第17章 經營之道,收服店員
就在郭臻參觀養心齋的同時,張暉將掌櫃金泰叫到一旁:“金掌櫃,我已將養心齋轉讓給了郭臻—郭公子,從今天起,他便是養心齋的大東家,至於我,則是養心齋的二東家。”
金泰很是驚訝,急忙問道:“二東家,養心齋可是你爹留給你的,你為何要將它轉讓?”
“我這人誌在科舉,無心打理養心齋,加上養心齋現在經營慘淡,隻有大東家能做到起死回生。”
“大東家他這麽年輕,能,能有什麽好辦法?”
“你可別小瞧了大東家,他在經營方麵極為天賦,我堅信他一定能將養心齋的生意起死回生。”
“二東家,不是我不信你,實在是大東家太年輕了,商場如戰場,隻會紙上談兵可不行。”
“大東家可不是紙上談兵,他是有真本事的,我對他可是佩服得五體投地!”
“二東家對大東家如此推崇,那我倒想看看大東家到底有什麽真本事!”
“你會見到的!”
郭臻並不知道張暉、金泰的對話內容,這時的他正一邊仔細觀察養心齋的布局,一邊思考改進之策。
看完養心齋的整體布置,郭臻知道,在對養心齋運用營銷手段之前,先得對養心齋重新裝飾一番。
首先是一樓,不論是書架還是擺放的書都太多了,需要適當削減數量,讓整個布置變得精致起來。
其次是二樓,隻作為倉庫使用實在是太浪費了,郭臻參考後世精品茶樓的格局進行布置,文人士子在這裏吟詩作畫的同時,可以品一品功夫茶,吃吃精致點心。
為了吸引文人士子上二樓,養心齋可以弄一些噱頭,例如在二樓樓梯處,貼上類似‘煙鎖池塘柳’‘煙沿豔簷煙燕眼’這樣的千古絕對,凡能對出對子的文人士子,不但可以免費上二樓品茗,還可以獲贈一套精品書籍。
等經常到訪的文人士子多了,可以定期舉辦小型文會,文會期間的優秀作品則放在三樓展示。
基於大部分文人士子想要‘揚名養望’的心理,養心齋還可以將文會期間的優秀作品編纂成冊,作為養心齋的獨家賣品。
那些有作品登上養心齋優秀作品集的文人士子,出於虛榮心理,不但會主動宣揚養心齋的文會,還會主動幫養心齋推銷優秀作品集。
郭臻越往下想,思緒越是活躍,在理了理思緒後,郭臻將張暉、金泰、李禎、張振四人召集起來,然後將自己的營銷點子以及養心齋的裝飾理念粗略說了一遍。
掌櫃金泰對郭臻懷有偏見,直接提出質疑道:“大東家,我有些想不明白,養心齋的書本就比同行貴三成,你怎麽還漲價?需知,養心齋的書現在就是因為太貴才沒人買,漲價後怕是更沒人買。”
郭臻能聽出金泰話語中帶著的審視味道,知道自己如果不拿出真本事,他怕是不會服自己。
於是,郭臻針鋒相對地回道:“金掌櫃,這你可就理解錯了,我們養心齋的書本就是書中精品,既然是精品,自然要高價出售,價格不夠高,反而顯示不出檔次。”
“我們要通過高價格,旗幟鮮明地告訴顧客,我們養心齋的書和同行的書不是同一個檔次的。”
“當顧客腦海中,有養心齋的書是精品其它書店的書是次品這個印象時,即便我們養心齋的書貴,他們也會覺得物有所值。”
金泰聽了郭臻的解釋,當即陷入沉思狀態,好一會後,他輕咳一聲道:“這個問題就算大東家說的有理,不過……”
郭臻笑著回道:“不過什麽?”
“大東家說往後養心齋的書隻賣給穿儒衫戴青衿的文人士子,可他們都是些窮酸,兜裏沒多少錢,這般一來,生意如何能好起來?”
“金掌櫃,我剛才說的是主要賣給穿儒衫戴青衿的文人士子,並不是隻賣給他們,如金掌櫃這樣的非讀書人要買書也行,價格要比讀書人高三倍。”
“還要高三倍?”金泰驚呼道:“我瘋了才會買這麽貴的書!”
郭臻哈哈大笑道:“金掌櫃,你不買,但大有人會買。”
“江南富庶,有錢人多的是,他們喜歡附庸風雅,也舍得花錢,隻要有個好名頭,不怕他們不掏銀子。”
“我這個點子的高明之處在於,養心齋雖然打著隻賣給讀書人的旗號,但實際上卻將眼光放在有錢的富商身上。”
“最難得的是,富商們花三倍的價錢買書,多出的那兩倍,養心齋會捐贈給城中蒙學,如此一來,便可以名利雙收了。”
“當然,單單這樣還不夠,我們還需對養心齋重新裝飾一番,要提高它的檔次,要讓它符合讀書人清貴的氣質。”
“養心齋重新裝飾一番後,我們可以再這般這般……到時候,養心齋想不起死回生都難。”
郭臻越說越快,越說越激動,同樣的,張暉、金泰、李禎、張振四人也是越聽越激動。
等郭臻全部說完,金泰對郭臻躬身一禮,心悅誠服地說道:“大東家,剛才多有得罪,還請見諒,大東家有著大才,是我小看大東家了。”
郭臻伸手將金泰扶起,笑著說道:“金掌櫃無需如此,我年歲不大,金掌櫃因為關心養心齋而對我不放心也是情有可緣。”
“謝大東家體諒!”
“金掌櫃客氣了,接下來不管是對養心齋重新裝飾,還是開展宣傳活動,都需要金掌櫃多多支持。”
“大東家請放心,今後大東家但有吩咐,我金泰必會盡心盡力辦好!”
金泰在養心齋工作了二十幾年,資曆可謂是極老,加上擔任掌櫃一職,郭臻如果得不到他的配合,要把事情做好無疑很難。
好在金泰也是明事理之人,在郭臻說服他後,立馬表態支持郭臻,這也省了郭臻許多麻煩。
郭臻將最難搞定的掌櫃金泰收服了,再要收服小廝李禎和張振,自然就容易了許多。
郭臻單獨找李禎和張振聊了一會天,在許諾將他們的工資提高五成後,兩人立馬表態今後唯郭臻之命是從。
郭臻做這些事情的時候,張暉隻是默默地看著,並沒有絲毫插手的想法。
正如張暉之前所說,他真正關心的是自己的科舉之路,至於養心齋,隻要不倒閉就行,更何況,他現在還是養心齋的二東家,養心齋能發展得好,他也非常開心。