第772章 烤製出六種變化
第773章烤製出六種變化
薛家燕采取犀利的手段和獨特的評價標準，趕走了大部分的參賽廚師。
此時此刻，隻剩林宇、史蒂芬周和唐牛三人！
林宇專心地烤製“六寶烤鴨腸和鵝腸”，頭也不抬。
史蒂芬周與唐牛，仍站在原地，相互對視。
敵不動，我也不動！
羅家英問薛家燕：“請問，你為什麽把這些廚師都趕出局？”
薛家燕表情嚴肅地回答：“做為一個食神，在烹飪的時候，最重要的就是專心一致！剛才我隻表演了一點誇張的舞蹈動作，他們就傻乎乎站著看我，成何體統？絲毫沒有名廚的風采！太讓我失望了，他們必須出局！”
羅家英提醒：“你如果再踢廚師出局，恐怕沒有人比賽了。”
薛家燕微微而笑：“別擔憂，我的心裏有數！截至目前，全神貫注、氣定神閑、始終都沒看過我一眼的廚師，隻有他們三人！所以，他們三人才具備競爭食神的資格！”
攝影師扛著攝像機，對準林宇、史蒂芬周和唐牛，進行特寫的鏡頭。
經過炭火的高溫燒烤，鴨腸和鵝腸散發出誘人的香氣，引起現場觀眾的矚目。
林宇拿起小毛刷，蘸足了紅油，塗抹鴨腸和鵝腸。
史蒂芬周直視唐牛：“你為什麽要殺人？”
唐牛嘿嘿幾聲：“你教我的！因為我喜歡！”
史蒂芬周說：“放下屠刀，立地成佛！”
唐牛不屑一顧，哈哈大笑：“佛就是佛了，不過是做《佛跳牆》！”
史蒂芬周：“這麽巧，我做的也是《佛跳牆》！”
唐牛說：“你省省吧，別以為染了白頭發，穿上皺巴巴的古裝，就真有兩下子。”
嘭！唐牛運氣把自己的外衣震碎，露出裏麵的古裝。
“哈哈，我也有古裝！你想當食神，下輩子吧！”
隨即，唐牛和史蒂芬周開始做菜。
唐牛舉起菜刀：“倚天切！”
史蒂芬周也舉起菜刀：“屠龍斬！”
哢哢哢……
唐牛和史蒂芬周迅速地切開食材。
薛家燕稱讚：“好刀法！
唐牛一驚：“靠，他怎麽這麽快……”
史蒂芬周沉著冷靜，繼續忙碌。
唐牛抄起勺子，舀油放入鍋內，待油溫升高，倏地把食材掃入鍋內！
“降龍十八炒！”唐牛充滿自信地翻炒食材。
“打狗鏟！”史蒂芬周也從容不迫地炒菜。
薛家燕又誇讚：“好炒法！”
羅家英提示：“林師傅的燒烤手法，也很優秀。”
薛家燕點點頭：“他的手法確實非常嫻熟，燒烤的功力深厚。”
這時，唐牛大叫：“我抗議！史蒂芬周模仿我！”
羅家英問：“哦？有這種事？”
唐牛說：“我做什麽，史蒂芬周就跟著做什麽。”
羅家英說：“不會吧，讓我們看看。”
唐牛用手指扯開嘴巴，做個鬼臉。
史蒂芬周也用手指扯開嘴巴，同樣做個鬼臉。
唐牛說：“你們看到了吧。”
羅家英沒吭聲，示意讓薛家燕評判，
薛家燕說：“廚藝比賽就是這樣了，好像跑步和遊泳一樣，大家的動作不都差不多嗎？有什麽好抗議的？抗議無效！”
唐牛見抗議沒得逞，趕緊顛勺炒菜，順勢用勺子把一塊魚肉砸向史蒂芬周！
瞬間，史蒂芬周掄起勺子接住魚肉，放入自己的鍋內：“多謝！”
唐牛偷雞不成蝕把米，神態大囧。
史蒂芬周翻炒完畢，把鍋裏剩餘的油潑向唐牛。
隻見唐牛用一隻漏油鍋擋住腦袋，頓時慘叫。
原來滾燙的熱油穿過漏油鍋，燙傷唐牛的左臉，鼓起許多紅色的水泡。
“混蛋！”唐牛暴怒，雙掌猛拍桌子，震飛大大小小的剔骨刀和尖刀。
唐牛跳起，施展旋風腳，把許多鋒利的尖刀踢向史蒂芬周！
千鈞一發之際，史蒂芬周用雙手接住了尖刀，嘴裏還咬住一把剔骨刀。
唐牛拿起一把菜刀：“看你還有沒有手接刀！”
菜刀飛來，史蒂芬周360度騰空而起，踢飛菜刀！
嗖！菜刀看中觀眾席上的吳老板的肩膀，疼得他慘叫。
吳老板的侄子忙安慰：“阿叔，沒事啊，是刀背，是刀背……”
吳老板低頭看肩膀上的菜刀，才鬆了口氣。
唐牛質問：‘史蒂芬周，你真的去過《中華廚藝訓練學院》？”
史蒂芬周說：“別裝了！《中華廚藝訓練學院》，其實就是少林寺的廚房！你小子是少林寺的叛徒！”
唐牛氣急敗壞地說：“不可能，不可能！我學藝十年，你隻不過去了一個月，不可能這麽厲害！”
史蒂芬周：“燒菜這種事，看天份！”
唐牛瞪圓眼睛：“我不信，我不信！”
林宇邊翻烤鴨腸，邊冷笑說：“你的腦子太蠢，當然不信！”
