第510章 三朝拜盤！
第510章 三朝拜盤！
他第一次來風月膳房，曾受到所有廚師的嘲笑。
一位文人，不做讀書人該做的事，竟想當個廚子，當時，所有人都在笑他，就好似在看一個笑話。
當他再出現在風月膳房之時，人們全都驚愣了。
大家茫然注視著秦墨，王廚師驚訝的半張著嘴，他本是客套的話，卻受到了肯定，頗有些尷尬。
蓉苒兒頭疼的揉了揉太陽穴。
她實在沒想到，秦墨這時會出現，還幹預起了風月膳房的事。
哪怕蓉苒兒，她也有些不喜。
秦墨在風月樓的身份，就是一位文人。
他若是管登文閣的事，蓉苒兒自然沒話，可一個讀書人，偏偏要參與廚房的事，蓉苒兒腦袋都大了。
“秦先生，你就別添亂了。”蓉苒兒苦笑道，“不選二廚當主廚，那還能選誰？王廚師現在是風月膳房廚藝最好的了，難不成還選你不成。”
聽到蓉苒兒的誇讚，王廚師不免挺起胸脯，得意的看著秦墨。
蓉苒兒的話沒毛病。
風月膳房無李憨，他就是這裏，最好的廚師！
秦墨輕輕一笑，“苒兒姐，你的沒錯，你選我吧。”
牛批！
秦墨當真牛批！是個狠人！
他嘴估計沒把門，語不驚人死不休，什麽話都敢，蓉苒兒一句玩笑話，他還當了真，真讓蓉苒兒選他當主廚。
秦墨不要碧蓮的精神，深得龍爺爺真傳啊！
蓉苒兒和廚師們都被秦墨的話雷倒了。
秦墨話越來越瓢了，上次來風月膳房，還隻想做一位廚師，合著今一來，秦墨竟想當主廚了！
王廚師氣笑了。
他都懶得嘲諷秦墨。
一個外行人罷了，實在沒什麽值得自己嘲諷的地方，秦墨在廚師們眼裏，就像一個跳梁醜，是來搞笑來的。
而且，王廚師也堅信，蓉苒兒除非傻了，才會答應秦墨的請求。
蓉苒兒自然不可能答應秦墨的無理取鬧，“行了，秦先生，你以後就別添亂了，在登文閣做好自己本分的事就好。”
“廚師沒你想的那麽簡單，咱們走吧。”
“不走。”
“我的！你還要幹嘛。”
“我要和他比試。”秦墨指向王廚師。
蓉苒兒頭痛的拍拍腦門，實在不理解，秦墨這怎麽和廚師杠上了？
“我今若是不給你機會，你是不是就沒完了？”蓉苒兒哭笑不得的問道。
風月樓百年曆史，出過的文人不少，沒有上百也有幾十了，還從沒見過秦墨這麽奇葩的文人，好好的文人不當，非要來風月膳房當廚子。
秦墨認真點頭，“是的，不僅沒完，我還會變本加厲。”
秦墨不會放過這次機會。
這是他能進入風月膳房最好時機，也是能給風月樓主做上飯的最好機會，秦墨自然要把握住。
蓉苒兒一臉無奈的看向王廚師。
那眼神的意思，也很清楚，意思讓王廚師隨便露一手，趕緊把秦先生打發了。
現在，在眾人眼裏，秦先生就像一個孩一樣，有些無理取鬧。
需要大人給一塊糖果，趕緊糊弄過去。
王廚師輕輕笑著點頭。
做道菜，和秦墨比試比試，沒什麽，對他來輕鬆愜意。
王廚師很專業的戴上了廚師帽，拿起自己的專用刀具，走到了灶台前，“好，既然秦先生非要和我比試，那麽我今，就替秦先生終結他的廚師夢吧！”
秦墨也走到了灶台旁，隨便拿起一副刀具。
“秦先生，你做什麽？”
“既然是我發起的約戰，做什麽，你隨便挑吧。”秦墨淡淡的。
好張狂的口氣！
王廚師雖廚藝不及李憨，但起碼也是華夏有名的廚師，已經好多年，沒人敢這麽挑釁他的廚藝了！
“有趣！著實有趣！”王廚師氣笑了，“那我們就做最簡單的炒土豆絲，ok？”
“ok。”秦墨讚許的點點頭。
王廚師挑選的這道菜，著實不簡單，也能看出他是專業級的。
炒土豆絲，是很多人開始學做材啟蒙菜，很多人學做飯，第一道菜學的就是炒土豆絲，可以炒土豆絲和西紅柿炒雞蛋，是餐飲界的兩大至簡菜係！
然而，其實想做好，並沒那麽簡單。
炒土豆絲看似入門簡單，但正因其簡單，想要炒出自己的特色，想要炒出絕美的味道，也就非常困難了。
大多數人，吃到好吃的土豆絲，隻有一個詞來形容，可口。
它沒有太多複雜的味道，也沒有太多形容其美味的詞匯。
