第146章 處理
“這個嘛…就是秘密了。”薑寒顏很是神秘的對著男人道。
“相識就是一種緣分,不如說說讓我開開眼界。”男人整個人倚靠在櫃台前,挑著眉看著薑寒顏,示意她買這些東西真的很可疑。
薑寒顏閉而不語,忽然一個身影衝了出來,把薑寒顏和男人隔絕,男人臉上一閃而過的詫異讓他覺得有趣,他嘴角含笑道:“你的男人很是護你啊。”
“當然了,不護我難道護你啊?”薑寒顏被擋在自己麵前的高大男人給逗笑了,她的相公又吃醋生悶氣了。
“大家相逢就是有緣,不如交給朋友,在下黎歌乃是濟世堂老板兼大夫,很高興認識你們。”黎歌從櫃台裏麵走出來,然後一本正經的看著薑寒顏和鄭郎雙手抱拳的解釋自己。
鄭郎站在那兒一動不動,不理會也不否認。
薑寒顏則雙手抱拳的道:“我們也很高興的認識你,這是我夫鄭郎,我叫薑寒顏。”她故意把鄭郎介紹在前麵,讓他別生氣。
果然鄭郎聽到薑寒顏的介紹心情好些了,不再像個冰塊似的。
“那我們現在是朋友了,可否告知你買這些藥材作何用處?”黎歌是真的好奇,他還是第一次見到有人買這麽多藥材,還是不能相容的藥材。他行醫這麽多年,真的不知道這些藥材加在一起到底是治什麽病。
也許是他天生對這些東西敏感,所以他真的非常想知道這到底作何用。
薑寒顏見他有些著急的模樣道:“黎兄不是我不告訴你,而是暫時不行。等下次吧,下次來我一定告訴你。”她的配方還在完善當中,第一鍋還沒有正式出爐她還不向把自己的東西告訴一個剛認識的人,雖然對方給他的好感不少,但她下定決心就是不說。
黎歌見她這樣也不再強求而是道:“既然薑姑娘都這麽說了,我也不再強求,隻求下次來的時候一定要告知我一下,否者我會一直記在心裏。”他回頭要試試這些到底能做什麽。
“好。”薑寒顏算是和他約定了,用手戳了戳鄭郎的後腰讓他將東西裝起來,準備去下一個地方了。
黎歌瞟見薑寒顏的動作,嘴角含笑道:“那行,我這也不再多留,有空來玩。”說完便又回到櫃台裏麵,開始整理他的藥材。
薑寒顏笑著點頭便見鄭郎已經將東西裝好了站在她身邊等著了。“那我們先告辭了。”
“慢走啊。”黎歌此時也不再抬頭,而是拿著小秤轉身向藥櫃走去,從一個寫著當歸的藥箱裏抓出一小撮當歸放在小秤上稱了一下。
薑寒顏和鄭郎走出濟世堂,拿著秤的黎歌手中一頓抬起頭看向門口,歎了口氣像是失去了興趣,將手中的東西放在了櫃台上,抬手將當歸的抽屜給推了回去,走出櫃台朝後院走去。
二人走在街上看著熱鬧的集市,一點都沒有之前在後港和騾車上麵聽到的傳聞,她小聲的問身邊的鄭郎道:“這裏真的有難民混進來了嗎?”為什麽她沒有看到,難道那些難民不是她所想的那種嘛?
鄭郎點頭算是回答,他的眼神瞬間變得犀利起來,他像是看到什麽,伸手將薑寒顏摟入懷中讓她緊緊地靠著自己別被人群給衝散了。
薑寒顏看了一眼摟著她腰的手,不解的抬頭望著高她一個頭多的鄭郎,怎麽好好地突然摟著她,也不怕被別人說啊。
如果他們的這個姿勢被身邊來往的人指指點點,甚至可以聽到別人的偷笑聲,可都這樣的鄭郎都沒有要放開她的意思,她也不再說什麽。反正她又不是古人,她也不在乎這些東西。
“我們接下來買什麽?”不知過了不久,二人在街上漫無目的的走著,直接鄭郎再次開口打破了這個氛圍。
薑寒顏把整個街大致的了解了一下,然後發現整個集市上有三家滿家禽的,有兩家是賣處理的家禽,有一家是買活的,最後薑寒顏選著了處理好的,而且還是生意最好的那家。
“我們去買鴨脖子。”她想要做鹵鴨脖,而且是辣勁十足的那種。
薑寒顏他們回到賣家禽最好的那家時,隻見那裏已經排起了長隊,她伸頭看了一下攤位,隻見家禽攤一共兩個人在哪兒處理。
那二人手上動作極快,很快一隻整鴨被大卸八塊,鴨爪,鴨頭,鴨脖子,鴨內髒全部都堆在一旁,這些都是顧客不要的,顧客要的都是最好的那些。
薑寒顏雙眼緊緊地盯著那些別人不要的,她覺得這些顧客真的是太棒了,這麽好的東西都舍得拱手相讓。
鄭郎見薑寒顏的表情,隨著她的視線看去,隻見她的眼睛緊緊地盯著那一堆別人不要的,一看就和豬下水有的一拚,他更加好奇媳婦所說的好吃的,不會就是這些吧。
很快就到了薑寒顏和鄭郎二人,老板見薑寒顏笑著道:“小姑娘想要一隻還是半隻啊?”說著拿起刀用一旁的布擦拭了一下。
