第 25 章
接近年關,馬上就是二十八,往年過年的炸貨都早就炸出來了,今年忙著掙錢,什麽都沒來得及弄。
大清早的,一家子就忙起來了。
說是一家子,也就幾個大人在忙。剁肉的剁肉,切菜的切菜。
“河光,你去地裏拔點芫荽回來,等下炸菜丸子要用的。”
“哦。”
芫荽就種在自家門口的那半畝地裏,拔倒是跑步費勁,難就在洗上麵。
芫荽就是現在吃的香菜,他們種就是得了種子一把撒地裏,在潑點肥也就完事兒。等到了時候,長的好就好罷,長得不好也就罷了。
這露天長的,就有一個特點,就是難得洗,葉子裏麵的泥土特別多。
陳荷花要芫荽是用來炸菜丸子的,白蘿卜切絲,加麵粉,裏麵再加點香菜,放油鍋裏麵炸過後,在農家是一道珍貴的過年菜。
家家都必備。
今年李老太也闊綽,還割了三四斤肉剁了,準備炸個肉丸子。
“老大,你把那個大公雞殺了,今天就打整出來。”李老太一邊剁肉,一邊吩咐兒子。
“娘,今年咱們家整得多熱鬧。”李梅子切著蘿卜,冬天的蘿卜正是水分十足,一刀下去,都能聽到刷刷的清脆聲音。
“日子肯定是越過越好,明年我去抱兩窩鵝回來,養到過年,來個鐵鍋燉大鵝。”
“那感情好,娘,你好多年都沒養鵝了,我記得我七八歲的時候,你養過一次,四隻小鵝,給李嬸子家的狗禍害得就剩下一隻,你怕這隻也遭殃,還沒長大就幹脆殺了吃肉。”
陳荷花聽了,接話道,“娘還養過鵝?那東西賊凶,我爹說還能看家護院,又不像狗還要喂糧食,給把草就能活。”
陳荷花說著無意,李老太聽者有心。以前他們家的確是沒有什麽可以惦記的,但是現在不一樣,多多少少都是有一些秘密的,還有床底那一罐子的銅錢。
心裏更加肯定了要去抱幾隻小鵝回來養的決心。
“說起養鵝,好像就隻有王莊那邊有一家人養,提供給鎮上的食肆的,每年都能夠掙不少錢吧!”
“那還用說,整個村他們家的那棟青磚瓦房的算得上有名頭的。”
一屋子女人,一聽青磚瓦房,頓時眼裏都是羨慕。
“青磚大瓦房住著好啊,寬敞又明亮,下雨都不怕漏水了。”
“何止啊,住著還穩當,這牆壁見天的落灰,青磚大瓦房就不會。”
其實啊,她們哪裏知道這些,又沒有住過,就是聽村裏蓋了青磚大瓦房的人家說過幾次而已。
李老太默默地剁著肉,通草花這聲音繼續做下去的話,青磚大瓦房不用兩年就能修建起來。
忙忙碌碌就是一天,第二天就是臘月二十八。
這天吃團年飯。
李家的團年飯是和隔壁李二叔家一起的,今天他們家二十八,明天就是隔壁李二叔家。
“弟妹,你過來了啊。”
李二嬸不見外的直接進了廚房,“我帶著長明媳婦過來看看有沒有要幫忙的,你這是都整理好了。”
“都差不多了,就差煮個飯,弟妹你幫我把飯煮了。”李老太剁著豬蹄兒。
“行。”
“那我今天來燒火。”長明媳婦看見婆婆煮飯,她直接就去燒火了。
“要得,今天你就當個燒火匠。”李老太打趣一聲,把泡發的菌菇清洗幹淨,這個是用來燒雞的。
“大嫂,你這是今年撿的菌子?怎麽沒賣?今天的雨水不夠,菌子少,賣得可貴。”李二嬸今年夏天那會,就看著菌子,掙了好幾百個銅板子。
“也沒有才多少賣不了幾個錢,幹脆曬幹自己留著了。”
“你是拿來燉豬蹄兒,這菌子燉著吃好吃。”
“菌子拿來燒雞,豬蹄有海帶。”李老太又從一個盆子拿了一個片海帶出來,前兒鎮上買得,說是海邊的東西,燉湯涼拌都好吃,她想著乖孫還沒有吃過,價錢又不貴,就買了兩斤回來。
“你運氣倒是不錯,這東西隻有海邊才有,上次想著讓長明帶點回來,結果沒看見有買得,隻有運氣好,碰上那邊的商人也才能買得著。”
