第369章 魚籽醬烤駝峰肉
第369章魚籽醬烤駝峰肉
燒烤爐的鐵絲燒烤網上,擺著十隻大貝殼,其中盛放駝峰肉。
趙穎兒驚呼:“哇!好大的貝殼!”
黛丹莉說:“魚籽醬,是波斯的特產,產自裏海的鱘魚卵,王爺和各位應該沒吃過!駝峰肉,也是波斯的特產,源自雙峰駱駝,中原地區極少見到。”
林宇穿越唐朝時,與上官婉兒成親,他在婚禮上烤了一頭駱駝,結果被趙美琪擾亂婚禮。
當時,皇帝李治有幸品嚐了駱駝鞭,其他人卻沒能吃到駱駝肉。
黛丹莉用魚籽醬和駝峰肉搭配,放在大貝殼中一起烤炙,創意不錯,味道如何?
侍衛端起燒烤網,把“魚籽醬烤駝峰肉”擺在裁判桌上。
吳三桂睜大了眼睛:“哈哈!波斯美女烤的駝峰肉,一看就好吃!搭配傳說中的魚籽醬,寓意深長啊!”
他的語氣誇張,夾雜幾分討好黛丹莉的意味。
趙穎兒問:“王爺,‘魚籽醬烤駝峰肉’能有什麽寓意?
吳三桂隨口恭維黛丹莉,哪想到具體的寓意?
他忙對劉玄初說:“軍師才高八鬥,滿腹經綸,應該明白本王所講的寓意,請解釋給公主聽吧。”
狡猾的老狐狸,利用軍師幫他唱讚歌。
劉玄初邊觀察“魚籽醬烤駝峰肉”,邊飛快地開動腦筋。
他笑著說:“駱駝,自古被稱為大漠中的《沙漠之舟》!魚籽醬,屬於大海裏的《生命之源》!兩者放在貝殼中烤製,比喻《沙漠之舟》承載《生命之源》,給予人們無限的希望啊!”
林宇差點笑噴了,臥槽,這家夥真特麽會忽悠,不但瞎侃一通,還讓人覺得比較深奧。
“好!好!”眾人鼓掌喝彩。
吳三桂讚許地點頭,極為滿意。
黛丹莉眨了眨長長的眼睫毛,目光迷茫,顯然不理解劉玄初的話。
她在烤製“魚籽醬烤駝峰肉”的時候,根本沒考慮什麽深刻的寓意。
趙穎兒說:“我在皇宮吃過駝峰肉,也吃過魚籽醬!我認為,這兩種食材,不合適放在一起搭配,創意很普通!”
吳應麒問:“為何不適合?”
趙穎兒說:“駝峰肉雖然肉質細膩,但帶有一種特殊的膻味,對燒烤的廚藝要求比較高!魚籽醬的口感雖然不錯,但它的腥味非常重!各位試想,把腥味和膻味進行搭配,放在炭火上燒烤,它味道會怎樣?”
吳三桂忙說:“絕對香氣撲鼻啊!”
趙穎兒說:“王爺,你沒有傷風感冒呀,鼻子怎麽不靈了呢?我明明聞到一股魚籽的腥氣!”
吳三桂伸長脖子,裝作認真嗅聞的樣子。
“我的鼻子怎會失靈?嗯……駝峰肉烤的很香,蓋住了魚籽醬的腥氣……”
老家夥撒謊不臉紅,皮賊厚!
趙穎兒沒說錯,魚籽醬固然營養豐富,口感上乘,屬於高級的食材,但它的腥味也比較濃重,很多人接受不了。
烹製魚籽醬時,需要利用沙拉等調料,減弱魚籽醬的腥氣。
同樣,駝峰肉雖然是駱駝身上最細嫩的肉,具備各種營養成分,卻包含特殊的膻味,令人反感。
烹製駝峰時,必須使用調料進行醃製,祛除駝峰肉的膻味,從而提升它的鮮美之味。
多隆吸了吸鼻子:“公主所言不虛,我聞到了魚腥氣!”
吳三桂說:“什麽叫作奇葩?把帶有腥氣的魚籽醬和帶有膻味的駝峰肉放在一起燒烤,才叫奇葩!我完全支持黛丹莉!”
他強詞奪理,並釋放偏袒黛丹莉的信號。
劉玄初心領神會,忙說:“黛姑娘的構思不僅寓意深刻,而且創意奇葩,很好,很好!”
馮錫範知趣地說:“不談味道,單從食材方麵評比,在座的各位,誰吃過波斯裏海鱘魚的魚籽醬?誰吃過波斯雙峰駱駝的駝峰肉?”
全場嘩然,眾人紛紛搖頭。
“我連大海都沒見過,更不知道鱘魚長什麽樣子!”
“聽說駝峰肉是駱駝身上的寶物,今晚總算大開眼界了!”
“我喜歡吃鯉魚和鯽魚的魚籽,從沒吃過鱘魚的魚籽。”
……
張青峰說:“黛姑娘從波斯遠道而來,特意為王爺奉獻一道奇葩美食,可見用心良苦哇!”
黛丹莉忙說:“我帶魚籽醬和駝峰肉來中原,為了當作幹糧,事先並不知道《奇葩燒烤》比賽,談不上用心良苦!”
瞬間,張青峰的臉色尷尬,他拍馬屁拍到了馬腳上。
黛丹莉的性格比較直率,毫無中原武林人士的圓滑世故。
鮮兆飛搖著紙扇說:“魚籽醬和駝峰肉,乃波斯特產,黛姑娘用它們製作奇葩燒烤,至少證明,她認真地對待比賽,極為尊重王爺和小王爺!”
林宇暗罵,你特麽真機靈,馬屁拍到了吳三桂的心窩裏。
萬英才說:“我不覺得‘魚籽醬烤駝峰肉’有難聞的腥氣和膻味!咱們趕緊品嚐吧!”
按慣例,龍兒再次取出細長的銀針,刺入駝峰肉中,認真地檢查。
林宇心想,易容喬裝成“殺豬屠夫”的阿珂,已經獲得滿分十票,穩操勝券!
黛丹莉無論如何,也不可能得到十票。
因為趙穎兒剛才表麵立場,對“魚籽醬烤駝峰肉”進行了批判,她絕不會投票給黛丹莉。
所以,黛丹莉注定挑戰失敗,被淘汰出局。
林宇注視著黛丹莉,對她頗有好感。
一方麵,愛美女之心,男人皆有之。
另一方麵,黛丹莉和“紫衫龍王”黛綺絲屬於同一家族,而小昭是黛綺絲的親生女兒,無形之中,促使林宇覺得黛丹莉比較親切。
如果,把黛丹莉帶回現實世界,讓她與小昭相伴呢?
正當林宇尋思之際,龍兒檢測完畢。
她收起銀針:“駝峰肉和魚籽醬無毒,請王爺放心品嚐!”
吳三桂捋了捋胡須:“這次,你們先吃!本王對黛姑娘很有信心,稍後再品嚐吧。”
顯而易見,老家夥改變了思路,企圖換個方式支持黛丹莉。
吳應麒心知肚明,對劉玄初說:“請軍師先品嚐,以免有人誤會我和王爺偏袒黛丹莉!”