第998章 味道過於油膩
第999章 味道過於油膩
林宇之前沒料到,霍都居然能烤出如此香的乳豬。
這家夥為了參加大理國的燒烤比賽,顯然下了一番苦功夫。
林宇開始品嚐第二塊豬排,迅速咀嚼。
忽然,林宇的眉頭微皺。
白展堂問:“怎麽了?”
林宇說:“吃第一塊豬肉,覺得味道不錯,帶有獨特的奶酪香味,但是……”
現場安靜。
“但是什麽?”霍都有點緊張。
林宇說:“但在吃第二塊的時候,覺得油膩了。”
霍都忙說:“不可能!肥肉裏的油脂,都已經烤了出來,肥肉入口即化,怎會油膩?請仔細品嚐……”
林宇打斷霍都的話:“我有說肥肉油膩嗎?我覺得奶酪和油酥過多地使用,導致了烤乳豬出現油膩的情況!剛吃第一塊的時候,不覺得油膩,等吃第二塊的時候,油膩感忽然增強!”
霍都搖頭:“不會的,不會的,林掌門不可以自己的感受來判定我的烤乳豬!”
臥槽,這小子太過自負。
林宇懶得多言,示意白展堂、郭芙蓉、陸無雙品嚐“奶酪油酥烤乳豬”。
段正淳和刀白鳳,目前仍有資格當第二輪比賽的裁判,他倆也開始品嚐“奶酪油酥烤乳豬”。
初嚐第一塊“奶酪油酥烤乳豬”,白展堂等人讚不絕口。
等嚐第二快的時候,郭芙蓉、陸無雙和刀白鳳,也跟林宇一樣,開始皺眉。
段正淳嚼了嚼,不情願地咽下豬肉:“確實油膩了!”
白展堂說:“我覺得還行,因為我的口味比較重,平時喜歡吃紅燒肉和油脂渣子。”
陸無雙笑盈盈地說:“師兄從小喜歡吃肥肉,他不怕油膩。”
郭芙蓉說:“老白不嫌油膩,我們嫌棄啊,這道‘奶酪油酥烤乳豬’,的的確確太油膩了!”
林宇說:“霍都,你聽見了吧,六位裁判中有五位裁判,覺得你的‘奶酪油酥烤乳豬’過於油膩!”
霍都豎起八字眉。
林宇說:“你使用了奶酪塗抹醃製乳豬,在烤製的過程中,應該減少塗抹油酥的次數,但你為了追求色澤好看,反複地在乳豬身上塗抹油酥,最終導致油酥滲入皮肉中,產生油膩的口感。”
霍都說:“我烤的‘奶酪油酥烤乳豬’,在蒙古國大受歡迎,我的酒樓曾經一天賣出三十多隻!幾乎每天都顧客盈門!口碑勝過一切!”
林宇說:“首先,我沒否認你的這道‘奶酪油酥烤乳豬’不夠美味,它還是有優點的,但過於油膩,也是它的一個不容忽視的缺點!”
霍都無話可說。
段譽說:“接下來,品嚐評價霍都的烤全羊!”
瞬間,霍都的眼睛倏地發亮。
他抄起尖刀,得意洋洋地說:“我這道烤全羊,在蒙古國賣得比烤乳豬還要好!而且,它絕對不會油膩!”
說著,霍都的手腕轉動,用尖刀劃開烤全羊。
這隻烤全羊,考得色澤誘人,賣相極佳。
羊的肚子裏,還有各種蔬菜和水果。
陸無雙說:“羊的肚子裏,大有文章啊!”
霍都介紹:“在羊的肚子裏,有蘋果、梨子、葡萄、土豆,胡蘿卜!
“這些蔬菜和水果,並不是點綴,它們同樣可以食用!“
白展堂點點頭:“葷素搭配,不錯,不錯。”
刀白鳳說:“我先不吃烤全羊,給我切點蘋果和土豆。”
霍都照辦,切開一隻蘋果和一隻土豆,放在盤子裏,遞給刀白鳳。
刀白鳳拿起蘋果,放入口中品嚐,美目驟然發光。
“味道不錯呀,蘋果甜中帶有香,還有微微的酸味和羊肉味,十分可口!”
緊接著,刀白鳳又品嚐土豆。
“嗯!土豆軟糯,比蘋果更加吸收了羊肉的香味,令人回味無窮!”
聽著誇獎,霍都樂得合不攏嘴。
段正淳問:“除了羊肉、水果和蔬菜,有羊腰子嗎?”
霍都說:“段皇爺對羊腰子感興趣?”
段正淳說:“常吃羊腰子,可以滋補身體。”
霍都說:“除了羊腰子,還有羊蛋和羊鞭呢!”
他從羊肚子裏,找出羊腰子、羊蛋和羊鞭。
段正淳一本正經地說:“既然都有,我就都嚐嚐!”
林宇故意說:“羊鞭、羊蛋、羊腰子,都是補腎壯陽之物,段皇爺陽氣十足,可不能多吃啊,以免內火旺盛!”
段正淳說:“無妨,無妨。”
霍都把羊鞭、羊蛋和羊腰子放在盤中,遞給段正淳。
眾人全都注視段正淳。
林宇心說,沒猜錯的話,段正淳在大理國,秘密跟當地的幾位情人來往。
所以,這家夥需要補充腎氣。
段正淳開始品嚐羊鞭、羊蛋和羊腰子,吃得不亦樂乎。
刀白鳳哼了聲:“慢點吃,沒人跟你搶。”
段正淳說:“這隻烤全羊很妙啊,不但肚子裏藏著水果和蔬菜,還保留了羊鞭、羊蛋和羊腰子,而且這三樣烤得十分美味,毫無膻氣。”
刀白鳳說:“你從什麽時候開始,居然喜歡吃羊腰子?”