李老太倒是不知道這些,她也就是看有人買,才稀裏糊塗的也跟著擠了進去。
“這麽說,這還真是好東西了,那待會兒大家都多吃點。”
“是啊,奶,這海帶還真是好東西,可以預防大脖子病。”李河光進來就聽見她們的議論,也跟著說。
“啥,這還能治大脖子病,那還真是好東西,大家等會兒都多吃點,湯都不要剩。”李老太一聽,多少高興了,他們村子就有的大脖子病的,看著老嚇人了,好不了。
“河光,你咋知道的呀!大脖子病老嚇人了,咱們村以前也有人得過,看起來老嚇人了。”
“就是聽路過的行商說的呀!”李河光理所當然的說道,仿佛這就是真相。
李老太倒是猜到了一點,不想讓他再說關於這方麵的事情,於是說,“你把蔥花都寫好了,現在沒你的事情了,出去和妹妹們玩吧。”
李河光放下蔥,就離開了灶房。家裏人忙活的人這麽多,真的不缺她這麽個半大小子。
幾個女人在灶屋裏麵忙活,二叔公和幾個堂屋則在院子裏跟李老大他們吹牛聊天,小孩子的事早就玩到了一起。
李河光一直覺得,像明淵這樣身世的,多多少少都要會被欺負嘲笑一陣子的,事實上也是如此,除了家裏的兩個堂妹,最開始的時候是沒有人願意搭理明淵的。但是就在明淵展現出會武功以後,那種隔閡就消失了。
快到中午的時候,王小二也過來了,他自然不可能是空著手過來的,手裏還拎著一壇子酒。
“二叔,大哥……”王小二一一打招呼。
“小二啊,你過來了,肉賣完了?”
王小二把酒遞給李老大,這是昨天晚上李老大讓他帶過來的酒,王莊有一個釀酒的師傅,要比鎮上賣的便宜一點。
“沒有,我看快中午就過來了,明天再繼續賣。”
團年飯的慣例是,從中午過一點就開始吃,一直要吃飯快晚上的時候。
女的扯家常,男的就是喝酒吹牛,
“明天到叔家裏吃飯吧?”
“明天我要回我爹他們那邊。”
李二叔知道王小二他們這邊的事情,也沒有再勸說。
“娃他爹,桌子搬過來了沒有?飯菜都好了,改上桌了。”李二嬸出來吆喝道。
這邊隻有一張長桌,是坐不下兩家人的。以往吃年夜飯的時候,桌子都要從李二叔那邊帶過來,到李二叔家吃飯的時候,這邊的桌子也要抬過去。
“就來,就來。”
中午的一頓,算的上是李河光來到這邊吃的最豐盛的一頓。
有紅燒的素丸子、清蒸的肉丸子、冷切的臘月、臘肉、蘑菇燒雞、海帶燉豬蹄、菜幹紅燒肉,紅燒鯽魚,素炒白菜,最後每桌還來了一缽子花生。
一大桌子菜,味道不好說,但是算得上分量十足。出了一個炒白菜,其他的都算的上大菜了。
不說其他,就連李老大也給自家今年的大手筆鎮住了。今年怎麽都是大菜,九個菜,八個都是大菜,就隻有一個炒白菜。往年都不是這樣的,往年九個菜有四個菜是素菜。
“二叔,來坐上麵,我給你倒上。”李老大拿起酒碗,滿滿的倒上一碗。
“長華,少倒點少倒點。”
“二叔,咋們一年到頭的,能喝上幾回,今天就不拘束了,喝個滿意。”李老大又給王小二和其他幾個兄弟倒上,“咱們哥幾個,一年到頭的各自忙活,少有這麽坐一起閑嘮叨的,今天可要不醉不歸……”
“喝了……”
男人一桌,剛好八個人。
李老太看他們喝上了,也不去管他們的,就如老大說的那樣,一年到頭有幾個這樣子放開喝的?回頭一看,一窩孩子也早就在另外一張桌子坐下了開吃了。
於是,招呼起弟妹和幾個侄媳婦也坐上了。
“弟妹,長春媳婦,長明媳婦,都快坐下,你們都忙活一天了,都別客氣,一家子,今天都放開了來。”