第273章 無恥的至高境界
第273章無恥的至高境界
趙穎兒拍案而起，指著趙天海，故意怒斥！
“大膽！你想謀害王爺嗎？”
吳三桂捂著紅腫的額頭，極為狼狽。
趙天海愁眉苦臉地說：“公主，這純屬意外啊……高壓鍋裏的熱氣太足了……真是意外啊……王爺，你沒事吧？”
吳三桂佯裝大度，擺了擺手：“沒事！本王沒事，皮外傷而已！”
趙美琪尖聲叫喊：“快拿鏡子！”
丫鬟拿來鏡子，遞給趙美琪，她對著鏡子查看鼻子上的水泡。
趙穎兒笑吟吟地說：“慘了，慘了，趙美琪和趙天海都毀容嘍！”
林宇說：“毀容等於福利！”
多隆問：“怎麽是福利呢？”
林宇說：“父女兩人淪為乞丐，在大街上討飯，他倆的模樣越慘，越容易引起同情心，討來剩飯剩菜。”
多隆嘿嘿直笑：“林大人所言極是，不過，以趙美琪的姿色和身材，去大街上討飯實在可惜。”
林宇說：“怎麽，你還惦記著納她為妾？”
多隆說：“窈窕淑女，君子好逑嘛！”
趙穎兒說：“其實，應該讓趙天海當乞丐，送趙美琪去青樓！”
多隆的眼睛發亮：“對啊，趙美琪適合做雞！”
趙美琪一聽，勃然大怒：“你才適合做雞！你全家都適合做雞！”
多隆也不惱火，笑得猥瑣：“我的意思是說，你去了青樓之後，我可以捧你的場，為你贖身，順理成章地收你當小妾！”
馮錫範邊用牙簽剔除牙縫裏的木屑，邊說：“多大人，能不能別聊青樓的事，現在正比試燒烤廚藝呢！”
多隆說：“我聊青樓，妨礙你了嗎？別以為自己是昆侖派的第一叛徒，就可以囂張！”
馮錫範怒視多隆：“多大人，你再羞辱我，別怪我不客氣！”
多隆說：“靠，當著王爺的麵，你敢打我不成？”
“咳咳咳……”吳三桂幹咳幾聲，“行了，你倆別鬥嘴了！專心欣賞燒烤比試！”
多隆收聲，衝馮錫範翻了個鄙視的白眼。
此刻，趙天海手持鐵鉤，撈出兩片煮熟的牛頭，放在托盤中。
經過高壓燉煮，牛頭的表皮已經軟爛。
趙天海把燒烤網擺在燒烤爐上，等待牛頭瀝幹湯水。
林宇的兩片牛頭，外表微黃，滋滋地冒油。
“真香哇！”多隆語氣誇張地讚歎。
林宇拿起毛刷，繼續給牛頭刷油，並塗抹五香醬料，使其入味。
之前取出的牛腦，放在大碗內的調味汁裏，慢慢地醃製。
等醃製完成，再放進牛頭骨內烤熟，可確保牛腦的口感鮮嫩。
幾分鍾後，趙天海也把兩片牛頭擺到燒烤爐上，迅速烤炙。
還剩一個時辰，趙天海的時間足夠。
對林宇來說，時間則非常充裕。
所以，他可以發揮優秀的廚藝，單獨烤牛鼻子、牛舌頭、牛眼睛、牛耳朵和牛角。
時間過得很快，到了夜裏十一點鍾。
林宇烤完牛鼻子、牛舌頭、牛眼睛、牛耳朵和牛角，端起大碗，把醃製入味的牛腦倒進牛頭骨內，回歸“原位”。
經過炭火的高溫加熱，牛腦逐漸凝固成型。
林宇立刻把兩片牛頭合並，塞入牛舌頭，按上牛鼻子、牛眼睛、牛耳朵，插上牛角。
整隻牛頭，渾然一體，顏色紅彤彤的，勾人食欲。
林宇宣布：“五香烤牛頭！出爐了！”
多隆騰地站起，上前幾步，豎起大拇指！
“哇！原本切開的牛頭，經過林大人的妙手回春，瞬間複原！連單獨烤製的牛鼻、牛眼、牛耳、牛腦和牛角，也恢複原本的位置，實乃巧奪天工！”
林宇淡然一笑：“多大人過獎了！雕蟲小技而已！”
趙穎兒問：“從牛頭的哪個部位開吃呢？”
林宇說：“請王爺選擇。”
吳三桂捋著胡子，尋思了五六秒，忽然問：“趙師傅，你的烤牛頭，需等多久？”
趙天海擦拭汗水：“還需半個時辰……”
吳三桂說：“林大人莫急，等趙師傅的烤牛頭出爐，咱們一起品嚐。”
林宇聽完，心裏叫罵。
曹尼瑪，烤牛頭趁熱吃最香，如果一個小時後再吃，牛腦和牛鼻、牛眼等部位，必然失去鮮嫩的口感。
吳三桂偏袒趙天海，達到了無恥的至高境界！
趙穎兒忙說：“王爺，你這就不對了！在規定的期限內，誰先烤完牛頭，說明誰的廚藝高超，應該及時品嚐，做出公正的評價！”
“目前，趙師傅的烤牛頭尚未出爐，他的動作緩慢，燒烤廚藝不精，已經落後林大人，為什麽要等他？”
瞬間，吳三桂的臉色陰沉，顯得不悅。
趙穎兒繼續說：“剛出爐的烤牛頭，肉香四溢，正是品嚐的最佳時機！王爺偏偏讓我們等半個時辰，吃冷掉的烤牛頭，不太妥當吧？”
“如果非要等趙師傅的烤牛頭，我建議，也讓他的烤牛頭冷了之後再一起品嚐，這樣才公平公正！”
吳三桂啞口無言，看向兒子“吳應熊”，示意他反擊。
狄莉娜笑著說：“公主的建議很好，烤牛頭必須趁熱吃！如果吃冷的，那就等趙師傅的烤牛頭也冷掉！”
吳三桂的濃眉緊皺，狠狠瞪了“吳應熊”一眼。
之前，吳三桂領著“吳應熊”走進書房，憤慨地訓斥他，讓他配合，暗中支持趙天海。
誰知，“吳應熊”不聽話，再次幫林宇說話。
馮錫範說：“常言道，欲速則不達！烤製牛頭，最好文火慢烤！林大人隻求速度，不求美味，也太倉促了！”
林宇說：“你不品嚐，怎麽知道我烤的牛頭不美味？”
馮錫範說：“多言無益！林大人不願等趙師傅，幹脆把牛頭放在燒烤爐上，繼續文火慢烤，以免冷卻。”
多隆提高嗓門：“都已經烤熟了，再繼續烤，肉質豈不變老變硬？”
馮錫範狡辯：“如果肉質變老變硬，則說明燒烤廚藝不過關。”
臥槽，這家夥厚顏無處的境界也得到了巔峰。
林宇深知，吳三桂絞盡腦汁地幫趙天海，馮錫範也不擇手段。
所以，林宇不能坐以待斃、任由對方耍詐。
他笑著說：“公主，王爺，你們別爭執了！依我之見，趙師傅的烤牛頭，根本不需要等半個時辰，等多半柱香的工夫，就可以出爐！”
趙天海忙說：“牛頭雖然是熟透的，但必須文火慢慢地烤，才能外皮酥脆，肉質軟糯！半柱香的工夫，遠遠根本不夠，至少半個時辰！”
他的話音剛落，牛頭冒出一股黑煙。
趙美琪提醒：“烤糊了！”