唐牛說：“僅僅一個月的時間，你就算學會了少林寺的廚藝，又怎麽能學會少林寺的高超武功？”
史蒂芬周繼說：“這段時間，我除了在少林寺的廚房學到了燒菜的秘訣，還在少林寺十八銅人的身上學到了上乘的武功！那幫禿驢，果然不同凡響！”
唐牛怒吼：“你少騙我！我絕對不信！”
隨即，唐牛奮然躍起，在空中旋轉幾周，凶悍地撲向史蒂芬周！
薛家燕站起鼓掌：“好輕功啊！”
羅家英問：“好在哪裏呢？”
薛家燕說：“輕功的奧妙之處，可以讓一個象肥豬那麽重的人，飛到半空之中，恰似一隻老鷹！而且，還可以鬼哭神嚎，叫得比殺豬還響亮！”
誰知，史蒂芬周揮起一隻折凳，把唐牛狠狠打落在地，上去用折凳又一陣暴虐！
林宇喝彩：“幹得漂亮！打死這個狗胖子！”
薛家燕又誇讚：“好折凳！”
羅家英問：“折凳又好在哪裏？”
薛家燕說：“折凳的奧妙之處，可以藏在民居之中，隨手可得，還可以坐著它隱藏殺機，即使被警察抓了也告不了你！真不愧為七種武器之首啊！哈哈哈……”
呯！呯！呯……
史蒂芬周打得十分投入。
羅家英忙說：“再打幾下，就收手吧！距離比賽結束，僅剩三分鍾的時間。”
史蒂芬周立馬停止毆打，抬頭看鍾表。
唐牛也停止慘叫，一骨碌爬起。
兩人爭分奪秒，把烏雞、豬肉、海鮮等食材放入壇子中。
緊接著，又把壇子放在鍋裏，猛火煮燉。
重要時刻，吳老板從懷裏掏出遙控器，準備按下按鈕！
林宇忙叫喊：“小心壇子！”
史蒂芬周的反應極快，抱起壇子扔給羅家英。
嘭！壇子爆炸！
羅家英被炸得狼狽不堪，渾身沾滿湯水，頭發上掛著各種食材。
他的腳下，有烏雞、鮑魚、海參、杏鮑菇、蹄筋、草蝦……
唐牛見狀，得意地狂笑。
“還剩兩分鍾，你的《佛跳牆》已經失敗了，這點時間夠你做生魚片嘍！”
史蒂芬周臨危不亂，淡定地說：“事到如今，我隻能出絕招了！”
他端來一碗大米和一盤豬肉，開始做叉燒飯。
隨即，史蒂芬周施展《黯然銷魂手》的武功，反複捶打盤中的豬肉。
繼而又使出內力，加快蒸米飯的速度，同時翻烤叉燒肉。
這時，林宇已經完成燒烤：“六寶烤鴨腸和鵝腸，出爐了！”
唐牛緊跟著叫喊：“我的《佛跳牆》，也做好了！”
史蒂芬周立馬施展少林絕學《火雲掌》，用手掌煎了個荷包蛋，落入碗中。
羅家英宣布：“時間到，比賽結束！”
六寶烤鴨腸和鵝腸，佛跳牆、黯然銷魂飯，端到薛家燕的麵前。
現場變得安靜，眾人全都注視著裁判席。
薛家燕先仔細品嚐切成段的“六寶烤鴨腸和鵝腸”，不由地豎起大拇指！
“好！鴨腸子和鵝腸子富有內涵，裏麵灌了好幾種食材！第一段的鴨腸子裏麵，灌入了鴨血！第二段的鴨腸子裏麵，灌入了鴨肝！第三段的鴨腸子和第四段的鴨腸子，裏麵分別是鴨心和鴨胗！妙啊，妙啊！”
羅家英問：‘第五段和第六段的鴨腸子裏呢？“
薛家燕咽下嘴裏的鴨腸子：“第五段鴨腸子的裏麵，所灌入的食物顏色發白，肉質細膩，明顯是鴨腦！至於第六段鴨腸子，裏麵灌的是鹹鴨蛋黃！”
羅家英誇讚：“厲害，厲害啊！”
薛家燕說：“林宇曾經獲得《全港至尊名廚》大賽的冠軍，他的燒烤廚藝果然名不虛傳！可以把鴨血、鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腦、鴨蛋黃六種食材，分別灌入整根鴨腸子內，各自獨立，而且互不混合，實屬不易啊！”
唐牛不屑地說：“哼，雕蟲小技！”
羅家英問：“六段烤鵝腸子的裏麵，是什麽食物呢？”
薛家燕品嚐完畢，意猶未盡地說：“六段烤鵝腸子的裏麵，分別是鵝血、鵝肝、鵝肝、鵝胗、鵝腦、鵝蛋黃！”
羅家英笑著說：“與烤鴨腸子類似，異曲同工之妙！”
薛家燕說：“小小的鴨腸子和鵝腸子，居然做出六種變化，味道如此鮮美，令人歎為觀止！”
唐牛不爽地說：“做得再好，也屬於擺不到台麵上的燒烤小吃，怎麽能與尊貴的《佛跳牆》相比？請品嚐我的‘超級無敵海景佛跳牆’！”
薛家燕拿起湯勺，品嚐“超級無敵海景佛跳牆”的濃湯！
頃刻間，薛家燕的眼睛發亮，由衷地讚歎：“好！好！好！”
她連叫了三聲好，足以證明“超級無敵海景佛跳牆”的味道非常棒。
林宇麵帶微笑，繼續欣賞薛家燕的表演！