第181章 殺豬（1）

  看到這麽多糖，就這樣倒進了黑糊糊的東西裏麵，劉氏心疼極了。


  要知道，糖可是好東西，不便宜。


  過年過節的，哪家能夠買一點，就是極高興的事情。可是他們家買了，婆婆會倒進了這種東西裏麵。


  葉瑜然拌好後，舀了一點出來。嚐了嚐味道：“還差一點，不過也可以將就著用了。老大家的，呆會兒抬到後麵去曬，大概半個月，你盯著一點，別弄髒弄灑了。我們忙了四個月，不能到了最後給毀了。”


  從秋收後一直忙到現在，都要過年了，可不就差不多四個月。


  “是，娘。”柳氏望著這個大水缸，發誓自己一定會看住了。


  “娘，啥味道啊，我能不能嚐嚐？”李氏趁著三寶、四寶睡熟了，過來湊熱鬧，看到這一幕，有點嘴饞。


  葉瑜然嘴抽，不過還是舀了一點點，讓她嚐了一口。


  “娘，咋有點鹹？這味道，其實還怪好喝的……”跟其他幾個人相比，李氏的膽子顯然大了一些，還在嘴裏口了半天。


  “當然好喝，要有了這東西，你們的吃食生意會更好，而且它也能單賣。”葉瑜然讓幾個兒媳婦都嚐了一點，眼神淡淡地掃過她們，說道，“這東西，就跟小妹掌控的胭脂、染布方子似的，是秘方，不能外傳。我們家能不能賺錢，就靠它了。”


  所有人瞪大眼睛。


  “真的？！”李氏趕緊欣喜地說道，“娘，你放心，隻要你把這筆生意交給我，我肯定讓它賺大發了。”


  “等殺了豬，我親自下廚，給你們做一頓，教你們怎麽用醬油，你們就知道這東西是幹嘛用的了。”葉瑜然腦子裏，滑過了紅燒豬蹄、紅燒豬耳朵、紅燒排骨的影子，感覺自己都餓了。


  穿越到現在，已經好久沒碰這些美食了，真讓人懷念！

  雖然朱家的兒子多，但沒有一個會殺豬，便請了隔壁村子的李屠夫過來幫忙。


  對方來殺豬，是要包“紅封”的，討個吉利。


  除此之外，主家還會給對方留豬肉，讓對方帶走。


  可以說，李屠夫家從來不缺肉吃，吃得那叫一個膘肥體胖，一個就像是幹這行的。


  “哎喲，朱老頭，你家的豬夠肥啊。”當李屠夫走進朱家的豬圈，看到這麽一個大家夥，立馬給讚歎上了。


  表示自己殺了這麽多年的豬，還沒幾過哪個有豬養得這麽肥的。


  朱老頭有些自得，不過嘴上還謙虛著：“哪裏哪裏，也就那樣吧。”


  事實上，心裏早樂開了花，搞得好像這豬是他喂的似的，臉上特別有光。


  至於真正喂豬的朱家兒媳婦，沒有人提及。


  就連葉瑜然，也沒有在這種時候露麵。這個時候就是這樣，有點在事小事，基本上都是家裏的男人露麵。


  葉瑜然也就占個是“婆婆”，並且凶名在外的巧，否則之前她上裏正、族長那兒，肯定會被對方打發過來：“讓你家男人來。”


  柳氏、劉氏在灶上燒著水，林氏、朱八妹、林三妹、林四妹幾個，等著豬被殺了後，幫忙收拾，李氏留在屋裏看孩子，除了朱家的男人過來幫忙，基本上女人都沒有出現在前院。


  哦，葉瑜然在，她就站在堂屋那裏，看著朱家的男人在李屠夫的指揮下，架好長板凳，將捆好的豬抬上去。


  那種板凳，也就隻有李屠夫有，所以他來的時候，除了帶上在官府登了記的殺豬刀，還得自己帶上這板凳。


  跟一般的板凳相比，它更寬更高更厚實，但是它又沒有平常用的桌子高，大概也就腰的地方吧。


  當豬被抬上去，固定好，剛好方便李屠夫下刀子。


  “盆盆盆，這豬血可是好東西，別浪費了。”李屠夫提醒他們，趕緊找一個在一點的盆出來，放到下麵接著。否則呆會兒一下刀子，那麽多血可就可惜了。


  “盆準備好了，在這裏。”葉瑜然將盆遞了過去。


  李屠夫調整了一下位置，就將那把磨得鋒利的殺豬刀拿了出來，讓朱家男人幫忙按住了，一刀子抹向了豬脖子。


  豬慘叫一聲，那聲音大得隔壁鄰居都聽到了。


  大嘴巴又被她婆婆念叨了，她心裏有些不高興：“是我沒好好喂嗎？我哪天沒打豬草啊？”


  正說著，一聲豬叫就傳了過來。


  永寧娘怔了一下：“隔壁殺豬了啊。”


  “對，他們家今天殺。你兒子去請李屠夫的時候，人家李屠夫就說了，上午有約了，隻能下午來。”大嘴巴念叨著，“既然都要殺了，今天還喂什麽？等他呆會兒過來好了。”


  “咋不喂？還沒到下午呢，讓豬吃個飽飯，也好上路。”永寧娘非讓大嘴巴再喂一頓。


  大嘴巴不服氣，就是不想動，一氣就道：“你想喂自己喂去，別找我。”


  甩臉子，走人，跑到朱家看熱鬧去了。


  永寧娘氣得發抖，她一大把年紀了，走路都不利落了，要是還能幹，會叫兒媳婦？

  大嘴巴到朱家的院子門口時，看到已經有人跑過來看熱鬧了。殺豬是大喜事，隻要是沒事的人，都會過來沾沾喜氣。


  “他們家的豬可真大！”


  “可不是嘛，也不知道咋喂的，比我家的大了一圈。”


  “等什麽時候有空，我們找朱大娘的幾個兒媳婦嘮嘮嗑，打聽打聽。”


  ……


  沒有幾個人敢說找朱大娘嘮嗑，老虔婆的“威名”，他們多少還是有點怕的。


  什麽大不大，這些人可真虛偽！大嘴一聽這話，就覺得大家假，肯定是想捧老虔婆的臭腳。


  要不然，就老虔婆那副“偏心眼”的樣子，她那幾個兒媳婦會好好養豬？

  做夢。


  隻是當大嘴巴穿過人群，站到人家院門口，真的看到那頭豬時，整個人酸了一把。


  一盆盆熱水澆上去，李屠夫就開始刮豬毛。


  他動作利落，很快就弄好了。


  因為還沒有開始拆卸，所以大嘴巴一眼就看得出來，這頭豬有多麽腰肥，確實是比她家那頭壯了很多。


  一時之間，她心裏有些不是滋味：賃什麽老虔婆那種德性，連豬也能養得那麽肥，反到是她，辛辛苦苦了一輩子，啥也沒落著好？

  沒有對比就沒有傷害，大嘴巴跟葉瑜然比了一輩子，結果比生兒子，生不過對方；比男人，男人也沒有家的聽話；比養豬，連頭豬都養不過對方。