第1154章 六項要求

  陳聰的這番決定，就等於將郭開原先設定的都給徹底推翻了，但郭開不但不惱，反而是心悅誠服地佩服陳聰的構想。也隻有陳聰的這番構想，才算真正能體現出什麽叫細節決定成敗。


  陳聰話鋒一轉，道：“事在人為，啥事也是人幹出來的。雖然每一層樓的設施和餐具等都搭配好了，但能否最終成功關鍵還是在人。管理者不懂得如何去經營管理，服務員的素質不到位，一切都等於零。”


  說到這裏，陳聰將目光對準了有些發懵的草狼，問道：“草狼，你作為這醉月樓的管理者，懂的如何去經營管理嗎？”


  草狼竟然點了點頭，道：“聰哥，你咋吩咐，我就砸執行，別說什麽經營管理，我聽得有些迷糊。”


  “你聽到有些迷糊，那就說明你不懂。你既然不懂，那就要多聽郭主任的。你是醉月樓的總經理不假，但郭主任卻是這個市場的總經理，你要服從郭主任的管理。”


  陳聰說這番話的時候，臉色有些冰冷，草狼不敢有任何違拗，急忙點了點頭，道：“我會聽郭主任的。”


  “你招聘的那些服務員呢？”


  “在旁邊院子裏搞集中培訓呢。”


  “走，咱們過去看看。”


  陳聰郭開草狼廖水一行四人來到了不遠處的一個大院子裏，幾十號女服務員正在這裏進行集中培訓。


  陳聰和郭開坐在了最前邊的凳子上，草狼和廖水站在一邊，四個人目不轉睛地看著這幾十號服務員在集中培訓。


  但看了不一會兒，陳聰的眉頭就皺了起來，因為這些服務員的氣質根本就達不到陳聰的要求。


  陳聰很是不悅地看了一眼草狼，嚇得草狼急忙將頭扭向一邊，陳聰低聲訓道：“你這是招聘的是些什麽服務員啊？醉月樓投資這麽大，我把醉月樓交給你打理，你怎麽就不能好好上上心啊？”


  “聰哥，我已經很上心了。這些服務員我也是一個一個仔細篩選的。”


  郭開也看了草狼一眼，他心中很是不滿，當初招聘這些服務員麵試的時候，草狼根本就沒有通知郭開來參加。這些服務員是草狼一個人拍板決定招聘進來的。


  陳聰有些惱火地吩咐道：“讓她們停止培訓，讓她們每個人都從院子門口走到這台階前，一個一個地來，咱們先看她們走路的姿勢如何。”


  假如是郭開這麽吩咐，草狼早就不耐煩了，他本就是個粗人，哪裏會想的這麽細？但現在是陳聰在吩咐他，他就是心裏再抵觸，也不敢說半個不字。


  草狼快步來到院子，大聲喊道：“停，停，都停下來。都到門口去排隊，一個一個地朝台階前走，看你們走路的姿勢訓練的怎麽樣了。”


  這些服務員都知道草狼是醉月樓的總經理，他一聲令下，大家都立即執行。


  走路開始了，陳聰和郭開還有廖水以及草狼都在認真地觀看，所有的服務員都是一個接著一個地來。


  這可是現場考核，所有的服務員都有些緊張，第一個走上前來的服務員就讓陳聰和郭開的臉色陰沉了下來，因為這個服務員走路的姿勢，好像是個村姑。第二個走上前來的服務員，走路的姿勢好像是要去莊稼地裏收莊稼。


  陳聰和郭開坐在那裏，看的那叫一個鬱悶，按照他們的要求，這幾十個服務員能夠達標的沒幾個。


  陳聰有些火了，讓廖水把草狼叫了過來，低聲問道：“你是從哪裏請來的培訓師？”


  “我是從咱們縣城**酒店請來的大堂經理。”


  “草，這都是培訓的什麽啊？”陳聰生氣之下，竟然罵了個草字。


  草狼還感到有些委屈，忙道：“聰哥，我可是盡了力了。”


  “你這是盡的什麽力？不懂裝懂，今天我要是不來這裏親自看看，就讓你耽誤大事了。”


  隨後，陳聰又吩咐草狼，讓每個服務員站在台階前說一句話，要用普通話說。


  這些服務員都是從附近農村招來的，基本都不會說普通話，大部分長得都不出眾，要膚色沒膚色，要身材沒身材，要氣質沒氣質。一個一個地試了下來，這麽多人，也就幾個會說點普通話，但也不是很標準。


  陳聰徹底失去了耐心，他站了起來，大聲問道：“你們當中有誰會點才藝的，比如說彈琴彈古箏的？”


  現場鴉雀無聲，沒有一個人回話。陳聰直接火了，他將那幾個走路姿勢尚可，會說點普通話，身材高挑，麵容姣好，氣質還說的過去的幾個人叫了出來，低聲對草狼道：“把這幾個人留下，其餘的人都打發走吧。”說完，陳聰陰沉著臉徑直走了出去，郭開廖水緊跟其後，草狼被弄的狼狽不堪。


  這也不能怨陳聰，草狼從開始到醉月樓來擔任這個總經理職務，就一直沒有領會透陳聰的意思，結果把各項工作搞的一團糟。陳聰是縣委書記，工作那麽繁忙，哪有時間和精力來過問這些細節問題啊。但陳聰還不得不過問，因為草狼真的沒有那個能力。假如將草狼換成卡豬，陳聰會非常輕鬆。


  當再次返回醉月樓，陳聰惱火地道：“這個草狼真是胡鬧，給他這麽長時間，他竟然將各項工作給搞成了這樣，豈有此理。”


  “陳書記，你別生氣，我看這服務員咱們重新選拔吧。你給製定個標準，我親自麵試。”


  “第一，身材要高挑，麵容要嬌好。第二，每個服務員的走路姿勢全部要訓練成模特步。第三，服務員的氣質要出眾，最起碼要端莊大方。第四，最好每個服務員都能有點才藝，這醉月樓是古典雅韻的風格，拉拉二胡彈彈古箏，這也是必備的。第五，人人都要說一口流利的普通話。第六，每個服務員要始終麵含微笑，但要笑不露齒。”


  陳聰一口氣提出了六項要求，這一下子，讓郭開也有些犯難了，忙道：“陳書記，咱們這是縣城，真要是招聘服務員，也隻能在附近的農村招，她們根本就達不到這些要求。”


  陳聰惱火地道：“我不管，這項工作就交給你了，我隻給你一個月的時間，完不成任務，我拿你是問。”說完，陳聰就帶著廖水走了。