第364章 比土豆泥還美味
第364章比土豆泥還美味
吳三桂瞪圓了眼睛,盯著“烤豬大腸”的內部。
“裏麵的紅色玩意,是什麽?”
阿珂笑著說:“俺先賣個關子,留個懸念,王爺吃了就知道!”
龍兒趕緊取出細長的銀針,刺入“烤豬大腸”,仔細地檢查……
馮錫範拿起尖刀,連續切開另九根“烤豬大腸”,發現內部都有紅色的食物。
吳應麒說:“豬大腸的裏麵,灌滿了豬血!就這點狗屁內涵嗎?”
劉玄初說:“不是豬血則是豬肉,毫無奇葩之處,味道也可想而知!”
萬英才嬉皮笑臉地說:“王寨主輸定了,我輕鬆獲得二萬兩銀子。”
張青峰說:“送上門的銀子,不要白不要,這筆銀子到手之後,分給弟子們,讓大夥也開心開心。”
霎時間,武當派的酒席上響起熱烈的掌聲和叫好聲。
“師父仁愛啊!對我們實在太好了!”
“拜掌門為師,是我這輩子最正確的決定!”
“拜掌門為師,是我這輩子最大的幸福!”
“我生是武當派的人,死是武當派的鬼,下輩子還做武當派弟子!”
武當弟子們興奮地讚歎,表達忠心。
鮮兆飛搖著折扇,眼中充滿笑意。
龍兒檢測完“烤豬大腸”,對吳三桂說:“請王爺放心品嚐,豬大腸無毒。”
吳三桂抄起筷子,夾住半根“烤豬大腸”,先聞了聞,繼而狠狠地咬了一口!
“豬大腸的表皮,烤得非常焦脆,腸肉比較軟嫩,味道嘛……”
吳三桂忽地收聲,麵露驚喜之色。
他又快速嚼了嚼,咽下之後,再次張嘴,咬了一口“烤豬大腸!”
“這……這內部的紅色食物,不是豬血也不是豬肉,口感非常軟糯,既有自身的香甜,又包含了豬大腸的肉香,實在太好吃了!”
林宇麵露微笑,知道“讚美甜麵醬”發揮奇效,給“烤豬大腸”添加了魅力,以最快的速度征服了吳三桂的味蕾!
吳應麒將信將疑,也咬了一口“烤豬大腸”.
隨即,這小子眼睛放光,猶如窮鬼在路上發現一隻金元寶!
“父王所言不虛,豬大腸烤得外焦裏嫩,內部的紅色食物非常軟糯,味道香甜,口感細膩,簡直是人間美味啊!“
吳應麒熱情洋溢地誇讚著,他的態度180度大轉變!
趙穎兒很喜歡吃林宇烤製的“豬大腸套大蔥”,她迫不及待,咬了口盤中的“烤豬大腸”,飛快地咀嚼……
“哇!哇……真沒想到,王寨主烤的豬大腸,比林大人烤的豬大腸更好吃!太讓我意外了,這裏麵的紅色食物,比土豆泥還美味,究竟是什麽呀?”
阿珂說:“紅薯!”
清朝初期,紅薯早已傳入國內。
紅薯原產於南美洲,十六世紀初葉傳到亞洲,直到世紀末,才從南洋地區引進國內的福建和廣東一帶。
明朝萬曆年間,一個名叫陳振龍的福建商人,在菲律賓的呂宋島經商,發現紅薯不僅產量極高,耐旱易活,而且美味可口,便萌生了把紅薯引入本國的念頭。
然而,當地官府嚴禁攜帶紅薯離境,陳振龍認真學習紅薯的栽種方法,把紅薯的“薯藤”藏在纜繩之中,巧妙而秘密地帶回福建進行培植。
從此,紅薯成為貧苦百姓賴以生存的主糧,並依靠它度過災荒之年。
而陳振龍,也被尊稱為本國的“甘薯之父”。
到了清朝初期,紅薯已經在長江和黃河流域傳播種植,但財主土豪和官宦之家,並不吃紅薯,認為它是鄉下貧民的食物。
所以,吳三桂等人在今晚之前,從不知紅薯是何滋味。
馮錫範愣了愣,咽下嘴裏的紅薯:“這……這居然是紅薯?有沒有搞錯?”
阿珂說:“俺先把新鮮的紅薯放在鍋裏煮熟,然後剝掉紅薯皮,用擀麵杖碾碎紅薯,灌進每根豬大腸的內部,再放到燒烤爐上,慢慢地烤炙!”
劉玄初豎起大拇指:“怪不得民間百姓愛吃紅薯,原來甘甜可口,軟糯細膩,如此美味!灌進豬大腸裏燒烤,吸收了大腸的肉香和肉汁,堪稱最佳組合,頂級搭配!”
阿珂笑嘻嘻地說:“所以,俺這道奇葩燒烤的名字叫作——豬大腸灌紅薯!”
“好!”吳三桂一拍桌子,“創意奇葩,味道醇香,本王非常喜歡……”
老狐狸的情緒激動,噴出嚼碎的大腸和紅薯渣,飛到馮錫範的臉部。
龍兒邊吃邊說:“真沒想,外表平淡無奇的豬大腸,內部居然藏著甜糯的紅薯,一口吃下去,既有大腸的特殊肉香,又有紅薯的清香,相輔相成啊!”
多隆狼吞虎咽,吃完整根“豬大腸灌紅薯”,興奮地說:“太美味了,太好吃了!一根不夠,能多烤幾根嗎?”
阿珂說:“多大人喜歡,有空去殺豬寨作客,俺給你烤‘豬大腸灌紅薯’和‘豬蹄子灌紅薯’!”
多隆驚喜:“噢?豬蹄子也能灌紅薯?”
阿珂說:“沒錯!‘豬蹄子灌紅薯’的製作方法,比‘豬大腸灌紅薯’複雜一些,味道更美!”
吳三桂的目光充滿期待:“本王也想吃‘豬蹄子灌紅薯’!”
突然,趙穎兒問:“張掌門、鮮掌門、萬掌門,你們為何不吃‘豬大腸灌紅薯’?”
張青峰的臉色尷尬,結結巴巴地說:“太……太油膩了,我……我沒胃口……”
馮錫範的濃眉倒豎:“一派胡言!‘豬大腸灌紅薯’絲毫也不油膩!你沒品嚐,就大放厥詞,實在令人氣憤!”
在“讚美甜麵醬”的控製中,馮錫範聽不得別人批判“豬大腸灌紅薯”。
同樣,吳三桂、吳應麒、劉玄初、龍兒、趙穎兒、多隆五人也怒視張青峰。
張青峰驚愕:“馮大人,你別忘了,咱們正跟王寨主打賭!你為何對‘豬大腸灌紅薯’稱讚不已呢?”
馮錫範說:“打賭怎麽了?打賭影響我實事求是地誇讚‘豬大腸灌紅薯’嗎?王寨主的構思巧妙,創意奇葩,不值得我表示欽佩嗎?”
撲哧!狄莉娜忍不住笑出聲。