的畫麵。
就連年輕都能和大媽大爺們相談甚歡。
“咱醫館筷子不夠,隻能女性共用一雙男性共用一雙了,我今兒很也沒買很多肉,隻夠一人一塊,男的吃藍碗,女的吃粉碗,行吧?”
“行!”
有的吃的就不錯了,他們才不挑。
管纓將筷子遞給第一個舉手要先來的,吃完凜給第二個,剩下的在後邊排隊。
井然有序。
管纓看他們吃的開心,自己也露出了姨母笑。
很重要的一點是,每個吃完的人,都走到管纓年前,豎起自己的大拇指,給管纓點個讚。
“管大夫,好吃!”
“管大夫,簡直太好吃了。”
管纓有點哭笑不得的,她才不好吃好不好,明明好吃的是肉。
管纓點頭:“這道菜叫紅燒肉,也叫東坡肉,來曆我就不給大家介紹了,我隻給大家一這應該怎麽做。”
管纓清一清嗓子。
眾人就沒有不欣喜的,紛紛瞪大雙眸,驚訝的看著管纓。
這管大夫居然舍得居然願意將做法告訴他們!
“取一斤五花肉,切塊,大概半個拇指大的塊狀肉.……最後,蓋上蓋子,悶至收汁,這道香噴噴,誘人口水引人品嚐的紅燒肉,也叫東坡肉,就這樣做成了!”
眾人聽的津津有味,恨不得拿支筆記下來。
“管大夫管大夫,那個,不撇去浮沫會怎樣?”
“浮沫是血水熬了之後變成的,不撇去也沒事兒,就是不大好吃,影響美觀罷了。”
好的,用心記下。
每個人都在給管纓提問題,管纓都很耐心的回答,沒有半點的不耐煩。
情況一持續直到正太回來。