第三章神廚蕭然
在張老板的指引下惡魔操控著蕭然踱步來到後廚,惡魔在蕭然的提示下簡單的看了一下所有的食材“不錯,食材還挺豐富的。”然後惡魔操控蕭然直接將所以的調味品全部都拿上了灶台上,隨後蕭然一一的嚐試了所有調味品“嗯,不錯,鹹、甜、酸、辣、鮮乃五大主味,這些調味品都包含了。食糖,甜度適中,非常適合用來出頭,來引出一道菜的靈魂,然後讓菜赤果果的呈現在食客的麵前讓人食指大動。再這個醋,酸之精華,解油膩,開胃爽口,增強食欲,而輔以辣味直接解鎖食客的味覺庫,直接打開人的性讓人們沉浸在菜品中,這樣的菜直接可以進化為藝術品。而最重要的鹹味則被譽為百味之主,不僅一般菜品離不開鹹味,就算是其他的味道有時候也需要適當加一些鹹味來提味。你們星球上的醬油和食鹽乃是鹹味之精啊,我更加有把握做出傳當中的那一道菜品了,酸溜土豆絲。
蕭然對著張老板道“張叔先給我準備四個個大土豆、青辣椒和幹紅椒各一個、蔥薑蒜多準備些、花椒少量。張老板匆匆忙忙的將蕭然所的東西準備齊全了。蕭然拿起刀看了兩眼,手起刀落三個個土豆完美的化為了絲,猶如女人的青絲一樣,巧奪工。旁邊的人們直接就呆了,一開始廚房師傅不相信蕭然會做菜,都認為張老板病重亂投醫,現在卻被眼前這個年輕人驚到了“你們確定這是一個二十出頭的年輕人該有的刀工,再有人我會做菜我就剁了誰。”隨後蕭然將油倒入鍋中,放入花椒火炸香,把花椒撈出不要。然後放入蔥薑紅椒爆香,倒入瀝幹水的土豆絲翻炒均勻後,立刻加入醋繼續翻炒約一分鍾,加入青辣椒和鹽,翻炒均勻,加入蒜,和辣椒油,拌勻關火裝盤。當張老板準備端走的時候蕭然製止了他“還需要點睛之筆。”隻見蕭然將之前準備好的另一個土豆拿出來的時候眾人都懵逼了,一臉問號。
蕭然沒等眾人反應過來手起刀落一朵栩栩如生的****便出現在了人們眼中,隨後蕭然將觀音放在盤子邊上讓這道菜直接升華,有一種如龍得水,土豆絲與觀音相互輝映,讓人不禁想要膜拜它。當眾人還沉浸在土豆絲的色彩和香味時,蕭然叫張老板可以端去了,當張老板端走後眾人又感覺十分的失望。此時蕭然笑了一下“放心我多做了一些,還留在鍋裏呢。“蕭然的話剛剛落音眾人就迫不及待的看向了大鍋,直接拿起了筷子向鍋裏的土豆伸去了邪惡的手。蕭然趕忙道“大家慢點,給張叔點。”蕭然回過頭對母親“本來打算等您回家了來露手沒想到現在卻出手了,不過我還有更加還吃的菜沒做呢,今晚上回家了給您弄一手肖家獨門秘籍菜肴。”蕭然的母親卻在旁邊用充滿著母愛的眼神看著蕭然,此時她心裏想著“孩子長大了啊,有能力還懂得關心人。“。
當張老板將這道佛光普照的土豆絲端上菜桌時,李老板已經被這個造型迷住了。在李老板看了一分多鍾之後被吳江鬆打斷了“李總您就別看了,趁熱吃吧,菜冷了就不好吃了。”李老板也不顧吳江鬆在旁邊的奉承,直接用筷子夾起了一根土豆絲放入口中,土豆絲的汁水直接引爆了李老板的口腔,脆中帶棉,酸中有辣,口感就好像坐過山車一樣,土豆絲伴隨著牙齒的上下起伏,香味越發的濃重。
當吳江鬆端起酒杯準備敬李老板一杯酒的時候,作為資深老饕李老板直接拒絕了“我吃過那麽多的山珍海味,但是那些在這盤看似不普通,吃著更帶勁的土豆絲麵前都得黯然失色啊,所以吃這個土豆絲的怎麽能喝酒呢,那樣隻會衝淡土豆絲的回味。”吳江鬆隻好在一旁等待著李老板一口接著一口大快朵頤。最後李老板礙於最後的那點麵子也沒好意思舔空盤子,隻好依依不舍的放下筷子。心裏盤算著一定要認識一下這位神廚,這麽的一個店,卻藏著一個這麽厲害的廚師,這個人肯定不簡單。吳江鬆見李老板吃好了又一臉諂媚的道“李總您對這菜還滿意吧,還有您覺得我那個項目還不錯吧,我跟您我這個項目穩賺不賠,我直接跟您明白了,我托我哥的關係了解到那塊地附近三年後要建立一個商業中心點,以後地皮價格直接翻十倍,我看中了您的實力雄厚,而我有些門道,我們合作將會是事半功倍。”李老板此時考慮了一下,心中盤算一下最後答應了。隨後李老板對著張老板道“這是你做嗯菜嗎?”張老板道“不是不是,這個是我的一個侄子做的”李老板一臉疑惑道“我可以見一下這位神廚嗎?”隨後張老板叫服務員將肖然叫了過來。當肖然進到包房的時候就更加驚訝了“少年出神廚啊!”肖然笑著回答道“您過獎了,隻是些家常菜而已。”李老板起身從懷裏的口袋中拿出了一張名片遞給了肖然“你好,我叫李莫,是無限投資公司的老板,我想請你當我的私人廚師,當然我不會虧待你,每個月給你五萬的工資。”肖然微笑著直接就拒絕了“謝謝您的好意,隻是我現在隻想完成我的學業,其它的以後再”突然吳江鬆罵道“你這毛孩子讀個大學有什麽用,出來還不是找不到工作,就算找到了有李總開的工資高嗎?”李莫伸手示意,吳江鬆就沒有繼續了,李莫對肖然道“這樣吧,你寒假還有多少,你在這段時間就來我家負責一下我家裏的夥食,順便你教一下我家裏的廚師,當然我也不會讓你吃虧,每給你五千加上廚師的學費二十萬,這樣可以吧。”肖然強壓著喜悅道“當然可以,明就可以開始報道。”吳江鬆結賬的時候問道“老板結賬,多少錢”當張老板剛道四百三的時候,肖然突然道“還得加五千。”吳江鬆直接鐵青著臉道“子,你他麽放屁呢。”肖然撇了撇嘴道“你的意思是李總也在放屁咯。”吳江鬆回頭看了看李莫那沒有變化的臉道“我付還不行嗎,老板刷卡。”然後吳江鬆惡狠狠的看著肖然,如果眼神能殺人的話,估計肖然不知道死了不知道多少次了。吳江鬆走的時候笑著對肖然道“子你給我心一點,出門看著點車,有些人走著走著就沒了。”要是以前的肖然早就賠禮道歉了,不過他現在連惡魔都不怕了,他還怕什麽狗叫。微笑著道“嗯嗯,我等著呢”