第144章 豬下水
“你這是不是把價格壓得太低了?”薑寒顏覺得這把豬肉賣成了不值錢的小魚價格了,這簡直就是對豬肉的一種侮辱。
賣肉小哥無奈的看著薑寒顏解釋道:“你以為我想啊,昨天的一隻豬都糟蹋了,今天就算賤賣我也要給它賣完。”賣肉小哥將視線移到桌子上的豬肉上,這些肉都是他提前給備好的,各種部位的肉他都有按照順序給排列好,主要顧客要什麽部位的他就可以快兒準確的將肉遞給顧客。
薑寒顏是真的沒有想到居然可以嚴重到這種地步,她如有所失起來,她先觀察了一下後港來往的人,見大家還是像以往一樣正常的買賣著,隻是今天多了以一些聽故事說故事的人罷了。
她的視線落在斜對麵的一家小攤子上,那個攤子看著極為眼熟,她想了一會兒突然恍然大悟的“啊”了一小聲。這不就是以前她出的攤子嘛?她忙把視線移到賣肉小哥身上問道:“那個是?”
賣肉小哥順著薑寒顏剛才看去的方向道:“哦,那家賣的和當時你買的一樣,不過味道卻差的太多了,但那也不妨礙他賺錢。”其實後港有錢人並不少,尤其是過往的船商,那些人最不差的就是錢。
隔壁的海鮮麵雖然沒有薑寒顏做的好吃,沒有薑寒顏做的好看,但架不住眾人對海鮮麵的一種懷念,甚至有的船商覺得非常的美味。至於為什麽這麽認為,那完全是因為他們沒有吃過薑寒顏所做的。
“他們做了多久了?”薑寒顏心裏多少有些難受,雖然這個海鮮麵的專利並不是她的,但怎麽說也是她帶起來的。這種感覺像極了自己的孩子被人販子拐走了,然後用他們去賺錢。
賣肉小哥想了想開口道:“沒多久,就在你不幹的第二天他們就來了,剛開始的時候生意差的不行,誰能想到那夫妻居然可以撐下去,那個時候眾人都還回味著你的海鮮麵,可時間一長漸漸地就習慣了,有的還覺得他們家的海鮮麵還不錯,吃的最多的就是船商,但也是那些船商出手大方讓他們可以堅持幹下去。”賣肉小哥想想就覺得薑寒顏當初說不幹就不敢虧死了。
“薑老板還回來繼續幹嗎?那麽好的生意可不能拱手相讓啊。”賣肉小哥視線看向那邊忙碌的小攤子,羨慕的不行。
薑寒顏點了點頭示意道:“主意不錯值得考慮。”她表現出一副很有道理的模樣。
賣肉小哥雙眼一亮道:“真的?”如果薑寒顏能回來賣海鮮麵那他的聲音肯定也會被帶動的,他正要開口問何時回來的時候,就見薑寒顏身邊的人動了動然後不悅的側過臉。
他有些懵,他應該沒有做什麽讓對方生氣的事情吧。
“當然是真的,我這次來就是想從你家買一些東西的,然後準備做小吃來這兒賣,不過這次做的不在是海鮮麵而是別的吃食。”薑寒顏笑著對賣肉小哥道。
“別的吃食?”賣肉小哥有些驚訝,他是真的很佩服薑寒顏,覺得她真的好厲害,而且每次想出來的東西都是出乎意料,是他們從來沒有想過的。
他之前有見識過薑寒顏做的吃的,有海鮮麵,餛飩,甜點,而且那段時間是每天不重樣的,他也有幸吃了一會,那味道簡直讓他終生難忘。
“對,所以我想要你家的豬下水,豬蹄再給我來一些好的五花肉。”她要做的鹵味是自己獨創的,鹵料也是自己搭配的,想想以前自己在家做的鹵味就留口水,還有鹵五花肉特別的下飯,想想那味道她就下意識的吞了吞口水。
“豬下水?你說的是豬下水?”賣肉小哥覺得自己耳朵出現了幻聽,他怎麽也沒有想到薑寒顏居然要買的是豬下水。
薑寒顏點了點頭道:“有這般的驚訝嘛?”不就是一個豬下水嘛?
賣肉小哥連忙動起手來,隻見他的手將一旁最好的豬肉全部給拿過來放在身邊的案板上道:“蔣老板豬下水不能吃的,這些豬下水都是一些實在吃不起的人才會買一些回家解解饞,當做吃了肉了。你沒有必要買這些的,我給你裝一些肉你帶回去吃就行。”他很認可薑寒顏這個朋友,他也不會讓薑寒顏連肉都吃不起。
薑寒顏連忙伸手擋住道:“可別,我要那些是做小吃食的,把那些豬下水做成小零嘴可好吃了。”薑寒顏知道豬下水對古代人意味著什麽,但對她來說那就是美味啊,處理的好那簡直是人間精品。
賣肉小哥不是很懂薑寒顏,但看著被堆在攤子邊緣的豬下水,他嘴角抽了抽這個他還真的沒有吃過。
堆在角落裏的有,豬上水和豬下水,胸腔以上的叫上水,比如豬心,豬肺。
豬下水有,豬肝,豬肚,大腸,小腸,豬腰子。
混雜在這些東西裏的還有一個豬腦,薑寒顏也是看了半天才認出來的,她用手指著那個看起來極其惡心的東西道:“豬腦?”