“我可以要你那一堆東西嘛?”薑寒顏用手指著老板身邊那對準備要丟掉的東西。
老板詫異道:“你要這些東西?”他覺得是不是自己聽錯了?還是說這個小姑娘吃不起鴨肉要吃這些不幹淨的東西。
“是的,這些我都要,你說多少錢?”薑寒顏特別想讓老板將剩下鴨子的脖子之類的也給自己,不過可能性並不大。
“不……不要錢。”這些東西本就是要丟掉的,這哪兒能賺錢啊。
“不要錢不太好吧,老板你開個價這些我買。”她沒有白要別人東西的習慣,該多少錢就多少錢,說不定以後還可以長期合作呢。
“你真的要買這東西,這些都沒有肉你要買這個做什麽,你如果想吃,我賣你一隻鴨可以收便宜點。”老板真的不想坑她,這些東西真的不值錢,就算白給被人都不要。
“不用啦,你給我這個就行。”薑寒顏委婉的拒絕,她買這些都是留做吃的。
老板也不在多說,將桌子上那一堆給薑寒顏包起來遞給她道:“你給我兩文錢就行。”多了他要不出口,這玩意本就不值錢。
薑寒顏肯定不會隻給兩文錢的,她伸手去接的時候眼睛瞟到一旁的一個大盆道:“你那裏是?”也是鴨爪子,甚至還有雞爪子。
“嗷,這個是幹淨的,如果你也要都給你。”老板見她的表情就知道這些她也想要。
他們家雞鴨都賣,隻不過今天的雞提前賣完了,剩下的鴨也不多了。
“好的,謝謝老板。”薑寒顏準備先買回家試試,可以到時候再來一次然後談合作。
二人又逛了逛買好東西後,鄭郎背著超重的背簍,薑寒顏手裏拎著一些小糕點,二人坐著往回趕的騾車從後港停下,他們要後港走一趟,將買好的豬下水給帶回去,回來的時候薑寒顏又買了十幾斤的豬皮。
將買回來的豬下水一類東西拿了放旁邊,隨後又去打了盆水過來,把豬肚放進水裏浸泡,又從廚房抓了一小把鹽過來,將豬肚撈出來,把鹽均勻的抹在豬肚上麵,因著是剛殺沒多久的豬肚,上麵還留著些豬血,聞起來味道可難聞了。
把抹了鹽的豬肚反複揉搓了幾遍,期間又換了幾次水,待豬肚裏沒有再冒出難聞的血腥味後這才將其放到了旁邊的小木桶裏。
豬肚不大,裏麵也沒什麽雜物汙穢,是以洗的還算容易,但大腸小腸就不一樣了,那玩意裏麵裝的可是最惡心的東西,薑寒顏看了眼那堆東西,默默地給自己做心理建設,安慰自己那玩意隻要洗幹淨了還是可以吃的。
而且她以前在電視上也看到過那些婦人洗豬大腸,似乎看起來很容易的樣子,隻是拿了澱粉和鹽就可以將其輕易的洗幹淨,既然那些婦人可以,那她也可以。
而且就算她現在臨陣退縮也來不及了,都已經買回來了,錢也花了,那些個佐料也都買回來了,若是現在打退堂鼓,感覺像是自己打自己臉啊。
她看了看桶裏堆著的那堆大小腸,深吸了一口氣,隨即屏住呼吸將那豬大腸拿了出來,一拿出來,便看到裏麵不斷地有東西掉出來,薑寒顏看了眼,忍不住就要吐出來,幸好她忍住了。
將大腸單獨放在一個桶裏,還沒開始清理便問道自己手上已經沾了股濃鬱的臭味像是百八十年沒洗過澡一般,又像是掉進茅廁裏剛爬出來一般,總之臭的要命,以前總覺得臭豆腐和榴蓮臭,總離那兩樣東西遠遠的,而現在看來,還真是沒有對比就沒有傷害啊,在豬大腸的襯托下,榴蓮和臭豆腐算個屁啊。
畢竟豬大腸裏麵裝的可是屎啊。
似乎是受不了這濃鬱的臭味,薑寒顏忙起身去了旁邊尋了個空氣清新的地方,大口大口的呼吸了幾口新鮮空氣,隨後又去了趟廚房,取了些鹽和澱粉出來,不過這次她可沒用手直接去抓,而是拿了小勺子舀了些出來,放在旁邊空著的竹筒裏端了出來。
豬大腸的臭味可不是一般人能承受的,哪怕自詡承受能力極強的薑寒顏也因為受不了那個味兒,轉而又去拿了些草紙過來,也不管三七二十一,擰巴擰巴塞進了鼻孔裏,暫時性的隔絕了來自豬大腸氣味的恐怖攻擊。
清洗豬大腸這個活兒看起來簡單,但真正上手的時候卻發現極難,本來薑寒顏以為隻要把鹽和澱粉灌進豬大腸裏再揉搓幾下就行了。
可事實並非如此,起碼在薑寒顏準備將鹽順著腸口灌進去的時候發現還得先將裏麵的臭味源頭給清理了才行,不然就算灌進去了也沒有任何用處,隻能平白的浪費罷了。
而要清理豬大腸裏麵的東西,也不是個易事,首先豬大腸的長度就有一米多近兩米長,其次因著裏麵裝著沉甸甸的臭味源頭,使得整個豬大腸的重量也非薑寒顏一個弱女子能夠拿起的。
是以薑寒顏默默扭頭看向不遠處的鄭郎,不由得嘿嘿一笑。