第87章 番外 平安夜

  “哎呀，今天是冬月24日了啊，在現實一年的最後一個月的這一天是平安夜呢，過個聖誕節吧就這麽定了。”安璃一大早起來看到日期一下子就動力十足。


  走出屋外，外麵開始零零星星的飄著雪花，還真是應景呢。


  安璃用手接著雪花，看這個樣子明天整個大地就銀裝素裹了。


  喂過牲畜後，安璃從裝飾商城買了一株小鬆樹，綠油油的特別喜人。然後把鬆樹放在院子中間最顯眼的地方，這樣人們進來的第一眼就能看到。


  又翻了翻交易中心，發現還真有賣小彩球和彩帶的，安璃大概比劃了一下聖誕樹裝飾需要用多少，買了差不多的材料。


  把彩球和彩帶掛到聖誕樹上，在樹頂放了一個超級大的金色五角星，這樣聖誕樹就搞定啦。


  繞了一圈看看發現還缺一些小禮物盒，安璃又買了十來個禮物盒，在盒子裏麵放上糖啊，水果啊之類的小東西，同樣一個個掛到樹上。


  “OK，大功告成！22，怎麽樣，漂亮不？”


  嗯…看起來還可以啦~

  “好了，我去摘些草莓，再買一抓香蕉，做小雪人糖葫蘆，洛離和小寧肯定會喜歡。”安璃笑眯眯的拎著小籃子去摘草莓了。


  “早啊，安璃姐！你這是要幹什麽去？”洛離扛著釣竿正往小溪邊走，迎麵碰到了安璃便跟她打招呼。


  “早啊，洛離！我準備去摘些草莓，做個很好吃的零嘴。你和小寧有口福咯~”安璃也笑著回了洛離。


  “零嘴？是什麽呀？好不好吃？”洛離一聽有他沒吃過的零食，瞬間來了精神。


  安璃跟他擺擺手，神秘一笑就走了，徒留洛離在那裏心癢難耐不知道安璃要做什麽好吃的，這下也沒了去釣魚的興致，轉身回去找小寧去了。


  把拿著的小籃子裝滿後，安璃這才往家走。


  走在路上她思考著今天晚上要不要吃火鍋，再烤一隻雞，炸些小酥肉。嗯，就這麽定了。


  吃火鍋要有鍋料，清湯辣湯都要準備，蘭花娘子吃不了辣，給她熬羊肉湯的底料好了。


  羊脊冷水入鍋，把浮末撇去後，放入蔥薑蒜，加入鹽小火慢熬，把羊肉的鮮味兒都熬出來！

  熬上一天，這湯就熬成老湯了，味道才好。


  麻辣料要用到牛油。安璃從交易中心找了好久才找到有人賣牛油，想著以後也許也會用得到就多買了些。


  先把各種幹辣椒剪成段，然後倒一些清水進去煮熟後剁成辣椒泥。


  把八角，花椒，香葉等香辛料搗碎，倒進盛了酒的碗裏攪勻。


  牛油切塊扔進鍋裏，倒一點點水，加入洋蔥和小蔥翻炒出油後，把殘渣盛出。


  挨個倒入剛剛準備好的各種調味料，翻炒入味兒後，關火放置一邊待晾涼就可以用了。


  從雞圈裏抓了一隻半大的小雞出來，收拾幹淨，在表麵劃幾刀子。拿一個大盆，裏麵倒入些許料酒，醬油，一頭蒜切沫放進去，少許白糖和鹽，再放些自己做的大醬。攪和勻後，把整隻雞從裏到外都抹上自製醬料，然後用蓋子蓋上放到一邊讓入味兒。