哇哦,薑寒顏嘴角勾起一抹笑意,她居然把這麽好的東西給忘記了,豬腦啊,嘖嘖想想就流口水。
賣肉小哥會錯了意,他以為薑寒顏看不得這東西呢,連忙拿起來就要給扔了,嚇得薑寒顏連忙出手阻止道:“可別,可別就這麽一個扔了我會心疼的。”她攔住賣肉小哥的手,讓他千萬別激動。
賣肉小哥被薑寒顏的舉動給弄愣住了,這東西不會她也要吃吧?真的是一個狠人。
一直站在身後的鄭郎看著二人的動作,一把將薑寒顏拉過來讓她別隨便和別的男人有肢體上的接觸。
但也有不少人來買過,主要還是比較窮家裏實在吃不起肉,在沒有任何天災人禍的時候,豬肉的價格可以賣到十幾文錢一斤,可如果他將豬肉降為四文錢都有人猶豫,還懷疑他的豬是病豬,這讓他相當的氣氛,他決定了。等事情過去後,他要將豬肉漲價,讓那些人拿更多的錢來買,還毫無怨言。
他豬肉的價格可是出了名的實惠,因為他一直保持著隻要不虧就好的態度,如今看來他錯了。
“那我這些……”賣肉小哥將那些豬下水拿到薑寒顏麵前讓她自己看看又把手裏的那個豬腦放進去,這些東西確定要?
“全給我包上,以後你的豬下水也全歸我,對了最好在給我找一些你們同行的豬下水給我,包括豬腦。”薑寒顏雙眼緊緊地盯著那些豬下水,這些可都是錢啊。
想想後麵要為了吃上這麽一口而排起的長隊她就開心。豬下水和豬腦雖然看著難看,聞起來難聞,但做好了那味道簡直絕了。
“好,我給你留意一些。”賣肉小哥點頭答應,這個事情他還是能幫上忙的。“你隻要這些豬下水嘛?”賣肉小哥的語氣有些軟,這些豬肉都那麽的好,怎麽不喜歡呢?
“誰說的,我剛才不是說了嘛?給我多來一些五花肉。”鹵肉也是極好的,正好給孩子們添加一下夥食。
賣肉小哥聽到薑寒顏要肉,臉上的笑意瞬間掛起,他對別人懂得他的肉相當開心,尤其是薑寒顏更加開心。
他給薑寒顏挑了最好的肉,也不上秤直接拿起一條遞給薑寒顏道:“這些夠嗎?”這些他是不打算收錢的,他送給薑寒顏吃。
“不夠再來一條,不兩條。”她多做一些找人來試吃,少了且不是不夠。
賣肉小哥也沒有疑問而是將攤子上最好的幾個全部給了薑寒顏,然後給她包起來道:“拿回去吃。”
準備掏錢的薑寒顏動作一頓,她恨鐵不成鋼的樣子的道:“我都說了幾次了,生意就要有生意的樣子,該收的錢必須收。”說完她就按照之前的價格給的錢。
“你給我這麽多作甚?”賣肉小哥看著手中的錢,這有些多了他拿著有些燙手。
“你應得的,這肉該賣什麽價就賣什麽價,這好好的為何降價?你這要隻會讓別人覺得你的豬不如這些錢,如果肉賣不完,要不就吃了,要不就做一個順水人情送別人,這要被人也念著你的好……”後麵薑寒顏其實想說,如果賣不完可以將肉送給城外的人,可她有什麽資格來說這個事情?
她讓別人用自己的錢,自己的肉送給別人吃,她憑什麽?她都沒有出一分一毫,她怎麽能說出口,正當她要開口說,剛才說的別當真時,賣肉小哥眼前一亮道:“啊,還是薑老板說的對。”
薑寒顏的話卡在喉嚨裏,上也不是下也不是,讓她直接把話給吞了回去,嘴角抖了抖。“對就行,對就行。”這樣也算是幹好事。
鄭郎見薑寒顏那個小表情就覺得想笑,但他現在的人設是個傻子,他能做的並不多,隻能在心裏偷笑。
賣肉小哥也忘記了,薑寒顏剛才給錢的那一茬,反手將肉攤上的四個豬腳一起包起來遞給薑寒顏道:“這個送你,反正我們也不會吃,我知道你會。”他相信薑寒顏什麽奇怪的東西都能做。
“那我就不客氣了。”薑寒顏也不矯情,她直接下。
賣肉小哥笑了笑,薑寒顏也不再多留而是道:“東西先放在你這兒,我們去一趟鎮上,然後回來從你這兒取。”
“沒問題。”賣肉小哥直接把薑寒顏的東西拿到身後的框子裏。
“那就謝謝了啊。”薑寒顏笑著道謝,然後拉過身邊的鄭郎便向前走去。
賣肉小哥看著二人遠去的背景羨慕的囔囔著什麽。