第155章 難道是五仁？

  第155章難道是五仁？


  蘇心慈不死心地問。


  “醫院？沒有呀。”


  沐雲把抹布丟到盆裏，盆裏的水已經不太幹淨了，她搓了搓毛巾，大約是嫌棄水髒，端著水盆出去了。


  留下蘇心慈在屋內疑惑不已。


  醫院那邊，怎麽會沒有電話通知呢？

  蘇心慈是那種有疑惑一定要弄清楚的人，她準備去醫院那邊問問，到底是什麽情況，為什麽沒有錄用她。


  不過，中秋快來了，她被蘇母抓了壯丁，兩母女在廚房做月餅。


  “媽，外頭不是有月餅買嗎，為什麽一定要自己做啊。”


  她還有一堆的事情要做呢，湘雅這邊要是看不上她，她還得去別的醫院試試看。


  雖然，她並不認為以自己的實力，湘雅醫院會拒絕她。


  想必這其中一定有什麽誤會。


  “傻丫頭，過幾天，你二叔一大家子都會過來，難得一家人團圓，月餅當然是要自己做的才有誠意呀。”


  又是那個二叔。


  蘇心慈心裏雖然對二叔不滿，不過看林慧媛忙得不可開交，她也還是幫著一起了。


  “你把這些堅果仁用酥油浸過，一會兒在鍋裏翻炒一下，又香又酥，做成餡還不容易疲軟。”


  林慧媛一邊和著麵皮，一邊指揮蘇心慈做事。


  蘇心慈還是頭一回親自做月餅，也有點新奇：“媽，這個果仁是做什麽月餅？”


  難道是五仁？

  一想到赫赫有名的黑暗料理五仁月餅，蘇心慈隻覺得頭皮有點發麻，剛剛生出的一點興趣也被澆滅了大半。


  “你這孩子，每次過節你不是最喜歡吃了嗎？”


  蘇心慈茫然了一會兒，腦子裏並沒有之前吃月餅的情節。


  她剛穿過來那會兒，嚇都被嚇死了，哪還有心情去品嚐美食，後來又去了德國留學，一去就是三年，最近才回來，也對這個時期的月餅沒什麽印象。


  蘇心慈照做之後，又問林慧媛：“媽，接下來要怎麽做？”


  林慧媛的麵皮剛剛和好，盆光手光，麵團也是光溜溜，看起來像個大白胖子，還挺有意思的。


  她搓了搓手，走過來看蘇心慈翻炒過的果仁：“火候還差點，回鍋再翻炒一下，別炒過了，不然會發苦。”


  她在邊上看著：“停，差不多了，快起鍋。放竹篾盤裏晾涼待用。”


  林慧媛又拿出一個幹淨的盆，倒入麵粉，鹽，糖，水，又開始和麵。


  蘇心慈指了指那團光滑的麵團，不解：“媽，你這不是有麵皮了嗎？”


  “那個是漿皮，我準備還做酥皮。”


  漿皮是什麽？

  蘇心慈不是很懂，不過酥皮她卻知道，像老婆餅跟蛋黃酥的表皮就叫酥皮，一口下去，一層一層，酥得掉渣。


  那漿皮，應該就是跟酥皮對應的，月餅的另一種了，在現代最常見的月餅吧。


  “媽，你可真厲害，什麽都會做。”


  林慧媛起來：“你個小吃貨，我還不知道你心裏想什麽？一會兒月餅出鍋了，允許你先嚐一個。”


  一聽說有新鮮剛出爐的月餅吃，蘇心慈的幹勁更足了。