第758章 蘭花宴 1
“當然,如果你們實在不想吃的話,可以都給我。”畢主席道。 畢主席說完了這句話之後,就看到,畢老爺子和畢小姐他們一老一少爭前恐後地坐在餐桌前麵,快速地給麵前的蘭花麵拍好了照片之後,就開始迫不及待地品嚐起來。 麵條根根筋道爽滑,湯汁看似清淡如水,實際上卻鮮甜無比,說不出的鮮美誘人。 配菜魚板口感帶著獨特的韌糯,沒有絲毫魚類的腥味,入口而來的隻有Q彈鮮爽。 那一顆顆的鮮蝦仁兒更是肉質彈牙,口感鮮甜。 就連那看似最普通的鹵蛋都別有千秋,蛋白比他們以前吃過的雞蛋更加的Q彈有嚼勁,蛋黃軟糯香醇,入口即化。 畢家的一家四口都頭也不抬地吃著。 一時之間,餐廳裏麵隻能聽到哧溜哧溜吃麵條的,狼吞虎咽的聲音。 等到畢小姐捧著那隻不算小的青花瓷麵碗,咕咚咕咚的將碗裏的最後一點麵湯喝完,開始望著那隻幹幹淨淨的空碗發呆。 剛才……發生了什麽?! 她這個小鳥胃的淑女,居然用了連三分鍾都不到的時間,就消滅了一大碗蘭花麵。 並且,還是端起碗來,吃得頭也不抬,狼吞虎咽,酣暢淋漓的那種。 第二個放下麵碗的是畢老爺子。 老爺子心滿意足地吃了一頓早餐之後,走到了窗邊,伸手拉開了窗子,深深呼吸了一口那滿滿都是蘭花香的,沁人心脾的新鮮空氣。 “嗬,舒服!”他由衷說道。 而畢主席和畢夫人兩個人則看著那一老一少,相視一笑,繼續慢條斯理地,品味著他們麵前的,麵條筋道入味,湯頭鮮美無比的蘭花麵。 望著空碗呆愣了片刻,畢小姐忽然想到了什麽。 她站起身來走到了畢老爺子的身邊,開口道:“爺爺,我記得蔡小姐昨天中午說過,除了度假村開業首日限時特供的鮮花宴之外,食客們的午飯還能有許多種選擇。那……” 她咽了一口口水道:“我們不如來計劃計劃,今天中午要吃什麽呢?” 剛剛才吃了早飯的祖孫二人,已經開始坐下來,很認真地商量起午飯要吃什麽。 一老一少兩個吃貨,對比著度假村提供的各種套餐和單點的菜肴,綜合比較著,最後還是決定,要點一桌深穀幽蘭這邊特供的蘭花宴嚐嚐味道。 “今天我們先品嚐一下蘭花宴,明天吃石板烤肉宴,後天就嚐嚐特色的菌菇宴。”畢老爺子咽著口水安排道。 “吃蘭花宴的話,一定可以喝到昨天的那種蘭花酒。哦,對了,還有今天下午的茶點,也是讓人格外的期待呢。”畢夫人莞爾笑道。 在接到了午餐的訂單之後,廚房裏麵的大家開始忙碌起來。 蔡悠悠那邊,將豬肚頭去筋,切三毫米粗的細絲,盛入碗內,加入食鹽、胡椒粉、紹酒少許,抓勻,下入適量的濕澱粉拌勻,放在一邊醃製備用。 然後,取蘭花去蒂,將花瓣拆散洗淨,瀝幹水分。用食鹽、自製味精、紹酒、濕澱粉、香油、高湯兌成碗汁。