第一千七百五十七章 釀酒
看到孫仲的模樣,秦風淡淡一笑:“不好意思,味道很好,吃得停不下來。”
“混蛋!你耍我?”
孫仲掐著脖子罵道:“你給老子吐出來,不然老子弄死你!”
說完,孫仲竟然捏著秦風的脖子使勁兒搖晃。
然而!
秦風從口中擠出幾個字:“你別生氣,我還有別的才藝,保證讓你滿意……”
孫仲鬆開手,氣鼓鼓說道:“老子好端端一株五十年分的靈草,竟然被你這樣糟蹋了,你要是說不出來一個讓老子留你小命的理由,那你就完了!老子可以毫不客氣的告訴你,弄死了你埋在這一片田裏,正好可以當成田肥呢!”
秦風摸了摸自己的脖子,心想這個酒鬼力氣竟然如此之大!
“我會釀酒哦!”
秦風說道。
“釀酒?”孫仲的眼神瞬間明亮了起來。
“不錯……我家有祖傳的美酒釀造秘法。”秦風道。
孫仲一把摟住了秦風的肩膀,好得就像是穿一條褲子一樣說道:“小老弟你有這種金剛鑽的本事,早就應該變現出來了嘛,怎麽樣,老子培育的靈草好不好吃?要是覺得分量不夠就再來幾顆,晚上炒個臘肉正好下燒酒?”
這轉變之快,直接將一旁站著的陳少秋給整麻了。
“孫師叔……”陳少秋喊道。
“你可以滾了,不要站在這裏礙眼。”孫仲毫不客氣的下了逐客令。
“那秦風……”陳少秋問道。
這人是你要呢,還是不要呢?
自己好回去複命啊。
“什麽秦風?這是你秦師弟,你以後看到秦師弟最好給老子老實一點兒,要是被老子知道了你不尊重老子的人,小心老子揍死你。”孫仲回答道。
陳少秋聞言一陣天旋地轉。
姑老爺啊!
我陳少秋可是一個煉氣期的修士,這個雜役秦風乃是凡人,怎麽就成了自己的好師弟了呢?這不科學啊!
“滾了,你回去給黃老五說,這個人我很喜歡,就收下了,回頭讓他給我這位小老弟送來全套的外門弟子補給和裝備,別克扣老子的人,不然小心老子揍人!”孫仲說完,打發了陳少秋離開。
“好老子,跟我去一個好地方。”
孫仲馬不停蹄就拉著秦風去了後山一片建築。
秦風這才知道,原來孫仲另有住處。
隨後幾個身穿雜役服飾的男子迎了出來:“祖師爺。”
“滾一邊去。”
孫仲絲毫沒有回禮的意思,徑直拉著秦風進入了地窖,進入之後,秦風這才猛然發下,下麵居然是一個規模龐大的酒窖。
酒窖裏麵酒水並不多,卻有整整一套釀酒的設備。
看來這個酒鬼,不僅僅是愛喝酒,他娘的自己還在折騰釀酒啊!
來吧,小老弟,施展你的才藝吧。
孫仲非常興奮,但秦風卻淡淡說道:“我釀酒需要至少半個月的時間。”
“隻需要半個月嗎?”孫仲的臉上露出了疑惑的表情:“老子自己釀酒,一般都要折騰一兩年啊。”
秦風聞言驚訝道:“需要這麽久?”
隨即,秦風反應過來,這世界的釀酒技術,估計是非常原始的。
一番檢查設備,秦風就發現了問題了。
孫仲沒有酒曲……
酒曲這玩意兒的出現,是改變世界釀酒進程的重要存在。
沒有酒曲之前,酒的發酵需要的時間和運氣都很重要,難怪釀酒會這麽漫長。
但是有了酒曲之後,釀酒的過程就大幅度縮減了。
作為一個掌握著成熟製造工藝的人,秦風擁有碾壓的代差!
所謂酒曲,就是在經過強烈蒸煮的白米中,移入曲黴的分生孢子,然後保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲。
如此的重要的東西這個酒坊居然沒有。
這個酒鬼居然采用古法釀酒,等待自然發酵!
怪不得釀酒的過程需要如此漫長。
而且!
非酒曲發酵的古法酒,自然發酵的效果也不行,這個和買彩票一樣,完全是賭運氣。
“怎麽樣?我這裏的條件還不錯吧?”
孫仲折騰釀酒的興趣明顯比折騰藥田的興趣要大,這時候居然在秦風麵前炫耀起來。
但是秦風非常鄙視的說道:“硬件條件馬馬虎虎。”
“什麽?馬馬虎虎?那不行,嚐嚐老子的酒,看看味道如何!”
說著,孫仲打開了一瓶酒,遞給秦風。
“秦風喝了一口就吐掉了:“我草,馬尿啊!如此難喝!”
“什麽?你敢說我釀的酒是馬尿?老子掐死你!”孫仲不高興了。
本以為你是同道中人,沒想到你居然鄙視我。
秦風擺擺手說道:“你別忙著掐死我,給我半個月,我讓你嚐嚐什麽是美酒!”
“別說半個月,老子給你一個月,不,三個月,這三個月你什麽都不用幹,隻管給老子釀酒,如果你成功了,我自不必說,但是如果你做不到騙了我,別怪老子心狠手辣。”
說完,孫仲就離開了。
秦風看了看四周,硬件雖然馬馬虎虎,打死五髒還是俱全的,一些差的設備,自己也能打造。
於是秦風開始釀酒。
釀酒大概分為五個步驟:預處理、下曲、發酵、蒸餾、強化蒸餾。
這其中,決定酒好壞的,除了原材料,使用酒曲和強化蒸餾兩步,是化腐朽為神奇的關鍵。
於是秦風開工,率先是製造酒曲。
酒曲原材料作坊就有,但是以酒蒙子孫仲的智慧,是發現不了這個東西的。
於是提煉酒曲完畢,秦風就開始進行發酵。
半個月過去了,一瓶進行了強化蒸餾的高度白酒擺在了孫仲的麵前。
“半個月?真的隻用了半個月?不可能!讓我嚐嚐!”
孫仲當場就開動了。
打開酒瓶瓶蓋,孫仲大大的聞了一口:“好香的酒氣!馥鬱芬芳啊!”
然後!
孫仲便迫不及待的開始咕咚咕咚灌起自己的酒來。
“好酒!好濃鬱的口感!”孫仲眉毛都在跳舞。
“老子沒喝過很鼓勁兒的酒!”
說著,孫仲半瓶直接見底了。
“慢點兒……會喝醉的。”
秦風提醒道。
但是很明顯晚了,孫仲已經縮到了桌子下麵去了。