第二百五十三章 饑餓營銷
“也對。辛辛苦苦開的店，何必自砸招牌？我看這是真的，要不咱們進去嚐嚐吧。”
“我覺得也可以，正好進去嚐嚐他們說的這個絕世美味，我倒是還有點兒好奇呢！走走走！咱們趕緊進去看看！”
一時間，在門口的一百來號人，一窩蜂的湧向黛玉樓。
元元和眾人趕緊給客人們讓路。
見自己的免費試吃計劃已經成功了一小半，元元笑的合不攏嘴！
進去的客人有的跟自己的結伴好友組成一桌，有的跟臨時認識的人組成一桌。
不一會兒的功夫，整整三層的戴玉樓就已經座無虛席了！
元元，韓老板還有劉書言，一人管一個樓層。
然後讓夥計們幫助客人們按照正常吃火鍋的方式點菜，後廚把菜品都備好後，夥計們再按照相映的桌號給客人們端過去。
“大家一定要吃多少點多少，可千萬不能因為是免費的就浪費！”元元有些擔憂的看著一桌一桌滿滿當當的食材。
“老板你放心好了！既然你請我們吃飯，我們肯定不能坑你，絕對不會浪費的！”客人們倒都是通情達理的。
夥計和廚子都手腳麻利，一切都有條不紊的進行著。
可是等菜上齊，看著眼前直接放在盤子裏，還是生的的肉和菜，還有一鍋裏麵什麽都沒有的湯在煮著，客人們都傻了眼。
“這玩意兒能吃？我看隻有這個黃瓜能吃吧！”
“這還真是新鮮玩意兒，確實沒吃過！”
眾人麵麵相覷，伸著脖子看看其他桌是怎麽吃的。結果發現其他桌和自己一樣，都沒開始動筷呢！
一個性子急的壯漢，朝著元元韓喊道：“老板！你這個東西怎麽吃啊？請我們吃飯就吃這些生玩意兒？”
元元看眾人第一次看到火鍋的表情，簡直跟之前王爺和朱右等人第一次看到火鍋時的表情一模一樣，忍不住有點想笑，“大家稍安勿躁！大家從來沒見過火鍋，不知道怎麽吃是正常的！可以看看桌子左下角貼著的吃火鍋示意圖！上麵有詳盡的吃火鍋的步驟，大家可以照著上麵的步驟吃就好了！”
元元話音剛落，眾人紛紛看向桌子的左下角。都發現上麵確實有一張圖，於是仔細研究起來。
又是那個性子急的壯漢，隻粗略的看了幾眼又不耐煩道：“吃個東西這麽麻煩，竟然還要自己煮？這種破東西誰要吃啊？”
元元知道，其他人雖然不說，但有很多人跟這個壯漢其實是一樣的想法。於是趕緊解釋道：“其實吃火鍋不僅要享受它的美味，還要享受自己煮東西吃的過程和在這期間跟友人談天說地的快樂！真正吃起來大家就不會覺得麻煩了，反而會提供給大家一種很好的感受！大家不信就趕緊試試看把。”
元元知道自己多說無益，火鍋的妙處，要吃火鍋的人自己感受才行。所以才催促客人們按照吃火鍋示意圖上麵的步驟開始吃火鍋。
“算了算了！既然是免費的，那就將就吃吧。這些食材看上去倒是挺新鮮的！”那不耐煩的壯漢完全沒把元元說的話給聽進去，隻覺得元元這是在忽悠大家消費，於是不耐煩的揮揮手，邊抱怨邊按示意圖上吃火鍋步驟操作起來。
又過了一會兒，有好幾桌的客人已經煮好了最先放進火鍋裏的食材。
等他們把煮熟了的食材夾出來放在蘸料裏蘸一蘸，然後放進了嘴裏之後，不出元元所料，吃了第一口火鍋的人不約而同的發出驚歎：“這.……這怎麽可以這麽好吃？”
說話之人一臉的享受，“這簡直是我吃過最好吃的東西！為什麽我之前沒吃過？如果今天不吃的話，感覺整個人生都不圓滿！”
“至於嗎？”剛剛那個性子急的壯漢一臉不屑的看著自己旁邊兩桌感歎火鍋好吃的客人。
“至於不至於你自己嚐嚐就知道了！”其中一桌的客人不耐煩的回應了一句，然後趕緊夾起火鍋裏的東西接著吃起來，每吃一口，都不禁發出一次感歎。
性子急的壯漢好奇，趕緊夾了肥牛放在火鍋裏。待肥牛看上去被煮熟之後也趕緊夾出來，蘸了點火鍋蘸料放在嘴裏。
沒想到的是那壯漢竟然跟其他人一樣，都被火鍋的美味給驚呆了！但是出於麵子這個壯漢並沒有驚呼出聲，而是默默的享受著。
緊接著趕緊把一盤肥牛都倒進了火鍋裏，等著它們被煮熟。
可是元元捕捉到了壯漢的小動作小表情，情不自禁的笑了笑。
又過了一盞茶的時間，幾乎所有人都吃到了第一口火鍋。
一時間，黛玉樓裏麵全是客人們驚歎火鍋好吃的聲音。
元元身處二樓，竟然能聽到一樓和三樓傳來的驚歎，讚美之聲。
見客人們都急著吃火鍋，沒再說什麽。元元想出黛玉樓透透氣。
畢竟這麽多火鍋煮得沸沸揚揚，空氣還是有些悶的。
吃火鍋的人感受不到，單站在一旁吃不到火鍋的人，可感受深刻。
可元元一出黛玉樓就被眼前的景象給驚呆了——此時有很多人正聚集在黛玉樓的門口，竟然比剛剛聚集在門口的人多了整整一倍。
他們伸著脖子，往黛玉樓裏麵看！
“這個新開的酒樓怎麽人這麽多？難道是因為裏麵的東西好吃？”
“誰知道呢？也不知道他們這個火鍋店到底是個什麽店，竟然這麽吸引了這麽多的人！難道是哪個地方的特色美食？”
眾人在黛玉樓前議論紛紛，元元知道他們是被裏麵那麽多人給吸引停下腳步的。
這再一次說明自己今天免費試吃這個法子簡直是特別正確的方法！元元得意得不得了！
“你說咱們要不要進去試試？”
好多人都躍躍欲試的想要進去。
可是裏麵已經人滿為患了，等裏麵的人吃完火鍋肯定已經快天黑了。還有就是元元可不想再讓人免費試吃了，那可真就虧大了！
所以元元開始她昨日在在小發給她的書上寫的‘饑餓營銷’手段。
對著躍躍欲試想要進去品嚐一二的客人道：“我們的火鍋可是全京城一頂一的美食，大家自然不用質疑它的好吃與否，要不然裏麵的人也不會這麽多！不過非常不好意思！今天黛玉樓已經沒有位置了，大家若是想吃可以明日再來！”