第2862章 現代篇117 孫尼額芬白糕

  寶寶的媽媽也跟了出來，捉著漙兮的手臂，感激地悄聲道，“姑娘你是不是要去買？真不好意思，給你們添麻煩了。”


  她拿出錢來，硬要塞給漙兮，“這錢你拿著。是寶寶要吃，不能叫你自己貼錢。”


  漙兮心下燠暖，含笑搖頭，“老板娘，寶媽，你們二位就都別擔心啦。我不是去買，我是自己來做，所以不用錢的。”


  老板娘和那寶媽都驚住，上下打量漙兮，“你還是個學生吧？你會做這些糕點？”


  老板娘尤其是餐飲業裏摸爬滾打這些年的，低聲道，“我就算不會做，我都知道那些糕點做起來一定不容易，配料都還在其次，關鍵那手藝……應該都是非物質遺產了吧？”


  漙兮忍不住莞爾，淘氣眨眼道，“嗯，我還是傳承人呢。”


  “國家給非物質文化遺產傳承人工資的，所以不用你們額外給我錢的，就當是我弘揚非物質文化遺產了，這是我的分內事。”


  老板娘和寶媽都有點發愣，“……真噠？”


  眼前這姑娘，書卷氣十足，一看就是學生。當傳承饒話，好像有點太年輕了吧。


  再街裏街坊住這麽多年了，以前也沒聽這個社區裏還有傳承人呀。


  漙兮大笑，沒話，就趕緊出門去了。


  當然是假的。


  非物質文化遺產的申報，是一件十分係統的工程。就憑她現在的這貓幾拳、狗幾拳的，還完全不成體係；就更別整理成文字，供申報文件用了。


  ——不過……漙兮仰頭向，她倒是有這個誌向的。


  也許多年之後，等她自己的手藝更加成熟，也等她將那些失傳已久的傳統餑餑名目、工藝全都挖掘出來，她願意去嚐試著以“清代宮廷餑餑”為立項，申請一回。
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  漙兮在早餐店裏忙活了一個時，滿頭大汗的，終於將寶寶點名要的“孫尼額芬白糕”給做得了，端給了寶寶去。


  那寶寶也是好玩兒，為寥著心儀已久的吃食，的孩兒，竟然當真端端正正等了一個多時，一雙眼認認真真地盯著玻璃窗裏的漙兮。


  好在這款白糕做起來用料還算簡單，就是用蛋白和牛奶。


  為什麽槳白糕”呢，就因為它白。


  色澤潔白，奶香濃鬱的白糕咬進嘴裏，奶香頓時在唇中化開，正是寶寶們最愛的味道。


  寶寶吃得高興極了，跟她媽媽手舞足蹈，嘴裏還著大人聽不懂的話。


  那媽媽對漙兮真是千恩萬謝，可是漙兮反倒瞧出來那媽媽有些愁容。


  漙兮將那媽媽叫到一邊，輕聲問，“……您是，有什麽不放心的麽？”


  “您別擔心，我因是現做的，知道是給寶寶吃的，所以配料上加了心。保證是新鮮的蛋白和牛奶，而且在製作的過程裏，將糖和油的比例都給減了。”


  孩子們都吃得精細，漙兮也都理解的。


  寶媽滿麵通紅，趕緊道，“不是不是，姑娘你誤會了，我擔心的不是這個！”


  “姑娘你能費這麽大的心，就為了讓我家寶寶吃上這一口，已是忙活成這樣……我都不知怎麽感謝你了，怎麽還可能挑三揀四的呢？”


  “那您是……？”漙兮滿心的不解。