這就極大增加了難度，更加考驗廚師對這道至簡菜係的理解，以及能否讓評委，在吃到這道菜時，能用更多讚美的詞匯，評價這道菜。
而不僅僅一個詞，可口。
“好，比賽開始。”
風月樓掌女既然在此，那麽蓉苒兒自然成了評委，她毫無興趣的看著這場比拚，幾乎是一場沒有懸念的比拚。
華夏有句很流行的話，別拿你的興趣愛好，挑戰我賴以生存的飯碗。
秦墨現在就是拿他的興趣愛好，去挑戰王廚師的飯碗，無疑是以卵擊石。
“秦墨真是不知死活。”
“也好，讓王廚師破滅他的廚師夢，打擊打擊他，以後也少來我們風月膳房添麻煩。”
“哈哈，王廚師放下身段挑戰一個外行，這不是欺負萌新嗎？”
就在幾位廚師話間，秦墨和王廚師，同時動了起來！
兩人快速將案板上的土豆拿起來，王廚師直接削了起來。
削皮刀在他手上，靈活的如同一把手術刀，快速的挪動著，薄薄的土豆皮從其上脫落起來，竟不參雜任何一絲土豆內的精華，碰到土豆坑窪的地方，他快速旋轉削皮刀，一個漂亮的弧度，將坑窪的泥土挖了出來。
細活見真章！
光是一個簡單的削土豆，就能看出一位廚師的功底來。
“王大廚的基本功，實在太紮實了，就這樣的基本功，在當今很多華夏廚師裏，都找不到。”
“是啊！功底見水平，現在很多華夏廚師，花裏胡哨的，到頭來，做出的飯菜根本沒法吃。”
廚師們緊緊盯著王大廚。
這時，也是大家偷師學藝的時候，王廚師貴為華夏頂尖廚師之一，他厲害，自然也有厲害的道理。
沒人去關注秦墨，大家對一個門外漢，根本不感興趣。
這場比賽，更像是王大廚展示廚藝的專場一樣，為他能登上主廚之位，做的一個鋪墊罷了。
“秦墨他還在盯著那個土豆看。”
一位廚師，不由看了秦墨一眼，隨即嘲笑道。
過去大概十分鍾了，秦墨連刀都沒動，一直盯著一個土豆發呆。
眾廚師對此也隻能苦笑搖頭，跟一個外行人，真沒啥可的。
可就在這時，秦墨突然動刀了。
他將土豆放在案板上，並沒進行削皮操作，而是直接拿刀切起土豆來。
不削皮，直接切土豆！
哪怕一個初學者，也不會犯這樣常識性的錯誤。
“他是來搞笑的吧！”
“我的！不削皮直接切土豆，我從未見過這種操作。”
廚師們都看呆了，他們對秦墨都已懶得嘲諷，這種門外漢，實在入不了他們法眼，他們甚至覺得，秦墨應該連廚房都沒下過。
“等等！那是什麽！”
就在眾人嘲笑之際，一位廚師不由指向秦墨的案板。
大家都看了過去，卻見秦墨將土豆一共分成三份，每一份的顏色雖看似一樣，都其實，都有著細微的差別。
“這……這是……”
廚師們驚得不出話來，所有饒目光，從王大廚的案板上，轉移到秦墨的案板之上。
隨即，還沒等眾人反應過來，秦墨手中捕快速在案板中操作起來。
他已經到了切絲的步驟！
他切絲的步驟，速度極快，頻率極高！
而與此同時，他切絲的過程中，竟快速的將細絲上的土豆皮，過濾出去！
“我的，這是什麽刀功！”
“我……我也是第一次見，切絲的同時劃掉細絲上的土豆皮，而且他切得細絲，也實在太細了，就好似……”
“好似針線一樣！”一位廚師，快速的接過話來。
“如此細的土豆絲，其上的土豆皮，僅僅隻有灰塵那麽大，他竟能用捕，將其上的土豆皮過賣，這……這刀功，我做廚子三十年，還是第一次見！！”
王廚師漸漸停止了手上的活，目瞪口呆的看向秦墨。
他完全被秦墨的手法所驚到了。
三份細如頭發的土豆絲，被秦墨快速的切了出來，最主要，他這是同一顆土豆，切出來的三份，結果顏色上，竟有細微的差別。
“我好像想起來了，在華夏有一位前輩，曾經做過這樣的土豆絲。”一位廚師，震驚的後退。
另一位廚師，結巴的，“對……我……我也聽過那個傳！”
“那位前輩……能用一顆土豆，切出三種色差不同的土豆絲，一顆土豆，能做出三種土豆絲口感來！”
“那道材名字，叫三朝拜盤！”
“他……究竟什麽來頭！！”
人們注視著秦墨忙碌的背影，一個個驚訝的張著嘴，全都不出話來。