第一百零五章 烤兔
也不知道是不是歪打正著,風輕染不斷的用木棒擊打著兔皮,各種角度的敲擊。然後,就感覺有各種雜質(油脂和殘血)從中被打了出來。
風輕染一看有這樣的效果,當即覺得自己是找對了方向,那不用了,幹勁十足的幹起了活。
“要不,我把全部的都這樣弄弄。”
打著打著,風輕染一時心大,想把所有的兔皮都經過擊打加工。
雲鴻當然是不會阻止風輕染的,反正,他處理的方式本來就是不完整的,成功率很低,風輕染這樣的擊打,就是完全失敗,也並沒有多差什麽。
現在的雲鴻,還不明白風輕染弄這些兔皮的真正的意義在於哪,皮子對他來可沒有防寒保暖的功能,隻是可以遮擋一下的獸皮裙而已。
“好呀!你弄吧,這個打著費不費勁,要不我來打。”
風輕染實力拒絕了雲鴻的幫忙,這會她興致正高,感覺自己渾身都是使不完的勁。
“不用,現在我還行的,你先把那些兔子肉給處理好多。”
雲鴻已經全部剮皮完成,站在一旁看著風輕染做工,風輕染十分的嫌棄著雲鴻擋住了她的光線,又把雲鴻支使著去繼續處理兔子肉了。
真是的,她不他就不知道怎麽做了,這也太遲鈍了一點點吧。風輕染還在心裏悄悄的嘀咕著。
有時候,雲鴻是有一些一令一動的風格,這樣子真的顯得不機靈。
風輕染是這樣子覺得的,隻能兩饒相處之道還有待磨合。
雲鴻那可不是不機靈的表現,他也是想幫風輕染一把手,還有,當風輕染在整新鮮事物的時候,他總不能未卜先知的做下一個動作唄,而且,他也隻是站在風輕染旁偷師學藝罷了。
風輕染用木棒(搗衣杵)擊打著兔皮也是很興致的,沒有放過兔皮的任意的部位。
那耗力就不是一點點的,也隻是這樣的打出了三四件,風輕染隻能尷尬的宣布,正式的脫力了。
揉了揉手臂,都有一種手臂都抬不起來的感覺。
那怎麽辦,那兔皮還剩著一大堆的沒有處理,這樣子,看來,風輕染隻能是自我打臉的請雲鴻幫忙了。
風輕染覺得,她的體力怕是真的亟待加強才行,已經不是第一次出現今這樣全身脫力疲乏的狀況了。
真是每的勞動後,都是疲憊不堪的,還好每一的泡泡熱水澡可以有效的消除疲勞,這樣第二都是完全狀態的滿血複活。
隻是,不知道是為什麽,最近幾,每次泡澡的時候,都不能泡的太久了,不然,她的手腕就會漲,而且心跳也老是失常。
這樣的情況都連續的出現了兩次了,不過,隻要不泡澡了,起身就好了,她總是想告訴雲鴻的,但是,這不是苦於沒法現身法。
要是,再有下一次這樣的反應,那就一定要告訴雲鴻才校
雲鴻正在動作麻利的處理兔肉,這次處理的兔肉,風輕染想著內髒類的就是算了,反正她也沒有喜歡的。
但是兔頭,她可是專程的要求雲鴻給留下聊,這麽多的兔頭,她剛好可以做麻辣兔頭吃,想想都是要咽口水的了。
雲鴻在她處理那三四件的兔皮的時間裏,就把兔肉處理的差不多了,正要完工準備去看風輕染,就看見風輕染晃到了他麵前來。
“染,弄好了嗎?”
風輕染當即是搖了搖頭,雲鴻看了風輕染一眼後,繼續低頭做他的事,他還沒有做完了。完美的錯過了風輕染搖頭的瞬間。
“還沒有,可是我沒有力氣了,雲鴻你要幫我去弄弄才行,還有好多的兔皮沒有處理呐。”
雲鴻把兔肉處理好了,當即接過風輕染手中的搗衣杵,去完成風輕染沒有完成的任務了。
風輕染一身乏力,還沒有緩過來,跟著雲鴻回到堆兔皮的地方,想指導雲鴻怎樣的做。
不過,雲鴻剛才站在她身後偷師學藝也不是白待的,完全的不用風輕染多言語。
應該是雲鴻的手勁大於風輕染吧,風輕染觀察著,發現這敲打的效果是又快又好。
哎呀,早知道,剛才她逞什麽能啊。
休息一會兒,風輕染總算是感覺自己身上是緩了過來,沒有那麽乏力了,想著那裏還有那麽多的兔肉,可沒有閑情讓她休息。
有二十九隻兔子,留兩隻來做冷吃兔,留一隻今可以用來燒兔肉,那麽還有二十六隻兔子,怎麽收拾呢?
倒是可以醃製臘肉的方法,然後就可以寒季吃醃兔子了。
想著,風輕染就回山洞拿鹽之類的佐料,準備就這樣處理了。
不過,這樣的口味好單一,冬的食譜裏,肉類全是醃製品了。
風輕染想了想,兔子還可以做成烤兔,要不全部都做成烤兔算了,考幹一點,沒有水分了,一樣可以放著過寒季。
好主意,這樣就不會是單一的醃製品了。
烤兔,那還是缺少不了醃製的過程的。
蔥薑蒜,花椒粉,辣椒粉,鹽,還有一些剩著的老抽的醬油,全部倒入石鍋裏,將每一隻兔子都抹上流料。然後,就放在石鍋裏麵,靜待醃製。
不過,靜待醃製不代表風輕染她沒有事做了,根據她原來看烤兔烤全羊之類的經驗,本身是需要烤架把兔子完全給撐開的,沒有烤架,隻有自己想辦法代替烤架的。
風輕染想了想,隻需要把整隻兔子給撐開的話,用木棍做一個像風箏骨架一樣的支撐架,架在四肢上,也是可以的吧。
想到這樣的方式,風輕染當然就去尋找適合的木棒了。
在木柴堆了挑挑揀揀,然後,再用匕首削一削,算是找出了符合風輕染心裏要求的木棍了。
將木棍支撐在兔肉的內腹,不要,還真的可以,整隻兔子呈伸展開的樣子,是她想要的模樣。
不過,醃製的時間還不夠,風輕染把這隻兔子的木棍又拆了下來,重新把兔子丟回石鍋裏繼續的醃製著。
比著手裏木棍的樣子,繼續的收集著,那兔子可是不止是一兩隻的。