第140章 學習烤肉
從菲菲的口中得知,她們這裏是分為兩批人去采集,以及狩獵。
今天輪到菲菲他們了,當然沒能來找她玩。
簡妍很無聊,打開房門,門外早已空無一人。
烤爐已經做好了,在她家門前邊上不遠處,應該是怕煙熏,著她所以不太敢建得太近。
好吧,既然閑著,那她就找點事做。
偶爾有好奇過來偷看她的族民,她隨意指了一個,“你,過來。”
那個本來過來看熱鬧的男人被點名,猶猶豫豫走出來,“我?”
畫麵一轉
簡妍手握石磨,桌子上攤開的獸皮,包裹著各種調味料。
這是虎獸族之前送給他們的調味料,她一直放在背包裏,簡妍比較看中裏麵的小茴香和白胡椒。
忽然發現,那虎獸族應該是個較為大的部落啊,擁有這麽多調味品,這野岩部落看著這麽大,實則啥都缺。
這裏新建了烤爐,中午科爾他們迫不及待抬著肉過來試用。
家門半掩,簡妍聽到聲響起身出去。
男人們熟練的捶打著肉,抹上鹽以及各種調料,見她出來笑嘻嘻打了個招呼。
簡妍捧起自己磨碎的小茴香和胡椒粉,“你們把這個也塗上去。”
這是…
奧斯卡上前接過,聞了聞,一股嗆鼻的味道,“這是什麽啊?”
“調味料。”
這是調味料嗎?他們怎麽沒有見過。
不管了,大人說是就是。
“全都放進去嗎?”
這問題把簡妍難住了,她沒有自己烤過肉,哪知道該放多少。
“呃…放一半吧。”
遇事不決就放一半吧,她磨得有小半碗呢。
在這裏似乎每天都要吃烤肉,她既然來到了這裏,那麽就要融入這裏的生活。
簡妍躊躇半天,看他將抹好調料的肉放上烤架,“那啥,你們能教我怎麽烤肉嗎?”
此話一出,眾人皆驚。
奧斯卡瞪大眼睛,“你不會烤肉嗎?那你以前都是吃什麽的!”
烤肉是個人人都會的技能,他們做得比較好吃,所以才擔任起部落廚師這個職位的。
“吃果子,精靈族果子最多。”
果子哪有肉好吃,這一看她好可憐,他要幫助她!
奧斯卡拍拍胸脯,“放心吧,我教你,有我在你一定能學會烤肉。”
簡妍笑了笑,“好。”
人工烤肉無非就是全程慢慢翻轉,調料在烤之前就已經抹好在肉上,控製好以免烤糊,然後直到徹底熟了就行。
看著他們如此簡單粗暴的燒烤方式,簡妍莫名想起之前在燒烤攤吃燒烤的時候。
貌似…有一些調料是在烤的時候放的,並不會如此簡單輕鬆。
胡椒粉和茴香粉不愧是燒烤首選調料,烘烤一熱,那氣味順便爆香,勾得眾人直吞口水。
嗆鼻的味道融合了油脂肉香,居然這麽好聞,提升了不知多少個度的香氣。
奧斯卡他們是不敢置信的,如果是平常他們可能會割下來一點點試吃,可今天大人在這裏看著呢,他們隻能痛苦看著卻不能嚐。
這個味道對於簡妍來說不要太熟悉,這不就是燒烤攤常年飄出來的那個香味麽。
她迫不及待想要嚐嚐了。
看看能否嚐出家鄉的味道。