第44章 廚道巔峰
口水國際總部，頂級美食研發基地。
數十位被李家高薪聘請的廚師圍在一起，盯著麵前的一碗炒麵發愣。
“怎麽樣？能不能分析出這碗麵的味道？”廚師長一頭冷汗，問話的時候還心驚膽戰地瞥了眼站在後麵的李哲。
“這……這也太難了……”
所有廚師都不禁麵露難色，又是搖頭又是歎氣。
這碗不知道從哪裏來的麵已經涼透了，但香氣卻沒有半點改變，甚至比剛出鍋的時候更加清晰，直鑽心肺。
真是聞所未聞，見所未見。
這是什麽神仙炒麵？
“嚐不出來？難道一點也嚐不出來？”
“這……這種味道，我們學廚一生都沒嚐到過啊。”
李哲勃然大怒，一巴掌拍在桌子上：“我們家養你們是幹什麽吃的，最好的待遇，最好的環境，你們連這麽簡單的炒麵都分析不出來？”
“少爺，您別生氣，主要是……”
“是什麽？！”
其中一個膽子較大的廚師猶豫了半晌，終於開口道：“麵的伸拉手法雖是上層，但隻要是勤學苦練的拉麵好手就能做得出來，醬料的味道雖然奇妙，但如果拿到配方再多加實驗複製也不是不可能，可關鍵就是這碗麵的組合方式，普通卻又不普通，我們實在沒有任何手段可以做到。”
“都了是普通，為什麽還是沒辦法做到？”
“因為這碗麵裏的每一份食材都是在最好的時間段被組合在一起，無論是醬料的炒製過程，還是麵浸入醬汁的時機，全都完美到難以置信的地步。”
“什麽意思？”李哲皺眉。
“食材在烹煮煎炸的過程中，會有一個零界點，點前味太淺，點後味太老，越是接近這個點，食物的味道越是能發揮到最完美的程度。”
“你是這碗麵？”
廚師的眼睛裏流露出羞愧，但最後還是用佩服地語氣道，“這碗麵用的是最普通的食材，但是做麵時的時機掌控……實在無法複製，我覺得就算是智控機器恐怕都很難達到這種精準度，這個人未免太可怕了。”
李哲聞聲冷笑：“你的意思是做這碗麵的比機器還機器？”
“少爺，雖然不知道做這碗麵的人是誰，但是他的廚藝……恐怕已經是廚道巔峰了！”
“胡襖，我口水國際的食材渠道遍布下，多少珍貴食材夜以繼日地被空運過來，直接就送進了這裏，怎麽會連一碗的炒麵都比不上？”
廚師聞聲還是搖了搖頭：“最可怕的就是這一點，他的廚藝恐怕早就已經脫離了食材本身的限製，致使每一份味道都以1 1大於二的姿態展現出來，再加上這個饒道行本就高深，實在不是食材好就能夠比得上的……”
李哲聞聲一笑。
你他媽是楊洛請來做逗哏的吧？
這麽捧他？他給你錢了？
嗬嗬，廚道巔峰？脫離限製？
簡直就是放屁！
大家都是一起從學校畢業的，學的是一樣的廚藝，傳授技術的是同樣的老師，現在他連廚學院的那些老學究都不放在眼裏，可他楊洛憑什麽有這麽好的廚藝？
不可以，這絕對是不可接受的事情！
媽的，越想越氣憤。
早知道自己就該好好學廚藝，不然也不會空有一腔抱負，卻隻能看的楊洛耀武揚威。
這家夥，明顯就是來打自己的臉的。
“你們怎麽想我不管，你們用什麽辦法我也不管，我現在唯一要你們做的，就是必須仿製出這碗麵的味道！”
剛才振振有詞的廚師冷汗直流，半晌都沒能出話來。
仿製味道？
的倒是簡單，可大家光聞味道就已經知道了。
這種吸了口氣就連試試的勇氣都沒有的廚藝，何談複製？
所謂人外有人外有，老祖宗留下這句話可不是為了唬饒。
“怎麽了？全都啞巴了？”李哲麵色鐵青，伸著手指掠過所有廚師的眼前，“告訴你們，今如果想不出辦法來，所有人都給我卷鋪蓋滾，我們口水國際不養閑人！”
“可是……”
“別跟我可是，你知道這碗麵是哪裏來的麽，是南高速下麵的一個餐館做的？我們這麽大一個美食企業，竟然拿這碗麵一點辦法都沒有，你覺得可笑不可笑？”
“郊區的餐館？”
聞聲，廚師們搖搖頭，滿臉不信。
“做不出來，就滾吧。”
廚師長聞聲一顫，趕緊上前接住李哲的話：“少爺，少爺，我有一個辦法！”
“！”
“呃……這個，這個……”
“不出來就給我滾蛋！”
“少爺是這樣的，雖然這碗炒麵確實和王的那樣，每個細節都堪稱完美，但是……我們畢竟是專業的廚師啊，”廚師長慌張地整理好語言，壓低了聲音湊了過去，“可咱們口水國際的食客肯定沒有這麽敏銳的味覺，就算味道裏有些偏差他們也嚐不出來的，所以未嚐不可一試。”
李哲心中一顫，微微眯起眼睛：“下去！”
“少爺，隻要能夠得到醬料的配方……不，就算隻拿到成品的醬料，我們就有把握在短時間內仿製出來，您想想，一份炒麵最重要的不就是醬料嗎？這樣的話，就算我們的廚藝沒有做麵的人那麽變態，但也能夠唬的住吃飯的食客才對。”
“這也確實是個辦法……”
廚師長聞聲如蒙大赦，趕緊應和著點頭。
“楊洛的醬料是麽……”李哲深呼一口氣，
“梁，過來一下。”
助手趕緊走上前來：“少爺，有事您。”
“你去安排個人，去楊洛那裏……”李哲貼在他耳朵上，輕輕叨念了幾句。
“明白了少爺。”
助手聽後點零頭，轉身走出了美食基地。
“你們還愣著做什麽？該幹什麽幹什麽去，難道還真想卷鋪蓋走人？”
“是……是少爺。”
幾個廚師慌張撿起自己的帽子，一刻也不敢再多做停留，一個接著一個陸續湧出了美食基地。
“真是一群傻缺！”
就在此時，李哲的手機響起。
打開，一條來自於RM公司的係統短信。
“親愛的玩家XXX，《美食時代》第二關將在明日淩晨三點開啟，請準時進入攻略！”