第十八章:魚宴
雷驀然一臉若有所思,榮依還以為雷驀然是聽了她的話而產生了憂慮,於是又安慰道:“不過你也不必太過緊張,王總管即便是不夠大氣,但卻也無法隻手遮天,更不會無緣無故針對一個普普通通的幫廚,況且,夫人對廚樓的人員很重視,隻要你矜矜業業踏實做事,早晚會被夫人賞識,不瞞你說,我們這些個夫人的身邊人,都是從廚樓裏被提拔出來的,至於你問我夫人對菜肴的口味偏好,這個問題還真是好回答又不好回答了。”
雷驀然挑了挑眉,顯得很好奇,“哦?此話怎講?”
“嗬嗬,我可不是故意賣關子,隻是我們夫人還真沒什麽固定喜好的口味,可以說,凡是美味的菜肴她都喜歡,可是,夫人可是神廚會的千金,對‘美味’二字的要求卻是極高的,合不合夫人口味,就要看廚師本身的能耐了。”榮依道,“不過,你一個小小幫廚,還是先不要想這麽遠的事了,這種事該是王總管和慕容總管去操心才對,他們啊,每天都為了夫人的一日三餐拚的你死我活,你呐,就跟著總管們慢慢學吧,隻要天資不差,勤奮努力,我相信任何人都可能會有出頭的一天。”
榮依習慣性的鼓勵道,但事實上,誰都不覺得一個小小幫廚真會有出頭的一天,就連她自己,能成為西牙子夫人身邊的丫鬟,也隻是因為手腳麻利,為人也足夠的聰明伶俐,不過,她卻已經對自己相當滿意了,要知道,好的廚師,在這片土地上是少之又少的,而夫人手底下的那兩位總管,又是整個西城數一數二的廚藝高手,要在他們手底下以廚藝來博出彩,這簡直就跟上天摘月亮一樣的不切實際,因此,說剛說完,她便果斷結束了這個話題,帶著雷驀然繼續去熟悉環境了。
夜裏,雷驀然躺在床上反複思索著白天榮依告訴她的信息,她和關無塵誰也不願意在此地久留,因此兩人不需多言便達成了共識,一定要在最短的時間內得到廚神秘典,所以,她一定要盡快引起西牙子的注意,得到她的賞識,可是那王總管似乎又不是個能容人的,自己要得到西牙子的注意,首先便很可能會被兩名總管所注意到,若自己一開始就鋒芒畢露,王總管會不會從此將她當成眼中釘?想方設法給她使絆子,阻撓她的計劃?
想來想去,雷驀然都覺得這種可能性絕不是沒有,以她現在的身體情況,可以說,除了一手好廚藝,便再無其它倚仗,因此,她絕不能操之過急,要搏,也要找準機會……
第二日,雷驀然天未亮便醒來了,這個時辰是西城主府所有下人起床幹活的時間,前些日子每日都在這個時間點被嫿碧起床的大動靜給吵醒,搞的她現在即便是獨居一室也逃不了生物鍾的掌控,一到這個點就自動醒來了,然而門外已經有人在走動,可見她還不是最早起的一批人,想到今天就要正式去廚樓,雷驀然深吸一口氣,隨即坐起身。
穿衣洗漱梳發,待到一切準備妥當進入廚樓後,雷驀然才發現這裏麵的人竟已經忙地不可開交了。
“你,給我把這些青菜的嫩芯剝出來,你,快去二樓的坤字灶台生火!”一名身材魁梧,皮膚黝黑,身著褐色魚絲袍的男子大聲喊著,平平無奇的臉上寫滿了不耐,眼神中的傲慢毫不掩飾。就在雷驀然觀察者他的時候,他也第一時間注意到了雷驀然,隻見他眉頭狠狠一皺,瞪了雷驀然一眼,語氣頗為不善地道:“你是怎麽回事?別人都在忙,你杵在那裏看戲嗎?還不快給我幹活去?!”
雷驀然剛想反駁說自己是新來的,可一想到榮依的話,心裏暗暗猜測此人很可能就是她口中的王總管了,俗話說小鬼難纏,越是這樣的人便越是不可輕易得罪,於是雷驀然迅速咽下還未出口的話,恭順地點了點頭,邁開步子往裏走去。
她現在的身份隻是一個最下等的幫廚,每日的工作隻是砍柴切菜,殺魚殺雞,給上級的廚師廚娘們打下手,而所謂的廚師廚娘,也隻是燒製一些菜肴所需要的材料和半成品,為兩位主廚,也就是王總管和慕容總管打下手。
以雷驀然的身份,自是沒有資格去打擾二位總管的,但在榮依的幫助下,她被安排到了莫廚娘的身邊,為莫廚娘做事。莫廚娘全名莫青青,是慕容總管手底下的人,在一眾廚師廚娘裏,莫青青的人緣不錯,口碑也挺好,出了名的好脾氣,基本沒見過她對誰紅過臉,更別提是苛責下屬了,雷驀然問了兩個人,很快便找到了莫青青,隻見莫青青一身青色廚衣,腰間係了一條藏藍色繡柳枝的圍裙,五官清秀,皮膚雖白皙但卻不算細膩,想來或許是常年與油煙灶火為伍,又疏於保養導致的,隻見她此刻正在緊鑼密鼓的給手下的幫廚們安排工作,清秀的雙眉微微蹙起,她的嗓音柔柔的,雖然似乎有些煩心事,但語氣卻沒有半點焦躁。
“可兒,今日的魚宴需要大量的活魚,可是秋錦和秋瑟卻病倒了,如今也隻有靠你我了,你盡快將那些配菜切好,隨後來幫我殺魚。”柔柔的嗓音,語速卻極快,莫青青沒有半絲猶豫地吩咐下任務,隨即轉身便從另一邊的深桶裏迅速抓出一尾肥大的金槍魚,手腳麻利的剖開魚腹。
莫青青看上去那麽嬌弱的一個人兒,手下功夫卻是一點都不嬌弱,三下五除二,很快便料理了一條半人高的大魚,隨後又開始飛快地將魚切薄片,可雖然她速度已經極快了,卻依然不夠,雷驀然看了一下那裝魚的桶,這桶裏的魚怕是不止二十條,也不知道這是什麽情況,一日的菜肴怎的竟要用到這麽多的活魚。
看到這裏,雷驀然立刻走上前道:“就是莫廚娘吧?我是新來的幫廚,叫雷然兒,從今日起我便跟著您了,請問……”雷然兒是關無塵給她起的名,雷驀然自是知道利害,因此並無異議。
話還沒說完,隻見莫青青雙眼一亮,一臉的欣喜,急急忙忙地打斷雷驀然的話,直接將手中片了一半的魚身丟給雷驀然,道:“真是天助我也!快快,按我剛才做的一樣,把魚片成薄片。”