第240章 早餐
“不吃一天能受得住嘛？”薑寒顏有些吃驚，她還真的沒有想過，這裏的人寧願不吃也不花錢。
“這個地方吃不上飯的人有很多，隻要褲腰帶勒緊點就能撐到吃午飯，撐不住的就提前在家裏多吃點粗糧窩窩或者米湯。”鄭郎回憶了一下以前，以前他不是勒緊褲腰帶就是喝水喝到撐，有時候連水都喝不起就喝海水，隻要能讓自己活下去，怎麽都行的。
薑寒顏從鄭郎臉上看到了淡然，好似這些都是習以為常，並不是什麽稀奇的事情。她想要安慰一下鄭郎，告訴他以後那種日子不會再有，隻要有她在以後想吃什麽就吃什麽。
這個時代的人和現代人不一樣，這個時代的人基本上都是做農活或者做一些苦力，一天最重要的就是早餐，如果早餐沒有吃飽，根本就沒有力氣去幹活。可她萬萬沒有想到，這裏的人寧願不吃也不願意花一些錢吃點好的。
這可不行，她要好好的想一想。怎麽做才是最合適的，成本最低的莫過於米粥和豆漿，但麵食就有些貴了，尤其是灌湯包，灌湯包裏用的是五花肉，但她準備在裏麵在放一些鮮蝦，這樣原本就鮮香的包子更加的鮮香味美。
既然想做那麽不如試試，萬一有人願意買呢？如果沒有人買那就自己吃，或者分給員工再或者讓張阿公和張雷他們分了吃。反正她不管，既然她想要做，那就做試試，她屬於那種不撞南牆不回頭。
“無事，媳婦想賣那便賣，就算沒有人買咱們也做。”鄭郎力挺薑寒顏，明天早晨起早點去店裏做。“媳婦，明天的早餐，你想做什麽？”他看看需要什麽工具。
薑寒顏想那就賣紅豆稀飯和灌湯包，鹵蛋吧。這三樣省事又好吃，早餐的必備之選。如果有時間還可以弄點餛飩。“就賣紅豆稀飯，灌湯包，鹵蛋還有餛飩。”正好鹵蛋她鍋裏有鹵料可以在弄一些雞蛋放進去鹵，等明天的時候直接帶到鎮上賣就行，其他三樣就等到了在做不吃。
“那行，明天就賣這些。”這幾樣不需要什麽特殊的工具，那他也不再考慮，繼續吃起飯來。
等他吃好後，薑寒顏把鹵好的雞爪和鹵蛋弄出來放在碗裏，去了一趟地下室把之前收集的雞蛋拿出來洗洗放在鍋裏煮熟，然後全部挨個輕輕的敲了敲在放進鹵鍋裏，這樣鹵蛋才可以更好的入味。
這一鍋她一共鹵了兩百個，先試試水如果早晨賣不掉，那她可以中午賣或者晚上賣。鹵蛋隻要當天賣完就行，是在不行就自己吃。
兩個人在空間裏忙碌了好半天，這才舍得出空間睡覺，鄭郎在空間裏直接洗了澡。兩個人相互挨著入眠，薑寒顏嘀嘀咕咕的和鄭郎說這話，沒多久便睡著了。
寂靜的夜晚，隻能聽到有些急促的呼吸聲，鄭郎睜著眼睛睡不著，主要是晚上吃了太多的羊肉湯，整個人就像在火裏似的，尤其還抱著懷裏的薑寒顏，這讓他隻能看卻什麽都不能做，難受的要命卻隻能忍著。
淩晨四點，鎮上的‘空間食館’已經亮起了燈，街邊的小攤也開始收拾自己的工具，街道上的交談聲也慢慢地多了起來。但還是冷清的不行，這個點起來的隻有商家和小攤販，顧客們不到太陽升起根本就不會來。
今天鄭郎他們來的有些早，讓張阿公送他們來後便讓他回家了，這次比上次還多給了一些錢，並告訴他這兩天估計不會回去了，讓張阿公在家好好地休息休息，如果他們要回去會找人通知他，到時候麻煩他在來接他們。
雖然張阿公有些失望後麵不能在有進項了，可薑寒顏和鄭郎的決定他還是讚同的，鎮上有住的地方，就不用每天起早貪黑的來回跑，要是夏天還好，可現在這個天氣太冷了根本就不適合。
店員也陸陸續續的來上班，覃掌櫃和阿強大廚來的最早，他們要提前接收前一天預定的菜，肉和海鮮，蔬菜是阿強找的人，薑寒顏看過還是不錯的，她便沒有管全權交給阿強大廚，肉是薑寒顏從大柱子哪兒買的由覃掌櫃接收，海鮮是從張錢和張雷幾人手裏買的，這個全權由覃掌櫃負責。
桂花梨汁這個就需要薑寒顏自己負責，到時候楊老六會親自送過來。
人到齊薑寒顏就給他們分工合作，洗菜，切菜，串菜的為一波，鄭郎繼續去小廚房熬製麻辣燙和串串鍋的湯底，這些人是為了中午的麻辣燙和串串鍋，早餐薑寒顏找了王大姐幫她弄擀灌湯包的麵皮和餛飩的麵皮。
薑寒顏一來就把紅豆稀飯給熬上了，滿滿的兩大桶。她又把鹵蛋放在煤爐上繼續熱著，就開始弄灌湯包和餛飩的肉餡海鮮餡。
早晨六點多，街市上的人已經開始鬧哄哄的了，街上各種食物已經散發出誘人的香味，尤其是從‘空間食館’傳出來的最為鮮香，讓人忍不住的朝店裏走來。
