第189章 薯條問世
“這到底是什麽呀，酸死我了！”
“嘿嘿，這是我昨天晚上連夜調配的東西，我叫它‘檸檬酸’~”趙曜嘿嘿的一笑，昨天晚上他自己嚐試的時候都差點被酸掉牙，這一小壇檸檬酸，可是用了一筐檸檬做出來的。
正所謂，濃縮的都是精華啊！檸檬裏麵榨出來的精華，那能不酸麽。
“不是，小當家，你打算用這麽酸的東西做什麽呀？”嘟嘟很是好奇，這已經酸到令人無法下咽了吧，就算做成了菜，肯定也不會好吃到哪裏去吧？
這會趙曜卻又是神秘的笑了笑，隨後就當著嘟嘟的麵，將一調羹的“檸檬酸”，完全參入了那沸騰的鍋中，鍋裏，那些番茄已經煮的有些爛了。
隻不過，這些說稠不稠，說稀又不稀的液體，顯然離趙曜心目中的樣子還有所差距。
“他到底想做什麽呀？熬了一大鍋說不清道不明的，湯水？那是湯水麽？”有路人道。
周圍不少人都跟著搖了搖頭，他們一個個也都是好奇心占上，很想知道趙曜熬這麽一鍋番茄是準備幹什麽。而也就在這個時候，他又在眾目睽睽之下，從一個麻袋裏麵，用木杯舀起了一杯白色固體，這些白色固體呈粗大顆粒狀，也有一些粉末混雜著。
“這是什麽？”嘟嘟又問道。
因為已經進入了關鍵時刻，趙曜也不敢放鬆，所以隻能如實答道：“薯粉。”
薯粉，顧名思義就是由番薯研磨成漿，再曬幹，之後形成的顆粒粉狀物就是薯粉了。而要說薯粉的作用，首先是增加菜品中的維生素A，澱粉等，其次，就是讓液體具有黏稠性！
趙曜不敢確定這隻在現實中存在的東西，能夠複刻到異世界中，所以他需要實驗。
以劉昴星強悍的特級廚藝，以及他腦海中番茄醬的做法，他相信肯定能夠複刻出現實世界中的番茄醬的。而且，還是無公害的那種，畢竟沒有經過自動化器械的加工。
薯粉加入之後，原本還燒的十分旺盛的火也文縐起來，大約又經過了一刻鍾左右的時間，趙曜探入鍋中的調羹終於感受到了阻力，這如果是普通液體的話又怎麽可能呢？
“嘿嘿，大功告成！”
手指從嘴裏拿出，趙曜對這個味道無疑是非常滿意的，真別說，溫溫的番茄醬吃起來別有一番風味啊。不過令趙曜感到滿意的當然不止是味道了，這番茄醬的成色也是好看的很。
還有一點值得慶賀，這原本隻是存在於現實世界的番茄醬，可算是被他帶到了這裏啊！
“不是吧，難道這就是我們要呈現給大家的菜品嗎？”嘟嘟呆呆的問了一句，如果隻是一種醬料的話，怎麽也稱不上是菜品吧？不過這話也是剛出來，嘟嘟就臉紅的閉上嘴巴了。
是啊，一開始他們就在處理的食材，可不隻有番茄而已啊，還有很多筐的馬鈴薯呢。
“四郎，把馬鈴薯全部搗成馬鈴薯泥。”
“啊？好嘞！”終於聽到吩咐了，四郎也是飛快的動了起來，削好的馬鈴薯進入了另外一個燒滿了沸水的鍋中，經過煮熟之後，四郎這個小小的身軀中倒也是爆發出了一股力量。
拿著一跟木棍就一直在鍋裏搗騰著，看到差不多一鍋馬鈴薯泥已經出來了，作為主廚的趙曜當然也開始了他的行動。位於廚案上，最中間的那個木蓋子終於打開。
圍在旁邊的人們隻能看到，其中的液體在大火之下比水還要平靜，可是如果你小看了這平靜的水麵，那就大錯特錯了。因為，在高溫下依舊能保持相對平靜的東西，隻有，油！
當然不會是靜如止水，隻不過沸騰的程度在它裏麵還沒有其他異物的時候，絕對不高。
而也就在這個時候，趙曜直接從那一大鍋的馬鈴薯泥中，用大鏟子挑出來一塊，這些因為攪拌而混在一起的馬鈴薯，下一刻就在趙曜那令人眼花繚亂的刀工下，變成了一條條長條狀的，“馬鈴薯條”，或者應該直接叫他，薯條……
在趙曜恰當的控製下，“薯條”一條條的飛入了那沸騰的油鍋之中，滋滋滋的聲音也開始不絕於耳。而但一塊馬鈴薯泥切完之後，趙曜又眼疾手快的，從油鍋中用漏勺撈出了已經炸成金黃色的薯條，這模樣，新鮮程度遠遠高於現代社會中見到的那種。
哪怕是趙曜這個吃過不止一次，對他的味道十分熟悉的人，都有種想要馬上吃一下的衝動。就更別提，圍在邊上的這些，等待已久的路人們了。
“哇，好香啊！這到底是什麽？”已經有人迫不及待的想要嚐試一下了。
第一份薯條在這樣的氛圍下，終於擺上了桌麵，不過就在那位有幸第一個嚐試到薯條的人，準備要開始吃的時候，一個裝著紅色黏稠液體的小碟子卻是擺到了他麵前。
“客人，吃的時候蘸上一點番茄醬，味道更好哦！”嘟嘟如是說道，這話當然是趙曜教的。吃薯條的時候，如果沒有蘸上一點番茄醬的話，那味道就大打折扣了。
因為是第一次吃這個薯條，那人再聽到嘟嘟如是說之後，倒也試著蘸了一下番茄醬，才將薯條放到了嘴裏。可才第一口咬下去，他整個人就瞬間瞪大了眼睛，嘴巴也不住的砸吧。
他味蕾的陌生處，似乎被這麽一根小薯條給完全激發了起來，一根之後，又是一根。
“好，好吃，太好吃了！酥酥的口感，脆而不膩，入口之後加上番茄醬的酸甜，味道更勝一籌，還有沒有，一份完全不夠吃的呀！”這一份，差不多四五十根的樣子，卻是不夠。
聽得他這麽說，周圍的路人們一個個也都沸騰了，真的有他說的那麽好吃麽？
他們的疑惑在幾分鍾後……
“好吃，太好吃了！再來一盤，拜托啦！”
“哎呀，不好意思呀各位客人，我們也要為後麵排隊的客人考慮，想要再吃的話，麻煩請排到隊伍的最後麵，不便之處請諒解。”看到如此情景，嘟嘟心中自是樂開了花。
因為客人實在太多，太熱情，她也隻能負責起維護現場秩序的任務。