第二十七章 定遠何須生入關（二）aie
那個時候別說農村人，就是哈爾濱的街裏人的生活也十分窘迫。農村逢年能殺得起豬的人家那可就是掰著手指頭也能數得過來的。王大發見解耀先看熱鬧出了神，就拉了他一把，說道：“我說先生呀，殺完了豬還得等一會兒。外頭死啦冷的，咱別在這旮遝賣呆兒了，麻溜兒進屋裏頭上炕暖和暖和去呀。……”
王大發介紹說，這家人的“掌櫃的”武德貴是他六姑父親外甥媳婦的二姨夫。武德貴是跟著他舅周春富從山東臨沂闖關東來的。快二十年了，武德貴省吃儉用，為人厚道，對長工也好短工也罷，都是好吃好喝的供著。武德貴還有個毛病，他不像別的東北土財主，就攢“袁大頭”。他是一有了錢就買地，辛苦積攢了幾十畝土地，簡直就是創富能手。
主人住的西屋門上掛著一塊像棉被一樣厚厚的門簾子。門簾掛了一冬了，深灰的顏色變成了藏青色，手一摸簾子，就覺得黏糊糊的，讓解耀先想起了什麽電視劇中的大車店。幸虧是王大發給解耀先撩的門簾子，解耀先隨著王大發走進西屋，他一眼看到火炕上盤腿兒坐著一個和周老太太年齡相仿的老太太。隻見這個老太太頭發亂糟糟的，嘴裏叼著一個大煙袋，閉著眼睛在抗上晃。解耀先一看這位老太太身上鋥明瓦亮、髒兮兮的破夾襖有點愣住了。這哪兒像動畫片《半夜雞叫》中滿身綾羅綢緞，太陽穴上貼著一塊狗皮膏藥的地主婆形象呀。
王大發把雙手抄在袖子中，走上前去恭恭敬敬的叫了一聲：“二姨……”
老太太睜開了一雙老花眼，看了一眼王大發，那張充滿萬惡的舊社會滄桑的老臉上露出了一絲笑容：“哎呦……這不是發子嘛？大過年的幹啥來了？嗬嗬……你身邊啦標板兒溜直的小夥子是誰呀？長得可真俊！……”
王大發介紹道：“二姨，這是我們‘工人夜校’教我們讀書的戰先生，老有學問了。……”
老太太立刻動容的說道：“呦……原來是教書先生呀！快來，上炕暖和暖和！……”
解耀先被王大發拽著坐到滾燙的火炕上，笑眯眯的說道：“二姨您好！……”
“好！好！好！……”老太太眉開眼笑的雙手捧著滿是煙油子的煙袋鍋子送到解耀先麵前，說道：“我說先生呀，你可別嫌棄我老婆子，麻溜兒的來一袋！……”
解耀先知道這是東北農村很高的禮節，但是自己實在是享受不了這旱煙。他正犯愁怎麽推辭，幸虧王大發說道：“二姨，戰先生是讀書人，讀書人是不抽煙的。……”
“哦……”老太太算是答應了，拽過來煙笸籮，邊給自己裝旱煙，邊說道：“我說發子，你來了就別走了！你二姨夫殺豬了，先生是貴客，頭一回上咱家來，一會兒吃完了殺豬肉再走！……那大肥肉蘸著蒜泥吃，賊啦香！……”
“還有血腸呢！……”解耀先聽了不由得連吞口水，差一點呢脫口叫出。
可王大發卻滿臉抹不開肉兒，推辭道：“謝謝二姨！……二姨就別外道了！這快過年了，家裏亂七八糟的事兒忙的腳打後腦勺。要不是陪著在我們來買點新殺的豬肉包餃子，還真沒工夫來看二姨。嗬嗬……”
解耀先耐著性子，陪著王大發和他二姨嘮嗑，好不容易等到殺完了豬。王大發的二姨夫武德貴可夠實在的了，囑咐殺豬的給割了四五斤的“梅花肉”，連分量都沒稱，給解耀先包好了，笑眯眯的說道：“俺這輩子最敬重的就是讀書認字兒的人！嗬嗬……既然是戰先生家裏包餃子，這‘梅花肉’包餃子最香了。可千萬別提錢的事兒，忒外道，就算賒的好了！……”
解耀先哪裏肯占武德貴的這種便宜？既然武德貴死活不說價錢，解耀先隻好拿出五塊錢的“綿羊票子”，硬塞到了武德貴兜裏。可別小看了這五塊錢的“綿羊票子”，買一袋子“雙合盛火磨”生產的麵粉還能剩錢呢。也許農村人想表現一種對客人很實在，我把肉死氣白咧送給你不要錢，你卻急頭掰臉的非要把錢塞到我兜裏。這就叫“倆好搿一好，大家都好。”
餃子是一種曆史悠久的北方民間吃食，深受老百姓的歡迎。餃子象征著團團圓圓、紅紅火火、和和美美的幸福生活。民間有一個傳說，說的是東漢末年，災害嚴重，很多人患病，很多人患爛耳朵病。名醫張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行，於是他在冬至那天，找一塊空地，搭起醫棚，架起大鍋，給人們舍藥治病，救活了很多窮人。張仲景的藥叫“祛寒嬌耳湯”，做法是用羊肉、辣椒以及一些祛寒的藥材放在鍋裏燉，燉好後，把它們撈起來，剁碎，再用麵皮作成耳朵一樣的東西，下鍋煮好後，分給病人吃。人們叫這種東西為“嬌耳”。人們吃下嬌耳，再喝下一碗湯，便兩耳發熱、熱血沸騰，不久爛耳朵病就好了。餃子是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”
解耀先買回來這麽多“梅花肉”，讓周老太太很意外。周老太太規劃了一下，把三分之一的肉凍起來，留著三十晚上炒菜、包餃子用，剩下的三分之二包點一個肉丸餡兒的餃子夠小年吃就行了，剩下的肉包點白菜餡兒的餃子凍上，留著慢慢吃。
解耀先在周老太太家裏住下來以後，沒有幾天的功夫，就和“三十六棚”的工友們建立起了不錯的關係，工友們也都很喜歡、尊敬他。解耀先常替工友們寫信，寫得非常用心。他那一手脫胎於歐陽詢《九成宮醴泉銘》的小楷寫得當真是筆力險勁，結構獨異。這信一寫開頭，就不斷有工友來求他，於是解耀先就成了免費的“代書”先生。解耀先不但字寫得好，而且內容也寫得周全、得體，寫完一念，工友們無不拍手稱好。求解耀先寫信的工友說他寫的都是自己想說的話，甚至想說又說不圓全的話他都給寫上了，簡直像鑽到誰的心裏看了一樣。一來二去，傳開了，來求解耀先的工友越來越多，有些工友遇上疑難問題也來問他。
每當來求解耀先代寫書信的工友千恩萬謝的向解耀先表達謝意的時候，周老太太總是春風滿麵，一臉的驕傲，連聲說“不客氣”，“這是我兒應該做的”。