第一個進來的是鎮東街李府的李媽媽，她喜歡早一些來街上，這樣可以買到最新鮮和最好的食材，她們家的幾位小姐和少爺可都是金貴的，吃的用的都需要精挑細選，差一點都不行。
所以早晨的吃食都是要最新鮮的食材烹飪的才行，可今天她卻被一股鮮甜的香氣吸引來，這個店非常的眼熟像極了憶博酒樓，可這酒樓匾額上明明白白寫的是‘空間食館’，她再三確認自己沒有看錯後在進來，一進這食館，她覺得自己的嗅覺像是在聞一場盛宴，那味道讓她有些控製不住自己，想要去吃那個不曾相見的食物。
女服務員沒有想到這麽快就有顧客上門，連忙小跑上去溫柔的問道：“這位姐姐，想吃些什麽呢？我們現在有早晨的哦，可以選著咱們的紅豆稀飯，灌湯包，鹵雞蛋還有鮮肉和海鮮餛飩哦。”女服務員年齡比較小，聲音還沒有到變聲期，語氣溫柔說話緩慢的時候，就會是天美的蘿莉音。
李媽媽還沉寂在食物的香味中，忽然被麵前的人給嚇了一跳，但卻被麵前的小姑娘叫了姐姐，老臉一下紅了起來。這麽多年還真的沒有小姑娘叫她姐姐的，
“你這娃子，我都這個年紀了，你還叫我姐姐不合適。”李媽媽沒有注意到女服務員後麵說的，隻記得一個可以當自己閨女的小姑娘叫自己姐姐，這太不好意思了。
“怎麽不合適啊，姐姐保養的那麽好，你不說誰知道你多大啊，我還以為姐姐就比我大一點呢。”女服務員的這張嘴甜的就像抹了蜜一樣，這都是薑寒顏之前教她們，一定要嘴甜把顧客說的美滋滋，讓她不得不留下來吃飯。一旦你給對方留了好的印象，下次顧客還找你為她服務，有了固定的顧客，以後便會給單獨的提成。
每個服務員都敬職敬業的招攬顧客，但薑寒顏有規定，你招攬顧客是好事，但一定別給她用一些不上流的手段，薑寒顏可不想在自己的店裏看到不想看的。
“你這娃子的嘴是抹了蜜吧，怎麽那麽的甜啊。”李媽媽不好意思的摸了摸自己的臉，就像自己真的一下年輕了好幾歲似的。
“沒有，我這不是實話實說嘛。”女服務員俏皮的一笑。
李媽媽明知道這是唬她的，可她就是樂意被唬。她美滋滋了一會兒，這才想到現在的飯館是可以有女小二了？可這女小二也太難聽了吧。“女娃娃，我該怎麽稱呼你呢？”總不能一直叫女娃娃吧，可女小二也太難聽了，她叫不出口。
女服務員收起俏皮對著李媽媽道：“你可以稱呼我們為服務員哦，我們店裏男女都成為服務員。”她也覺得服務員比小二好聽，還是他們的小老板厲害。
李媽媽一聽服務員，這個是比小二還一些。“那現在有什麽吃食呢？”她現在也餓了，她要嚐嚐這個吸引她的食物到底是什麽，如果味道好還能買一些帶回去給小姐和少爺們吃，讓他們也嚐嚐鮮。
“咱們現在有紅豆稀飯，灌湯包，鹵雞蛋還有鮮肉和海鮮餛飩，姐姐你看要點些什麽呢？”女服務員為李媽媽介紹店裏現在有的吃食，都是剛出鍋的。
這字拆開了她曉得，可這放在一起她就不解了。“紅豆稀飯是什麽？灌湯包又是什麽，鹵雞蛋是打過鹵的嘛？餛飩是之前憶博酒樓推出的新品嗎？”她能認識最後兩個，應該就是自己所理解的，但前麵兩個讓她有些不解。
紅豆稀飯是薑寒顏家鄉的叫法，按照這個時代應該叫做紅豆粥，其實差不多。但灌湯包這個他們這兒還真的沒有過，如果說差不多的那就是包子。
女服務員和李媽媽解釋了一下這幾樣食物，最後李媽媽大手一揮的道：“每樣都給我來一份，我來嚐嚐這食物到底有多少吃。”她聞到香味就有些受不了了，這女娃娃一直在麵前和她說味道怎麽，怎麽的好吃。
她來嚐嚐，要是好吃那就帶回去給小姐和少爺們嚐嚐鮮，說不定還能得到主子的賞賜呢。
女服務員大驚失色沒有想到第一單就遇到這麽大方的顧客，她再三的確定道：“確定是每樣都來一份嘛？海鮮餛飩和鮮肉餛飩也分開各一份是嘛？”她需要確認清楚，這要是上了顧客不是這個意思那才完呢。
“對，你給我上就行，不差錢。”李媽媽見麵前的女娃娃一直在反複確定有些好笑，她直接從懷裏掏出一個錢袋子放在桌子，讓這女娃娃放心她並不是說假的。
女服務員點了點頭開心的對著李媽媽道：“姐姐你稍等，我這就去後廚通知一聲，麻煩為你上吃食。”說完就一陣風似的往後廚跑去，臉上的笑意止不住，她跑進廚房就對薑寒顏道：“小老板，來顧客了，這位姐姐說每樣都上一份，她還把錢直接拍到桌子上了。”語氣中洋溢著笑意。