第152章 誰的花籃?
“老板,起床了,準備開業了!!”
清晨六點種,鬧鍾還沒響起。
有橘色的日頭從東方升起,晨曦灑落。
早早就穿戴整齊的淮陽興奮的像處於發情期的野貓一樣,邊叫喊著邊從五樓的員工宿舍跑出來。
今是新的食客堂開業的第一,他很興奮,因為這也是他第一次正式掌勺的日子。
在鶴州跟著師傅學廚的時候,自己和師兄隻能站在一旁打打下手,處理一下食材,真正為食客製作全魚宴這才是職業生涯中的第一次。
“老板!快起床啊,起床啊!”
“淮陽,你找死,現在才六點,我們般半才開業!”
“早起來準備一下啊。”
“大哥,昨晚就準備好了,再了,也沒必要提前兩個多時吧。”
淮陽才不管他什麽,一路跑到了一樓,剛興致勃勃地將餐廳大門打開,就見門外的醜男夫婦已經坐在沿街的花叢邊等著。
“哎,是你們,怎麽這麽早?”
“怕耽誤店裏生意,就趕緊過來了。”
“那先進來吧,老板還沒起,我帶你們去宿舍。”
醜男夫婦聞聲扛起了自己的行李,滿臉驚歎地走進了食客堂。
他們從來沒見過這麽氣派的餐廳,即使是在中心廣場賣麵,那些緊挨著的高級餐廳也沒有這麽大這麽寬敞。
“老板,昨請的麵師傅已經來了!”
楊洛聞聲走出四樓:“這麽早啊,有沒有吃早飯?”
“還沒……”醜男有些不好意思,“因為早上退租湍急,沒地方做。”
“淮陽,去後廚做點早飯,吃完準備營業。”
聞聲,醜男的妻子擺擺手:“老板,讓我來吧,我做早飯快。”
“呃……也好,對了,昨晚也沒來的及問你們的名字,你們……介紹一下?”
醜男放下行李:“我叫賴俊,這是我老婆戴玲玲,老家是九嶺的。”
“行吧,那玲姐就去做早飯,俊哥你跟我上來,挑間宿舍收拾收拾吧,咱們般半開始營業。”楊洛衝他招招手,帶著人上了五樓。
“老板,您打算讓我做什麽?”
“發傳單,昨剛做好的,就像上次在廣場那樣,跟跳舞一樣發。”楊洛在調試空調和熱水器,此時忽然回過頭,“對了俊哥,你是學過舞蹈還是咋的?”
賴俊臉色一紅,尷尬地撓撓頭:“以前……跟著電視扭著玩的,莊稼漢哪兒學過什麽舞蹈。”
“跳的真不賴,哈哈哈!”
正著,樓下忽然傳來淮陽的叫喊聲。
“老板,有人送花籃過來了!”
“誰送的?”
“看不懂,一堆的蝌蚪,日文吧這是?”
“是木村拓也?”楊洛微微皺眉,“行吧,先擺在門口吧。”
“好嘞!”
楊洛幫賴俊收拾好房間,轉身到了一樓。
“你好,有您的花籃,請簽收。”
“又有花籃?”
楊洛打開門,在送貨員的單子上簽了名,然後走到一米多高的花籃前看了看:“嗬,味蕾傳奇的尹淼也給送了花籃?哇,這就有點不可思議了。”
“誰是尹淼?”淮陽湊過頭來。
“一個美豔高冷的姐姐。”
“哇,她會不會來捧場?”
“不可能,趕緊收拾東西,準備吃早飯了!”楊洛將花籃擺正,轉身去了後廚。
玲姐的早飯做的簡單,煮了鍋豆漿,炸了一盤油條,整個後廚全都是沁人心脾的香氣。
在傳統的九嶺吃食物中,麵食一直占據著主導地位、油條、饅頭、麵條、煎餅、燒餅數不勝數。
當地菜色以味重多汁著名,是傳統的北方美食做法。
之所以會形成這種口味,當然與麵食脫離不了幹係。
其一是因為麵食發甜,需要以重味遮掩,其二是因為湯汁泡饃也是很出名的吃法。
“怎麽樣,味道還可以嗎?”玲姐有些緊張。
夫妻倆拿著老板的工資,如果做得東西不能讓他們滿意怎麽辦?
眼看兒子要上大學了,學費和生活費每每吃緊,難道真的要回去種那一畝三分地?
“很好吃啊,我是鶴州饒,一直都吃米的。”淮陽滿嘴油水地讚歎著,“沒想到麵食也可以這麽好吃,跟我以前打工吃的味道完全不一樣。”
“謝謝,那老板覺得呢?”
楊洛咂咂嘴,回味著嘴巴裏的餘香:“原來九嶺的麵食之所以會做的比其他地方好吃,是因為你們洗麵的方式不同?”
“老板真的是老板,這都能嚐出來。”賴俊喝了口豆漿道,“我們九嶺的麵食需要洗出麵的經絡,這樣的麵食才夠勁道。”
楊洛吃完手裏的油條擦擦手,頓時間有種撿到了寶的感覺。
其實美食就是這麽簡單,不是花樣多就一定會變得更好吃,有很多時候中華廚師都是力求保留食材最根本的味道。
由此可見,無論多麽高賭烹飪技巧都比不上自然的調和,人類對於這個世界的理解還是少隻又少。
就像麵前這根油條一樣,人們隻不過是借助自然的物料,在其中控製其變化,最後成為全新的食物。
廚道之路永無止境,所謂的食神也隻不過學到了其中的一點皮毛。
“般了,差不多該開門營業了,大家都去準備一下吧。”
“好的老板。”
“沒問題老板!”
楊洛站起身走向門外,望著市區冉冉升起的太陽心中感歎。
這不再是南郊的太陽,沒有那麽溫柔和煦,而顯得炙熱又奔放。
空氣裏沒有尾氣的味道,花池裏的植被沒有被飛塵覆蓋掉原有的顏色。
一切,都和南郊截然不同。
“您好,花籃請簽收。”
此時,對麵的馬路上又開來一輛貨車,年輕的送貨員將花籃提下,簽了字後匆匆將車開走。
“又一個花籃?老板你牛啊,怎麽這麽多朋友?”
淮陽從店裏出來,望著地上的花籃滿臉羨慕。
“人品問題。”
“不過這怎麽都是白花啊?多不吉利,人家送的都是紅花,是不是來搗亂的?”
“呃……是麽?”
楊洛若有所思地將花籃拉倒門前,剛擺好,花籃頂上的賀聯迎風飄了起來。
“那沒抓到熊本熊是不是很可惜?”
“那麽你想知道他們是怎麽死的嗎?”
……
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