第五十章 開張

  張貴心裏也高興，畢竟這會兒大多數人都閑著，就算是去鎮上找活兒也不一定能找得到。更何況做竹簽是個簡單活兒，要不是葉柳青和李錦書想著他，這錢也到不了他的口袋。 “沒問題，這事兒就交給我了。” 葉氏當然十分放心，不過該的她還是要提前清楚。比如這竹簽要多長多粗，還有工錢怎麽算之類的。 “錢我就按竹簽的數量給你算，一百根竹簽十文錢。你先做個五百根吧！還有，其中兩百根得在竹簽頭上點上紅漆……” 竹子在村裏隨處可見，張貴隻需要花點兒力氣就行，所以這活兒簡直是賺到家了。他笑著連連點頭:“放心，你來找我就算是信得過我，我保證跟你做好！” 多的話葉氏也不用，坐了一會兒之後便放心地離開了。回家之後，李錦書已經把兩種鍋底鼓搗出來了，一家人晚上便嚐了一下這“串串香”的味道。 當然，失望是絕對不可能的，葉氏和趙回都吃得飽飽的。李錦書見此就更加自信了。 開業的頭一，李錦書帶著葉氏和趙回在家備菜，同時也要準備好鍋底需要的調料。這些東西總不能等客人點了之後才開始做吧，要不也太耽擱時間了。 李錦書做了兩大桶調料，一桶辣味的一桶清淡的番茄口味的，打算到時候拉到店裏去，需要了就舀兩勺再直接放湯就行了。湯她計劃用大骨、和剩下的雞架、魚骨來熬，這樣就算是清淡的番茄鍋底也會變得十分鮮美。 穿串用的肉和菜都是當買的，或是從地裏現摘的。家裏種的蔬菜種類有限，母女倆幹脆商量著就在村裏找人買了一些，雞也是在村民們那兒買的，魚則是趙回從河裏捉的。 一切準備就緒，終於到了開業這。 外麵都還沒有亮，李錦書便租了村裏唯一一輛牛車，拉著在家裏準備好的調料以及食材從清水村出發了。到了鎮上，葉柳青和趙回忙著把桌凳搭好又簡單打掃了一遍，而李錦書則忙著熬湯。 等到太陽升起，一切都收拾好之後，李錦書三人站到了店外。葉氏提前備好了鞭炮，趙回正好在此時點燃引線。一陣劈裏啪啦的聲音之後，李錦書揭開了刻著店名的牌匾上的紅布。 “十裏飄香食肆”幾個大字終於露出了廬山真麵目。聽見鞭炮聲的街坊紛紛湊過來看熱鬧，路過的行人也忍不住停下腳步。 “各位叔伯嬸娘，今是店開業的日子，歡迎各位到店來坐一坐。”李錦書嘴巴甜得很，加上長相乖巧，首先就贏得了眾人的喜愛。 “開業前三，隻要是來就餐的客人，店將免費贈送爆米花一份。另外，前十位就餐的客人還能享受半價優惠。”作為一個擁有現代靈魂的古代人，這些常見的促銷手段李錦書再熟悉不過了。 她這麽一喊，圍觀的人裏麵有不少都開始往店裏擠。雖然大家都是衝著半價以及爆米花去的，但是進店之後才發現環境似乎還挺不錯的，而且架子上擺著的串也讓他們倍覺新鮮。。 有人忍不住立刻就開始詢問起來，李錦書則是不慌不忙地簡單介紹了一下如何點餐如何吃。聽完後眾人一片了然，頓時都尋了位置坐下開始選擇鍋底，有的則走到架子前開始自覺取菜。