第224章二哥有炒菜的天賦
“嘿嘿，我也不是故意的嘛，媽媽說不讓我動手幹活，那我隻能做總指揮咯。”
夏若蘭搓了搓手，不好意思的說道。田小國伸手攬住她的肩膀，帶著她往廚房走去。
“走吧，總指揮，我叫上你三哥，咱們一起去廚房準備做晚飯。”
田小國並沒有什麽情緒，相反還有些高興。
“好，我們兄妹一起做晚飯。”
田小富一天都在家裏幹農活，下午才抽空睡了一會兒覺。
現在哥哥和妹妹回來把他叫醒，田小富揉了揉睡眼惺忪的眼睛，現在有些疑惑。
“三哥，媽媽摔傷了腿，接下來的幾天都沒辦法下地幹活了，為了讓媽媽好好休養，我已經在她麵前立下了軍令狀。”
夏若蘭笑嘻嘻地解釋了一遍，田小富的反應跟田小國一樣。
“你這個小丫頭，又想出這樣的鬼主意真有你的。”
田小富輕輕一笑，倒也沒說什麽，就跟著他們一起來到廚房。
夏若蘭親自淘米煮飯，接著指揮兩個哥哥洗菜切菜，其實這些準備工作，兩兄弟倒是做的非常利索。
最關鍵的是炒菜，大家都沒有實戰經驗，準備工作做好之後，田小國和田小富兩個麵麵相覷。
“炒菜嘛，無非就是把鍋燒熱，把油放進去，先把肉和辣椒炒一炒。接著就把菜放進去，難以炒熟的菜先煮一煮，其實所有的菜都是這個做法。”
夏若蘭自信滿滿的說道，田小國一臉狐疑的看向妹妹。
“炒菜真的有你說的這麽簡單？要不你來試試。”
“反正我看到媽媽平常炒菜就是這樣炒的，我來試試就我來試試呀，隻要你們不怕我把廚房燒了，今天由我負責做菜都沒問題。”
夏若蘭調皮的朝哥哥眨了眨眼睛，田小國聽了微微一愣，剛剛媽媽的話言猶在耳，妹妹之所以擔任指揮，還不是因為媽媽信不過她。
“那行，炒菜的重任還是交給我吧。你在邊上指點指點就行，我也怕你把廚房燒了，一會兒媽媽跳起來找我算賬。”
現在大哥不在，身為家裏最大孩子的田小國，自覺的接過了炒菜的重任。
夏若蘭和田小富在邊上看著，特別是夏若蘭，還搬來了小板凳，扶著三哥的肩膀，伸長了脖子往鍋裏看去。
眼看著二哥刷幹淨了鍋，夏若蘭指揮他先把油鍋燒熱，看著鍋燒的差不多了，又讓他趕緊放油。
“炒白菜放一點油就可以了，放多了油，炒出來的白菜不夠清爽。”
田小國正在倒油，夏若蘭趕緊喊停，田小國笑著收手。
夏若蘭讓他趕緊把白菜梗子放進去：“趕緊翻炒，梗子要多炒一會兒，葉子稍微炒一下就可以了。
炒得差不多了加點鹽，出鍋的時候加點水免的燒焦，最後淋一點醬油，這樣一個白菜就炒好了。”
在夏若蘭耐心的指揮以及田小國無條件服從下，一個香噴噴的白菜就已經出鍋了。
“哇，沒想到炒菜這麽容易。”
田小國無限感慨的說道，夏若蘭高興地嘿嘿直笑，可是在自己的努力下炒好的白菜。
有了第一次的成功，接下來的炒菜順手了很多，夏若蘭發現，自家這個二哥雖然是第一次炒菜，但卻很有炒菜的天賦。
自己每次讓他放鹽放油放醬油，隻要她提要求，二哥總是能根據她說的分量，精準的放這麽多調料，最後炒出來的菜，鹽味也恰到好處。
既保存了食物本身的鮮甜，也讓人吃的時候不覺得太過寡淡。夏若蘭原本就非常會炒菜，但是通過這次做飯，她發現二個其實比她更有天賦。
唯一缺少的，大概就是一些實際經驗和炒菜的方法。不過這些事情，對於夏若蘭來說，都不是重點。
重點是二哥能夠完全根據她的要求去做，讓她指揮炒菜時，完全跟自己在炒菜一樣，沒有任何阻塞感，更沒有激動的想要把勺子搶過來自己炒的衝動。
在兄妹三人的配合下，幾個清爽的家常小菜被端上了桌。
夏若蘭裝好飯菜，親自送到媽媽房間。
“媽，你看，這是我和哥哥們一起做的飯菜，你嚐嚐看，合不合你的胃口？”
夏若蘭獻寶似的夾了一筷子青菜送到媽媽嘴邊，於文英出於好奇心，張開嘴巴嚐試一下青菜的味道。
她神奇的發現這菜做的一點都不比她做的差，根本不像是一個第一次下廚房的人做出來的菜。
“這是你二哥炒的菜還是你三哥炒的菜？”
於文英吃著異常鮮甜的青菜，疑惑的問道。話雖如此，其實不管是老二和老三，能做出這樣的菜都讓她覺得驚訝。
在她看來，這些孩子們雖然都很會幹家務活，但實在是沒有炒菜的經驗。她原來的想法是，這些孩子們做出來的菜，估計就比劉麗娟稍微好上一些。
不燒焦已經是水平上的極大進步，誰知道他們不僅沒有把菜炒得燒焦，反而保留食物的原汁原味，這可不是一件容易事情。
“是二哥在我的指揮下炒的。”
夏若蘭一直笑眯眯的，其實就是在等著媽媽誇獎她。她還時不時的夾一筷子米飯和一筷子青菜送進於文英的嘴巴。
於文英原本正在思考，就習慣性地張開嘴巴，吃了小半碗飯她才猛然發現，九歲不到的女兒，竟然在動手給她喂飯。
“你二哥菜炒得很好，你指揮的也很好。不過你個小丫頭，還來喂我的飯是什麽意思？
媽媽又不是小孩子，摔傷的是腿又不是手，吃飯這種小事還是可以自己來的。”
於文英伸手接過夏若蘭手上的飯碗，夏若蘭也沒有勉強，笑嘻嘻的給她送了過去。
“小時候媽媽給我喂飯，長大了我給媽媽喂飯，烏鴉還知道反哺，難道我比鳥兒還不如嗎？
媽媽剛剛誇獎我和哥哥們做的菜好吃了，這下子總放心躺在床上好好休息了吧，我都說了，炒菜這種小事，哥哥們肯定可以辦得很出色的，您啊，總是小瞧我們。”
夏若蘭帶著些撒嬌的說道，於文英被女兒逗的眉開眼笑。