第56章 早餐
掛斷了電話，於一山的也沒打算繼續睡了。
“百廢待興，任重道遠啊……”
他輕歎著掃視了一番屋角，發現兩隻黃大仙早已經出門了。
於是，他懶洋洋的起床洗漱，順便打開了直播。
沒幾分鍾，直播間裏就斷斷續續進來了上千人。
“各位老鐵早上好！”
於一山一邊打著哈欠，一邊打著招呼，心裏感慨著，早睡早起的人還挺不少的。
當然，他的早睡標準是十二點左右上床睡覺，就算是早睡了。
八點鍾之前起床，那都是早起的。
威視直播平台的在線人數沒有水分，一千人氣，那就是實打實的一千人，全都是精神奕奕的閑漢。
看了看觀眾們的名字，眼熟的不少，但是那幾個土豪卻沒見一個。
看來，土豪們的夜生活確實更豐富一些，早上也起的更晚一些。
當然，就算土豪們起的早，也估計是在忙掙錢的事情了，不會像這些閑漢們一樣，一大早就看別人直播，自己卻屁事不幹。
“好了，大家既然起的這麽早，那我幾天就教大家一起做個簡單的早餐吧！”
“你們先準備好豬肉，雞蛋，薑蒜蔥，辣椒……還有主食，我這裏是米粉，你們沒有米粉的就準備煮麵條吧。”
“我先去打兩桶水。”
於一山磨磨蹭蹭的跑到附近的水井打回來兩桶井水，心裏期待著王富貴早點帶人過來打井。
自家院子裏有水井會方便很多，至少不用每次都去河裏洗澡。
屋後曾經有口水井，不過太久沒有使用和清理，也不知井裏堵了什麽，漸漸就荒廢了。
用現代設備打一口壓水井就沒那麽麻煩了，不用考慮井裏掉落什麽東西，水質也新鮮幹淨一些。
再在屋後裝個水塔和抽水泵，就跟用自來水差不多了。
於一山美滋滋的想著，一邊提著兩桶水回到了樹林邊，他又看了看直播間，發現在線人數已經到了五千多。
這說明，他的粉絲比之前更多了。
調整好無人機，於一山開始在石灶裏生起柴火。
“大家都準備好了嗎？我要開始做早餐了……沒來的及準備的朋友先看著，回頭再慢慢做也沒關係，很簡單的。”
“今天的早餐很簡單，小炒肉！炒碼粉！”
“廢話不多說，咱們先切肉和辣椒！”
“隨便切，肉別切太厚就行，辣椒，還有薑蔥蒜……我覺得這些東西不用我說太多廢話，小炒肉大家應該都會做，我就說幾個細節吧。”
拎起切片刀，於一山刷刷幾下就把豬肉和辣椒切好了。
這時候，石灶裏的柴火也旺盛了起來。
小炒鍋上場。
“首先，煎幾個荷包蛋！”
“一個人也要好好吃飯……這句話送給廣大的單身狗朋友們。”
於一山一大早就開始招惹仇恨，但自己渾然不覺。
“鍋一定要燒幹，這樣不容易粘鍋。”
“油別放的太小氣，燒熱……煎荷包蛋就不用教了吧，蛋下去之後注意控製溫度，別跟那些電視劇女主角似的，隨便燒個菜都能跟燒炭一樣。”
“荷包蛋撈走，再添點油，先下肥肉……肉一定要肥瘦分開，五花肉除外。”
“肥肉呢，一定要炸幹一點，控製溫度，慢慢炸沒關係，一定要炸透，炸到你願意吃的程度……當然，如果你喜歡吃油膩膩的大肥肉，就當我沒說。”
於一山扒拉了幾下鍋子，默默的等了半分鍾，肥肉也終於炸的差不多了。
“好了，這時候可以開大火了，下瘦肉，打個滾，馬上下鹽，一口生抽，一滴老抽……”
“再打個滾，馬上下薑蒜……薑蒜不用打滾，沾油即熟，速度下辣椒。”
“如果同時有青紅椒的話，先炒紅辣椒，紅辣椒熟了再下青辣椒。”
“其實辣椒和肉分開炒是最好，但現在做早餐，分量不多，也就不搞那麽麻煩了。”
“青辣椒下去就可以再加點鹽了，然後味精、雞精、胡椒粉……胡椒粉是個好東西，尤其在肉不太新鮮的時候，胡椒粉的作用就更重要了。”
“蠔油也可以放，不過其他香料就不用了，純粹的小炒肉更好吃些。”
“不用炒的太熟太爛，辣椒炒香就行了，火大的話，現在就可以出鍋了。”
“簡單吧……然後煮湯，不用洗鍋了，直接加水，要多少湯就加多少水……沒錯，我這裏隻有白水煮湯，因為你不可能隨時都準備了高湯。”
“這是家裏煮粉煮麵最簡單的湯了，加一口生抽，一大口鹽，更大口味精，雞精也可以來點，油也可以看情況加點，豬油最好……總之，湯味一定要偏重，粉麵才有味道。”
“湯燒開了，用碗裝了，再撒一大把蔥花。”
“完事！最後就是另外燒一鍋水，煮麵煮粉了！”
於一山麻利的換了鍋水，然後把柴火撥弄的更猛烈了一些。
他看了看直播間，網友們似乎都沒什麽動靜，或許也在煮早餐，又或許是癱在床上懶得打字。
他又往周圍尋了尋，發現兩隻大仙也躲在樹林子裏睡覺。
這個早晨似乎大家都懶洋洋的。
他打了個哈欠，慢吞吞的煮好了米粉，又把食物分成了三份，敲了敲盤子，吆喝道：“開飯了！”
然後，也不管兩位大仙什麽反應，自己開始大口扒拉早餐。
吃過早餐之後，直播間裏的人氣終於過萬，有人在直播間裏問了：“山爺今天幹嘛？”
“今天主要是修個廁所，然後再給兩位大仙做個窩……”
“今天不上山嗎？”
網友們對於一山的回答很不滿意：“帶大家上山看看啊，你家後麵這麽一大片荒山老林，一定很好玩的吧。”
“啊……”
於一山搓了搓額頭：“本來昨天就要修廁所的，家裏還有好多事沒完成呢……”
“修什麽廁所啊！鄉下地方隨便哪裏解決不行！我們要上山！”
網友們鼓噪起來：“上山！上山！上山……”
“今天真沒法上山，我還約了人家來打井呢，要是我上山了，過來幹活的人怎麽辦。”
於一山一邊跟網友們解釋，一邊又掏出了手機：“這事情昨天就約好了，我現在打電話問問，看他們什麽時候過來。”
“如果上午能把事情都幹完的話，我就帶大家去附近的山上看看。”
說到這裏，於一山心裏也琢磨著，一上午時間，應該夠把廁所挖好吧。