第924章 五彩水餃 1
安老爺子對蔡悠悠在剛才的會議上麵認真聽取其他人發言的工作態度十分的滿意,自然是滿口答應。 很快,一老一少就乘坐著一兩料理車,朝著安氏莊園的方向行駛而去。 “悠悠,不知道你打算烹飪什麽樣的午餐?”安老爺子不由得好奇道。 “今天是大年初一,也是時隔這麽多年以來,我再一次和母親一起度過的大年初一。在這種團圓的時刻,我覺得應該吃餃子。” 蔡悠悠一邊說著,一邊抿了抿唇。 心裏麵終究是有些遺憾呢。 她與母親和外公團圓的時候,身邊卻少了墨洵,少了墨凝、墨夫人、喬老爺子,還有王胖子、花惜他們那群朋友。 大概人生就是如此,很難諸事圓滿。 她好不容易擁有了血脈親人,好不容易和他們團聚,身邊卻沒有了朋友和愛人。 現在,她成了暗之閣的少主,不知道還能不能回得去,不知道她的朋友們,還有墨洵,會怎麽看待她…… 雖然蔡悠悠的心裏麵唏噓不已,卻一點都沒有耽誤她幹活。 料理車在朝著安氏莊園的方向徐徐行駛著,蔡悠悠這邊,也在手腳麻利地忙碌著。 安老爺子看到,蔡悠悠洗了許多不同種類的蔬菜,準備了豬肉餡,將雞胸肉和蝦肉也分別剁成了肉餡,還炒了雞蛋。 看到了這一幕之後,老爺子不解地皺起了眉頭。 包餃子需要用到這麽多種類不同的蔬菜和餡料的嗎?! 把這麽多種類不同的食材混合在一起做成餡料,包出來的餃子能好吃得了嗎?! 全神貫注地做著自己手頭的事情的蔡悠悠,可不知道她外公正看著她的背影偷偷撇嘴。 蔡悠悠將手頭的材料,分別加工成了雞肉木耳香菇餡兒、韭菜豬肉餡兒、酸白菜牛肉餡兒,以及用豬肉、鮮蝦肉,加上蒜黃做成的葷三鮮餡兒,用炒碎的雞蛋加上剁碎的香幹和韭菜,做成的素三鮮餡兒。 將五種不同的餡料分別加工好之後,蔡悠悠開始準備和麵。 她把洗淨的菠菜、胡蘿卜、紫甘藍分別切碎,再分別加入適量清水,用料理機打成了細膩的糊汁。 把紫甘藍汁取出一半,加入適量的白醋,調成玫紅色。 白麵團用清水和成,而綠色、紫色、玫紅色和橘色的麵團,則是用提前準備好了的,不同顏色的蔬菜汁代替清水和成的。 看到了那五種顏色的麵團和五種不同的餡料之後,安老爺子的心裏麵總算明白了幾分。 原來,這孩子並沒有想要將所有的食材混合,而是打算做出五種不同的餃子來! 路程已經走了一半的時候,蔡悠悠也開始動手包餃子了。 看到了這一幕,安老爺子不由得對蔡悠悠的動手能力感到十分的滿意。 看來,這個孩子不光學習能力不錯,就連動手做菜也是格外的幹淨利落。 他相信,如果精心培養,這孩子將會是繼承暗之閣的最佳人選。 蔡悠悠這邊動作麻利地包著餃子,等到料理車開到了安月如居住的院子門口,餃子也包好了。