  前兩天整個殺了一頭豬，安璃切了些豬裏脊。用刀背拍了一會兒讓肉質鬆軟，然後切成小條狀放在小盆子裏。倒入醬油，料酒醃製。


  打一顆雞蛋調入澱粉，把醃製好的裏脊肉倒進調製好的澱粉裏。把肉全部沾上麵糊倒進已經燒好的熱油裏炸熟，小酥肉就做好了。


  把醃製入味的整雞，插上烤箱的烤雞專用叉子上，把盆裏殘留的醬料都用小刷子刷到雞肉上，放進烤箱開始烤。


  另起一鍋，倒入糖和一點點的水熬糖漿。安璃把草莓洗幹淨切掉頭尾，香蕉切成小塊。


  草莓中間夾上香蕉，然後用牙簽固定，再在上麵用黑芝麻點上眼睛和嘴巴。等糖漿熬好後，把弄好的水果放進糖漿裏滾一圈，再放進刷了油的盤子裏。


  把盤子裏麵撒上一層冰屑放在外麵讓糖凝固，待凝固後就是雪人冰糖葫蘆了。


  準備的差不多了，安璃出去摘了蔬菜，切了毛肚和肉然後讓洛離喊金大叔一家來吃飯。


  “哎喲，這是什麽樹呀？花裏胡哨的還怪好看的。”金大叔的大嗓門從院子外麵傳了進來。


  “大叔你們來啦！這叫聖誕樹，今天是我老家的一個節日叫聖誕節，我也閑著沒事兒就弄了顆樹應應景。”安璃給他們介紹到。


  “小寧，洛離。聖誕樹裏的小盒子裏有小禮物哦，你們去拆拆看。”


  “哇，禮物？”小寧和洛離兩個人高興的跑到聖誕樹下開始拆禮物。


  安璃招呼金大叔和蘭花嬸子進屋，然後她從蘑菇屋旁邊的地裏挖出一壇子酒。


  “喏，大叔。這是上好的女兒紅！夏天時候買的，藏了好久了。你嚐嚐？”安璃遞給金大叔，看著金大叔聽到上好兩個字立馬來了精神，自飲自酌起來。


  蘭花嬸子不管他幫安璃弄菜，安璃拿出一個鴛鴦大銅鍋，在院子裏生火把銅鍋坐上去。


  清湯辣湯各一邊，各種涮菜往旁邊小桌子上一放，招呼著大家吃飯了。


  “哎喲，這吃法新鮮啊！下著雪的天，吃著這熱鍋子，真爽。”金大叔喜歡吃辣，沾著安璃調好的料大快朵頤。


  小寧和洛離也把所有的禮物盒子拆開了，裏麵雖然沒什麽特別的東西但是拆禮物的那種期待感覺也讓他倆很開心。


  “安璃姐，這叫什麽呀？哇，阿離，這個好辣，不過又忍不住想吃。”小寧一邊辣的直呼氣，一邊又忍不住想吃。


  “這叫火鍋，我家鄉一到冬天必吃這個，好吃吧。”安璃看著小寧辣的小嘴通紅，趕緊給她倒果汁喝。


  “蘭花嬸子，這個清湯你吃著怎麽樣？合口味嘛？”安璃轉過頭問蘭花嬸子。


  “嗯，湯很鮮。涮進去的食材原汁原味的，這個羊肉也都煮爛了，你有心了。”蘭花嬸子各種誇讚今天的清湯鍋。


  安璃笑嘻嘻的看著幾個人大快朵頤，進廚房把烤雞也端出來讓大家自己動手拆雞吃。


  一群人嘻嘻哈哈的圍坐在火堆旁，吃著熱乎乎的火鍋，外麵是冷的，心是熱的。


  小寧和洛離兩個人吃太多撐的不行，安璃這時把已經凝固好的雪人糖葫蘆拿給他倆。


  “給，我上午說的零嘴。嚐一口吧。”


  “哇，這個人雪人？好可愛，安璃姐你手真巧。”小姑娘總是對可愛的東西沒有抵抗力。


  “酸甜的，真好吃。”洛離一口一個吃的高興。


  “嗯，就當飯後甜點吧！”安璃也拿起來一口吃掉，感覺糖都要甜到心裏去了。


  就這樣，在《生活》裏的第一個平安夜，就這麽結束了。