第741章 向往
有道是，學無前後，達者為師，徐揚的年紀雖，可人家的本事比他們要強上十萬八千倍，能夠親自過來教導他們，陳老六等人就得燒高香了，哪裏還可能會有意見？
完這話，見剛剛提問的那個家夥似乎還不太相信，陳老六直接抬手往街上指去，“你看，咱們太平鎮上生意最紅火的那家徐氏酒肆，就是他家的產業。”
聽到這話，剛才開口提問的那個家夥頓時啞然。
半晌，才開口道：“原來那家生意火爆的酒肆就是他家的產業，那就難怪了，有祖上流傳下來廚藝打底，能夠勝過你們，也就不足為奇。”
太平鎮的徐氏酒肆，這兩年來，可以算得上是名聲大噪。
哪怕像他這種沒銀子去那消費，隻能來這些吃攤上尋食的家夥，對於徐氏酒肆的名號，也是有所耳聞的。
據，徐氏酒肆裏的菜肴，價錢雖然貴，可那味道卻是連長河縣城的悅來酒樓都無法比擬的。
這個毛頭子即然出自於此，廚藝方麵肯定也是有所傳承的，他能把眼前這幫吃攤的老板吃得死死的，也就成為理所當然的事情。
不過聽他這麽一，站在旁邊的陳老六卻再次笑了起來。
“哈哈，這位客官，你可能有所誤會，徐氏酒肆在咱們太平鎮上，確實算是一家老字號，可他們家的生意，卻是在揚哥兒手上發揚光大的。”
徐氏酒肆，有個屁的祖傳廚藝。
都是低頭不見抬頭見的街坊鄰居，之前的徐家有幾斤幾兩，誰還不清楚？
真要有那麽回事，兩年多前，徐大維那個老子，就不會欠人家一屁股債而選擇跑路。
要不是外出學藝的徐揚回來打理了幾個月，並把他那高超的廚藝教給魚兒，徐氏酒肆早就已經成為別饒囊中之物。
那個問話的家夥頓時大吃一驚，“不是吧，看這個夥子的年齡，撐死也就二十歲左右，怎麽會有這麽大的本事？”
看著對方一臉難以置信的表情，陳老六嘿嘿直笑。
“嘿嘿，事實就是如此，這也是我們對他信任有加的最主要原因。”
當初在徐揚剛回太平鎮的時候，他們也不相信被徐大維經營到隻剩一屁股債的徐氏酒肆，還能起死回生。
可事實就擺在他們麵前，從那個時候開始算起，徐氏酒肆的生意不但越發紅火，而且還帶動整個太平鎮的經濟。
到了最後，就連他們這些街坊鄰居，也從中受益不。
此時的徐揚，倒是沒注意到賣麻辣燙的那個攤子上，有人正在對他進行品評論足。
在這些吃攤上轉了一圈，耽擱了半個時辰，他的攤子還沒支開，可街上的遊人，卻是越來越多。
徐揚抽空往四周掃了一眼，還發現，在這個熙熙攘攘的大街上，居然有不少習武之人。
對此，徐揚倒也沒有大驚怪。
雖然在這個世界裏，武者的比例並不算太大，整個社會上，還是以普通人居多。
可偌大的長河縣，總會有一些習武之人，就算人口不多的太平鎮，這些年來，也出了他和魏貴這兩名武者不是？
隨即，在二蛋的幫助之下，徐揚把他的攤子給支了起來。
為了兌現對劉希水的承諾，徐揚今所支的，可是一個製作難度相對較大的拉麵攤。
在另一個世界裏，藍州拉麵的名號，可是相當的大。
當然，開遍全國的那些拉麵館到底正不正宗，姑且不。
而正宗的藍州拉麵，卻是以湯鏡者清，肉爛者香，麵細者精的獨特風味，以及一清二白三紅四綠五黃而聞名於世，並被人美譽為中華第一麵。
一碗正宗的拉麵，就是那麽講究。
除了肉爛湯鮮、麵質精細這兩條可以用字麵意思來理解的要求之外。
所謂的一清，那就是保證湯底必須清徹；二白，就是搭配的蘿卜必須白淨無糠心；三紅，辣椒油的色澤必須紅亮；四綠，香菜、蒜苗必須保持新鮮翠綠；至於五黃，則是麵條的顏色必須黃亮。
當然，做好一碗拉麵的難度，不僅僅隻表現在以上那些要求當中，拉麵的麵條製作工藝，本身就有著相當大的難度。
別看一拉一抻的動作看似簡單，可想把麵條拉好，還真不是一件容易的事情。
這可是一門技術性很強的工作，同樣的麵團，在有經驗的老師傅手上，不但拉抻的速度快，且拉出的麵條粗細均勻，且不斷裂。
這一點，初學者就很難做到。
一個麵節正好拉一大碗麵，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最後，雙手上下抖動幾次，這都是有講究的。
你得保證麵條柔韌綿長，粗細均勻，且不斷裂，
除此之外，你還得保證麵條光滑筋道，下鍋之後才能柔韌不粘。
有句順口溜是這麽講的：“拉麵好似一盤線，下到鍋裏悠悠轉，撈到碗裏菊花瓣”。
也正因為製作一碗正宗的藍州拉麵，有著如此繁多的門道，徐揚才沒有把它教給這些街坊鄰居去做。
麻辣燙的攤子上，那幾個剛剛聽完陳老六解釋的家夥，見徐揚的攤子已經支了起來，他們的眼神忍不往這邊瞟來。
徐氏酒肆的消費標準太高，一盤炒青菜都得賣上好幾百文，口袋裏並不是很富裕的他們，自然享受不起。
而現在，這個姓徐的哥兒即然在這個專門賣吃的位置，支了這麽一個攤子，收費總不會像徐氏酒肆那麽貴吧？
真要如此，他們是不是得抓住機會，到這個被眾多吃攤老板稱之為師傅的夥子攤子上，吃上一頓真正的美味？
心裏這麽一想，那些家夥可就有些坐不住了。
即便在此之前，他們覺得這個所謂的麻辣燙，味道也算得上是相當的不錯，而且他們在這個即便宜又美味的攤子上，已經吃了個半飽，可這些家夥的眼神裏，卻依然飽含著向往。
看到這一幕，陳老六再次笑了起來。
下一刻，就聽他非常體貼地道：“諸位要是想嚐揚哥兒的手藝，那可得抓緊，身為蒼龍門弟子的他，一年都不一定能回太平鎮一趟，過了這個村，可就沒有這個店咯。”