第二百三十七章 我是掌家小廚娘（23）
桓淵不禁眼前一亮，這天婦羅雖然不是他最喜的辣口，但卻是極其符合他的口味。
尤其是那富有彈性的蝦肉，一口咬下去，脆皮裂開，蝦肉滾出，竟能在他的嘴裏四處亂撞，彈來彈去，著實是別有一番風味。
於是，他便欲罷不能地吃掉剩下的那大半個天婦羅，而後才在眾人那飽含期待的目光注視下，微微牽起唇角，滿意地點評了一番：
“不錯，這天婦羅外酥裏嫩、油香脆爽，卻又不掛一絲油膩，蝦肉彈性十足、很有嚼勁，真是一道上好的新菜品！”
此話一出，與他一同前來的人皆是一驚。
他們從未聽過桓淵這般誇獎一道吃食，還給出這麽高的評價，想也知道定是那天婦羅非常美味可口，令人回味無窮。
洛初櫻不由得暗自鬆了一口氣。
這些人衣著華麗、打扮光鮮，想必是達官貴人，她原本還有些擔心這些菜品不合他們的胃口，現在看來，是她多慮了。
桓淵再次夾起一條天婦羅，隻是這次他卻並未遞到自己的嘴邊，而是有意要把它安利給坐在他身側滿臉抗拒的謝昭雪：
“昭雪，你雖不喜蝦，但這天婦羅卻完全不含任何腥味，香脆鮮甜，不妨嚐嚐看？”
聞言，謝昭雪那對極淡的柳眉微微蹙起，顯然有些犯難，“這……”
見狀，洛初櫻索性便不再保持沉默，而是順著桓淵的話茬接道：
“女客官，您若是有心理負擔，倒不如將天婦羅蘸上這特製的天婦羅蘸醬，亦或是蘸點蘿卜泥和蒜泥，滋味甜辣相間，絕無腥味。”
“……此話當真？”謝昭雪把視線移向那天婦羅蘸醬以及蘿卜泥和蒜泥，這才有了那麽一點想嚐試的念頭，隻是卻難免還會有些遲疑。
洛初櫻年紀雖小，但她那雙靈動清澈的美眸裏卻閃爍著星星點點老練和通達的精光，真誠無比，“孰真孰假，姑娘一試便知。”
不知為何，謝昭雪竟覺著她這番話極具說服力，興許是她的一片真心打動了她，再加上方才的酸菜魚和口水雞又著實是美味可口——
因此，她便拋下了不少顧慮，夾起一條天婦羅，蘸上天婦羅蘸醬和蘿卜泥蒜泥，隨即緩緩遞到唇邊，小心翼翼地咬下那麽一小口。
正如二人所說的那樣，蘸了醬汁的天婦羅到了嘴裏，表皮酥脆，內裏彈滑。
起初甜辣相間，之後卻又伴隨著一陣淡淡的奶香，口感豐富且很有層次感。
本就不抱任何一絲期待的謝昭雪顯然是被它的味道給驚豔到了，她不免又驚又喜，“不錯，果真沒有腥味！”
桓淵眉眼溫柔地凝視著她，唇角帶笑，“你喜歡便好。”
話音剛落，小二就捧著蒸籠走了進來，隔著一層薄薄的籠屜布，往外源源不斷地冒著白氣，隻一瞬間就吸引到了所有人的注意力。
謝昭雪不由得眼前一亮，“這籠屜裏蒸著的是何物？”
洛初櫻見小二將蒸籠置放在酒桌上，便一邊回應她的疑問，一邊毫不猶豫地揭開了那籠屜布，“這是蟹黃湯包，來，您們瞧瞧。”
映入眼簾的蟹黃湯包小巧玲瓏，外形和小籠包沒什麽兩樣，但隱約可見的蟹黃和散發在空氣中的濃鬱鮮香，卻足夠使人垂涎欲滴。
洛初櫻在眾人那好奇的眼神直視下，莞爾一笑，隻是這一回，她卻並沒有介紹這蟹黃湯包，而是向大家講解了一下它的吃法：
“吃湯包的十二字訣，便是‘輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯’。
即是輕輕提起包子頂端，放進小碟子，把蟹黃湯包咬一口，而後再輕輕地吸。”
說罷，正當桓淵即將動筷毀了這一美味的時候，洛初櫻卻是眼疾手快地輕輕一捏，快速地拎起一個蟹黃湯包。
湯包在她的手中顯得有些軟塌塌，搖搖晃晃，透過那層晶瑩剔透的薄皮能依稀看見湯汁這兒一撞，那兒一撞——
就仿佛一個注滿水的氣球，好像隨時都要炸開似的。
下一秒，伴隨著“啪”的一聲輕響，湯包就已經四平八穩地躺進了盤子裏，居然完好無損，著實是令眾人歎為觀止、大開眼界。
洛初櫻三下五除二地將蟹黃湯包全都給拎出來，放進一個個幹淨的瓷盤中，進而擺出一個邀請的手勢，“幾位客官，您們慢用。”
桓淵急不可待地按照她所說的那樣，咬了一口蟹黃湯包，之後才輕輕地吸著裏麵的湯汁。
鼓鼓囊囊的餡，稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美。
蟹油金黃，輕輕晃動，宛如一枚軟雞蛋。
見他吃得不亦樂乎，旁邊的幾人早已是看得垂涎三尺。
嚐過剛才那道天婦羅，謝昭雪便不再在意什麽腥味，她在碟子裏澆上醋，放上薑絲。
黑色的醋擁著白色的包子，加上黃色的薑絲點綴，讓人胃口大開。
隨即，她咬了一口蘸了薑絲醋的包子，香味瞬間就溢滿了口腔，金黃的蟹黃汁流到口中，已經不是很燙了。
於是，她便不再細嚼慢咽，而是直接狼吞虎咽起來。
可令眾人出乎意料的是，就在他們吃得津津有味之際，“巨無霸”蟹黃湯包來了。
它直徑約有十厘米，整齊地布滿褶子，被熱氣籠罩著，皮雪白晶瑩，十分薄。
不過可惜的是，因為時間緊湊，再加上蒸籠有限，所以一共也就隻有兩個。
洛初櫻向他們言簡意賅地解釋了一下緣由，好在桓淵和謝昭雪並不是那種心胸狹隘之人，二人都表示理解。
待到她把兩隻大蟹黃湯包都給拎進盤子裏後，桓淵眸光寵溺地看向身旁的謝昭雪，挑了挑眉，“昭雪，不如你先嚐一嚐？”
“好。”後者沒有半分猶豫，便直接答應了下來。
謝昭雪將蟹黃湯包澆上醋，放上薑絲，緊接著兩手托平盤子，小心湊上前，輕輕地咬開一個一丁點大的口子。
隻是那湯汁還不等她吸，就自己迫不及待地湧了出來。
不敢讓湯汁在嘴中久留，她一入口就咽了下去，滾燙的湯汁甜而不膩，略帶微鹹。
她品嚐著這份美味，根本就停不下來，沒過多久，就吸不出多少湯汁了。