第215章 手起刀落
“徐師弟,對不起,今天可要委屈你了。”身著一襲紅裙的趙倩如,此時正跟在徐揚的身後,一臉歉意道。
熟知徐揚廚藝的趙倩如,本來在她老爹麵前力薦徐揚為本次壽宴的主廚。
沒想到,三天前,她那個在定州做生意的二叔,居然從定州帶來一幫廚師。
那幫廚師,據說是定州最有名的酒樓,醉人居裏的當家廚師。
而這幾天,已經答應她的請求的趙偉明,卻是一直外出未歸,所以家裏的大小事隻能由她的二叔主持。
於是徐揚這個原本已經內定好的壽宴主廚,就隻能淪落為幫忙切蘿卜絲的打雜工。
徐揚微微笑道:“沒事,反正是過來幫忙的,幹什麽活不是幹?”
事實上,徐揚也沒打算生氣。
他之所以過來趙家幫忙,隻是為了還眼前這位趙大小姐的人情而已。
至於主不主廚的,他倒也不是特別在意。
不掌勺,還能輕鬆一點不是?
這裏又不是太平鎮,他並不需要用自己的廚藝賺錢。
輕鬆一點,還能養精蓄銳,明天才有力氣繼續讓謝寶山那老小子摧殘。
趙倩如見徐揚笑得還算自然,總算鬆了一口氣。
人是她請來的,結果她二叔請來的那幫廚師,卻看不上徐揚這個小年輕,隻答應讓徐揚去幫忙切蘿卜絲。
在這個大喜的日子裏,趙倩如也不想為了這點小事吵鬧。
再加上她老爹直到現在都還外出未歸,即便是鬧將起來,她那個滿身都是銅臭味的二叔,也不一定會聽她的。
所以趙倩如隻能一臉歉意地讓徐揚多多包涵。
事實上,你不在意的事情,別人卻可能很在意。
在趙倩如從廚房裏離開之後,一位來自定州醉人居的廚師,就一臉不善地走了過來。
“小子,年經輕輕做點什麽不好,非得來廚房裏招搖撞騙?你那點手段,用來騙騙趙家大小姐是可以,可在咱們這些內行人麵前,就別獻醜了。”這個家夥在那嗤笑道。
他就看不慣這種狗屁不通,卻又想裝大尾巴狼的小子。
趙家大小姐剛把這小子帶到廚房裏的時候,說這小子的廚藝不錯,還想讓他掌勺。
這個請求當場就被他們給拒絕了。
開什麽玩笑,一個十幾歲的毛頭小子,居然敢說廚藝不錯,而且還想在他們麵前掌勺?
真當他們這幫人是擺設不成?
他們這幫人,哪個沒有在廚房裏打熬一二十年?
而眼前這小子,除了長得稍微周正一點之外,估計也就是練了幾下花架子。
那些小孩子過家家的伎倆,騙騙涉世未深的小女孩是可以,可想在他們這些老師傅麵前班門弄斧,那就隻能獻醜了。
徐揚瞄了對方一眼,卻未搭話。
眼前這個家夥所說的話,著實不怎麽好聽。
不過今天是趙老爺子的大壽之日,他並不打算與這些自以為是的家夥論個高下。
人家在前邊熱熱鬧鬧地做壽,他一個來廚房幫忙的小輩,在後邊和人吵架,這算什麽事?
當然,徐揚也不打算示弱,在斜瞄了對方一眼之後,隨手抄起一根蘿卜,咚咚咚地切了起來。
正所謂七分刀工,三分火侯。
每個合格的廚師,都必須從切菜開始。
所以想要知道一個廚師是不是合格的,從切菜的刀工上,也能看出幾分端倪。
就像眼前這個家夥,在徐揚拿起蘿卜的時候,臉上可是堆滿了不屑。
無他,隻因為在定州醉人居的廚房裏,他的刀工算得上是最好的。
行家一出手,就知有沒有。
在他看來,隻要眼前這個小子敢操刀切菜,他就能把對方打擊得體無完膚。
隻是當徐揚手起刀落之後,這個家夥臉上的表情,卻是從不屑,慢慢轉變成凝重。
然後又從凝重,變成了驚訝。
而且他越看,臉上的驚訝就越濃。
他娘的,這小子到底是從哪裏冒出來的怪物?
小小年紀,刀工居然練得這麽好。
難道這小子從吃奶那會起,就開始練切菜不成?
你瞅這小子,連眼睛都不帶往案板上瞄的,可刀走手退的速度,卻比他還要快上幾分。
更為難得的,是這小子切出來的蘿卜絲,不但細,而且還根根均勻。
哪怕他這個與菜刀打了二十幾年交道的老家夥,也挑不出任何毛病來。
這一下,這個來自醉人居的家夥,可就不得不收起他的輕視之心。
如果這樣的刀工,隻能叫做花架子,那他所認識的那些大師傅,就沒有一個能上得了台麵的。
這時,就見前邊的灶台前,有人扭頭喊道:“老宋,你和一個毛頭小子較什麽勁,趕緊到前邊來幫忙。”
“老林,你過來一下。”這個叫老宋的家夥非但沒有回應對方,反倒朝對方招了招手。
那個姓林的家夥微微一愣,還以為老宋要找徐揚麻煩。
“怎麽了?不就幾根蘿卜麽,隨他糟蹋就好?你管這閑事幹嘛?”
“不是,老林,你他娘的倒是趕緊過來一下。”這個姓宋的家夥有些發急道。
“老宋,你這家夥還真是鹹吃蘿卜淡操心,人家趙大小姐塞一個人進來,礙你什麽事了,你和他較什麽真?沒看我前邊正忙著麽?”老林一邊往這邊走,嘴裏還一邊嘀咕道。
老話說,強龍不壓地頭蛇。
他可不像老宋那麽愛管閑事。
人家趙大小姐可是東家,不管這小子再怎麽狗屁不通,隻要不故意搗亂,就隨他去唄。
老宋無視老林囉囉嗦嗦的吐槽,直接從案板上抓起一把蘿卜絲,遞了過去,“老林,你看這個蘿卜絲切得如何?”
“老宋,這蘿卜絲是你切的吧?我正忙著呢,你小子別鬧了好不好?”老林有些不悅道。
這些蘿卜絲不但切得極細,而且還切得絲絲均勻,在醉人居裏,也就眼前這個老宋有這份刀工。
“嘿嘿,還不錯吧?我可告訴你,這些蘿卜絲,可是這位小哥剛剛切出的。”此時的老宋,話語間早就沒有了之前的那份刻薄。
隻是這麽一句話,卻把老林驚得直接把手中的蘿卜絲給撒了一地。
“老宋,你他娘的確定沒在誆我?”老林難以置信道。