五卷33、花樣
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婉兮先拿被樹枝兒串成一串的螞蚱給皇帝看。
“這便是奴才時候吃過的第一口螞蚱的做法。最簡單,用料也隨地可得,味道卻也最鮮活。”
時候就在這夏末初秋的時分,便是不鬧蝗災的時候兒,田地裏也難免會有些螞蚱亂蹦。孩子們便都活捉了來,摘去翅膀,便串在樹枝兒上,就地便在田壟溝上挖個土坑,在坑裏攏一堆活,火上用粗一些的秸稈、樹枝架著,便將這些螞蚱串兒放上去火烤著。
先時那情狀有些慘烈,看著那方才還活蹦亂跳的蟲子被火苗子舔著,須子和細腿兒都焦了,看著頗有些怪不忍心的。
她時候就是,便躲到一旁去,不忍心看。
可是過不了多一會子,香味兒漸漸起來了。她被五妞她們扯過去瞧——之前的慘狀早都變化了,螞蚱被烤出了油來,那被火苗子舔著的地方兒漸漸焦黃崩脆起來,再伴著那直往鼻子眼兒裏鑽的香味兒,便叫人不自覺咽了唾沫去。
婉兮將一串螞蚱遞到皇帝手裏,“皇上嚐嚐。剛烤完最好吃,再過一會兒冷了,那肉就不鮮甜了。”
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皇帝聽婉兮那些農家的生活,不由得聽得入了神。
再加上這會子串上不過就三隻螞蚱,原比那一盤子裏麵密密麻麻的好接受些,皇帝這便大口嚼了。
那入口間的鮮甜,根本不似蝗蟲活著時候的可惡。肉上又有被烤脆聊外殼,一咬稀酥崩脆,當真好吃。
婉兮便也笑了,兩手托著下頜,目光閃閃地盯著皇帝問,“奴才沒糊弄爺吧?好吃,是不是?”
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接下來婉兮又給皇帝介紹油炸螞蚱、椒鹽螞蚱、蔥花醬油螞蚱、螞蚱南瓜烙……
林林總總,雖都是螞蚱做的,味道卻果然不同。聽得皇帝搖頭歎氣,卻又忍不住不吃。
看皇上已是點點接受了螞蚱去,婉兮方不慌不忙地垂下眼簾,不看皇帝的眼睛,隻看著眼前的螞蚱,“……奴才自作主張,給皇太後、各宮姐妹、皇子公主、宗室覺羅們,也都各自送了些螞蚱過去。”
皇帝果然一愣,嘴裏咬著一隻螞蚱腦袋,盯住婉兮半晌。
“……皇太後你也給送了?”
皇帝不擔心旁人,隻擔心皇太後。他一個四十歲的男子,見了這一盤子一盤子密密麻麻的螞蚱,一時還不敢下口呢,皇太後終究年歲大了,這樣直接吃蟲子,終歸是她老人家這六十年裏都沒做過的事兒去。
若是皇太後不高興了,豈非又是九兒的一場災禍去?
不用抬眼看皇上,婉兮都感覺到氣氛一下子凝重了起來。
她便撲哧兒一聲笑了,“爺放心,奴才不會那麽傻!奴才是特地伺候皇上吃這全頭全尾的螞蚱,可是進給皇太後的卻是費過心思的,準保兒叫皇太後吃了也不知道吃的是什麽,隻叫著香就是了!”
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皇太後行宮,皇太後也正在用膳。
因舒妃伺候在畔,便沒用侍膳太監伺候,是舒妃自己站在地下,親自繞著膳桌給皇太後夾菜。
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