段正淳說:“我曾去北方遊玩,在山西和陝北經常吃羊肉,偶爾品嚐到羊腰子,便喜歡上它的味道。”
刀白鳳說:“你是喜歡用羊腰子補身子吧?”
段正淳說:“多吃羊肉和羊腰子,滋陰補腎,何樂而不為呢?”
刀白鳳又哼了聲,不再多言。
緊接著,林宇等人開始品嚐烤全羊。
總體來說,這隻烤全羊的味道中規中矩,沒有什麽缺點,但也不是十分出彩。
畢竟,白展堂、郭芙蓉、陸無雙曾經吃過數次林宇烤的全羊,味蕾已經被征服,再吃其他人的烤全羊,便不會覺得驚豔。
這時,陸小鳳、林平之、歐陽鋒三人的烤乳豬和烤全羊,也已經出爐。
嶽不群忙說:“請六位裁判品嚐林平之的烤乳豬和烤全羊。”
眾所周知,烤乳豬和烤全羊出爐之後,趁熱品嚐,口感最佳。
嶽不群率先跳出來,讓裁判先品嚐林平之的烤乳豬和烤全羊,等於為他拉機會。
歐陽鋒一聽,表情不屑地說:“憑什麽先品嚐一個無名小輩的烤乳豬和烤全羊,應該先品嚐我的烤乳豬和烤全羊!”
陸小鳳說:“我們三人的烤乳豬和烤全羊,都已經出爐,不分先後,你又憑什麽要求品嚐你的呢?”
歐陽鋒說:“因為,我在七俠鎮的燒烤大賽中,獲得過勝利,並得到一本武功秘籍!”
陸小鳳笑嗬嗬地說:“不提那本武功秘籍《葵花寶典》還好,一提我就想笑,哈哈哈……”
歐陽鋒瞪眼:“你為何發笑?”
陸小鳳說:“你贏得了《葵花寶典》,剛按要求揮刀自宮,就被蒙麵人偷襲,奪走了《葵花寶典》,結果等於,你白白地當了太監,哈哈哈……”
歐陽鋒惱羞成怒:“陸小鳳!你當眾取笑我,我要與你決一死戰!”
陸小鳳說:“決戰?開什麽玩笑,這裏是大理國的燒烤大賽,不是武林大會,嘿嘿嘿……”
歐陽鋒的自尊心收到一萬點重擊,他再也無法控製,揮掌攻向陸小鳳。
砰!歐陽鋒的這一掌,被林宇直接攔截。
蹬蹬蹬,歐陽鋒仿佛被無形的力量撞開,後退了五六步才站穩。
林宇說:“歐陽鋒,這是燒烤比賽的舞台,你想決鬥,等比賽結束之後,現在容不得你撒野!”
歐陽鋒知道,自己的武功跟林宇相比,等於一個五歲的小孩與成年人較量。
他沒有能力也沒有勇氣跟林宇叫板,表情委曲地說道:“林掌門,陸小鳳當眾羞辱我,你不能不管啊!”
林宇說:“陸小鳳怎麽羞辱你了,你揮刀自宮,《葵花寶典》被搶,這完全屬於事實,江湖上誰人不知,誰人不曉?”
“我……我……”歐陽鋒的臉色漲紅。
林宇說:“你連一本武功秘籍都護不住,還算什麽高手?所以,就別瞧不起林平之了!”
歐陽鋒說:“那就請林掌門明示,先品嚐誰的烤乳豬和烤全羊?”
林宇指著陸小鳳:“先品嚐陸小鳳的烤乳豬和烤全羊!”
既然“武林至尊”和“燒烤廚神”發話,歐陽鋒不敢反對。
林平之忙說:“憑什麽先品嚐陸小鳳的烤乳豬和烤全羊?以我之見,應該抓鬮抽簽!抽到誰,就先品嚐誰的烤乳豬和烤全羊!”
歐陽鋒轉憂為喜:“對對對,應該抓鬮!”
與此同時,華山派的弟子們齊聲叫喊:“抓鬮!抓鬮!抓鬮!”
其它門派的長老和弟子,也跟著起哄。
刀白鳳:“林掌門,既然眾人都要求抓鬮,就依了他們吧。”
林宇說:“抓鬮沒問題,林平之,你別後悔!”
林平之說:“如果運氣不好,怨不得別人。”
林宇立即吩咐白展堂,取出一隻骰子。
“咱們不抽筋,通過擲骰子,以點數來決定出場順序!誰的點數大,就先品嚐誰的烤乳豬和烤全羊!”
“好!”陸小鳳上前一步,“我先擲骰子!”
他抓起骰子,隨意往瓷碗裏一丟。
骰子旋轉,最終顯示,六點!
段譽宣布:“陸小鳳擲骰子,六點!”
眾人知道,六點,是骰子最大的點數。
林宇知道,陸小鳳經常去賭場玩耍,擲骰子是他的拿手絕活。
別看他隨意一丟,其實手中有功夫,可以控製骰子的大小。
林宇說:“林平之,別傻愣著,該你擲骰子了!”
林平之的劍眉緊皺,盯著瓷碗裏的骰子,表情顯得猶豫不決……